1樓：記憶蛋餃
能吃。花膠保質期可以達數十年，陳年花膠更保值。如果花膠本身製作得宜、幹度十足，只要放在陰涼處，注意避潮就可以了。
如買回來的花膠本身幹度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生蟲、發黴。有些人會在花膠中放些八角，能起到驅蟲的作用。
花膠吃起來，有點像肥豬肉，花膠脂肪含量只有0.2%，是不會讓人發胖的，但是花膠還有改善腸胃的功效，確實會提高食慾。花膠也是很易搭的食材，無論是煲瘦肉湯，還是雞湯，都可以放一點花膠一起煲，也是很不錯的。
擴充套件資料：
選購要點：
一是，看是否是完整的一條魚膠，而不是由幾條小魚膠拼接而成。
二是，可以通過魚膠是否有紋理，紋理是否混亂來鑑別；如果沒有紋理或者紋理混亂的話，就說明這魚膠可能不是一條完整的。
三是，將魚膠整條浸泡在水中，通過觀察它是否出現散掉來辨別它的完整。
四是，還可通過觀察它是否是有頭有尾的，魚膠是頭大尾小，整體形狀是一個橢圓形。
五是，在確認魚膠完整後，就要看魚膠大小和厚度了，最簡單的方法來辨別，那就是稱重，魚膠重量是最能體現這個魚膠是否是大魚身上取得的。
2樓：祥潤滋補品
可以的。親，魚膠放幾十年儲存的好都可以吃的。
3樓：精彩百曉生
能吃，魚膠儲存得好放久了一般不會變質，並且老膠不會太腥。
補充：魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品，因其含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽。
現代中藥學認為，魚膠味甘性平，具有養血止血，補腎固精的功效，適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人士服用，但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
新鮮的魚膠放兩三年可以吃嗎？
4樓：匿名使用者
只要儲存方法得當，魚膠可以存放幾十年都沒有問題。
魚膠：是魚鰾的乾製品，富含膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。
魚膠的儲存方法：魚膠的製作工藝，會直接影響魚膠的存放年限和存放方法。首先是魚鰾的新鮮度，有一些魚鰾在做成魚膠之前就已經不新鮮，這樣的魚膠別說存放連吃都不能吃。
其次是幹度，有些魚膠為了增加稱重就弄的有點溼，這樣的魚膠買到手之後要先自己晒一下太陽。
發好的魚膠，不宜久存。乾魚膠最怕受潮、生蟲，可存放於陶瓷、木製容器中，底部放吸潮劑或生石灰，密封放置。也可同時放幾瓣蒜頭，還可用塑料袋密封后放於速凍室內。
但是，放在冰箱中會影響魚膠在存放過程中的營養沉澱。
優質的魚膠可以存放十幾二十年，越放越有營養價值，做的不好的魚膠連吃都不能吃。
臘肉放了一年還能吃嗎
5樓：佳尼斯
臘肉本來就可以放很久的，只要沒有長蟲就沒問題的。
放上一年的榨菜還能吃嗎，放了一年的魚膠還能吃嗎？
這要看您的榨菜是如何儲存的，如果只是常溫儲存，應該已經變質了，如果你是冷凍貨。低溫儲藏應該可以 從健康安全的角度看，最好是不要吃了，因為雖然沒有異味，但不等於細菌不超標，榨菜還是一種半乾半濕的食品，更容易滋長細菌。吃下去於健康不利，還是扔了吧，況且榨菜也不貴，再買一包也是很方便的。看看包裝袋上的保質...
海鮮放了一年還能吃嗎，臘肉放了一年還能吃嗎
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放了一年多的風乾魚沒有長毛還能吃嗎
一般來說一年是可以吃的，但還是小心為好，建議不要吃 風乾魚長毛了還能吃嗎 風乾魚發霉了怎麼辦 你好，風乾魚長毛了就不能吃了，長毛那是發霉變質的表現，發霉的食物含有有害物質，吃了會危害身體健康 風乾魚長毛了還能吃嗎 霉斑較多的話就不要吃了 你好，風乾魚長毛了就不能吃了，長毛那是發霉變質的表現，發霉的食...