1樓：雙調d浪漫
1.食材
2.把鮮蕎頭切段，青紅椒切條，煮熟的五花肉切薄片3.鍋內放少量的油，下五花肉煸炒出油
4.然後加入青紅椒
5.再加入鮮蕎頭翻炒至斷生
6.調味（鹽，糖，生粉，生抽，蠔油，水），翻炒均勻即可出鍋嘍
蕎頭炒豬肉的做法，蕎頭炒豬肉怎麼做好吃，蕎頭
2樓：sky淺夏羽萱
材料醬油2湯匙，玉公尺粉1湯匙，水1湯匙，豬肉片500克，切成丁，青檸檬1只，榨汁，醬油1湯匙，公尺醋2湯匙，玉公尺粉1茶匙，黑芝麻油3茶匙，落花生油1湯匙，薑末3茶匙，綠辣椒2個，切碎，胡蘿蔔1個，切絲，豌豆75克，切絲，辣椒油2茶匙，香蔥半把，切碎，花生50克，切細碎
做法1.用乙個中號碗，將2湯匙醬油，一湯匙玉公尺粉和水混合在一起，再加入豬肉丁混合好。密封後放入冰箱30-45分鐘。
2.用乙個小碗，將青檸汁、一湯匙醬油、醋、一茶匙玉公尺粉和芝麻油混合在一起後放置一旁。
3.將豬肉從冰箱中取出。用乙個大鍋將花生油燒熱。加入生薑和辣椒，炒一分鐘。然後將豬肉、胡蘿蔔和花生油放進鍋，炒6-8分鐘或直到豬肉變軟。
4.倒入青檸汁，轉小火後蒸到醬汁變稠，大約6-8分鐘。熄火後加入辣椒油，蔥花和花生即可。
3樓：豪傑飛鴻
主料蕎頭300g豬肉100g輔料乾辣椒適量油適量鹽適量醬油適量步驟蕎頭炒豬肉的做法步驟11.豬肉切片，辣椒切段備用。
蕎頭炒豬肉的做法步驟22.蕎頭洗淨，切厚片。
蕎頭炒豬肉的做法步驟33.熱鍋，放少量油，放入豬肉翻炒。
蕎頭炒豬肉的做法步驟44.待豬肉炒出油，放入茭頭翻炒，加鹽。
蕎頭炒豬肉的做法步驟55.蕎頭炒至半熟，加適量水煮沸。
蕎頭炒豬肉的做法步驟66.稍稍收汁，加入辣椒翻炒，待辣椒香味溢位，加入醬油調味即出鍋。
五花肉炒蕎頭的做法，五花肉炒蕎頭怎麼做好吃
4樓：成都博潤童學婭
食材來主料
五花肉100g
蕎頭菜源
500g輔料油
適量鹽適量醬油
適量生粉
適量步驟
1.如圖
2.把蕎頭菜的須去掉，把頭和中間部分切下來炒，尾端就不要了，因為尾端的太老了
3.五花肉洗淨切片
4.五花肉放生粉、生抽醃製（用生粉使五花肉更嫩，生抽使肉肉入味哦）5.鍋內下油下五花肉翻炒
6.下蕎頭菜翻炒，下適量水燜一會
7.下適量鹽和油
8.好啦，出鍋啦，真的很好吃啊
小貼士炒蕎頭菜的時候要加一點水燜熟它，五花肉盡量切薄一點，讓它可以吸收蕎頭菜那種特別的味。
5樓：畫龍點睛
蕎頭，又來稱藠頭，為多年生源草本百合科植物的地下鱗莖，葉細長，開紫色小花，嫩葉也可食用。成熟的藠頭個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素c等多種營養物質，是烹調佐料和佐餐佳品。乾製藠頭入藥可健胃、輕痰、**慢性胃炎。
據《本經》記載：藠頭「治金瘡瘡敗，輕身者不飢耐老」、「治少陰病闕逆洩痢，及胸癉刺痛，下氣，散血，安胎。」如此既好吃又治病之物，世間實為難得。
6樓：輕風一笑
主料：bai五花肉100g，蕎頭菜500g輔料：du
油適量zhi，鹽適dao
量，醬油適量，生粉適量
步驟：1把蕎頭菜的回
須去掉，把頭和中間答部分切下來炒，尾端就不要了，因為尾端的太老了2.五花肉洗淨切片
3.五花肉放生粉、生抽醃製（用生粉使五花肉更嫩，生抽使肉肉入味哦）4.鍋內下油下五花肉翻炒
5.下蕎頭菜翻炒，下適量水燜一會
6.下適量鹽和油
7.出鍋
小貼士：炒蕎頭菜的時候要加一點水燜熟它，五花肉盡量切薄一點，讓它可以吸收蕎頭菜那種特別的味。
小炒蕎頭的做法，小炒蕎頭怎麼做好吃，小炒蕎頭
7樓：匿名使用者
錢兩天老公做了五花肉炒蕎頭，老公說蕎頭的味道很特別，他很喜歡吃呢，所以今天又買了一點用臘腸炒著吃。
食材主料
蕎頭150克輔料油
適量鹽適量生抽
適量臘腸
適量步驟
1.蕎頭洗淨加水泡上一會去殘留農藥
2.臘腸洗淨（臘的不好看哈）
3.切片
4.熱鍋下油下臘腸大火翻炒，加適量生抽繼續翻炒5.下蕎頭翻炒
6.加適量油鹽翻炒片刻
7.出鍋
小貼士很簡單的，沒什麼技巧哦，就是蕎頭加適量水燜一會燜熟，向你推薦： 蕎頭的做法
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蕎頭炒蘿蔔仔的做法步驟 1蘿蔔仔洗乾淨切成小粒。2蕎頭切成段。3大火燒熱油鍋放入蘿蔔仔。4轉中火翻炒讓蘿蔔仔炒至有點焦黃。5將蕎頭加入一起炒。6炒到均勻加入少許生抽 白糖與鹽即可熄火上碟。主料新鮮蕎copy頭 400g 輔料辣椒粉適量油 適量老抽 少量生抽 少量步驟 1.新鮮蕎頭洗淨，切短，蕎頭梗和...
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用料瘦肉bai 200克 鮮冬菇du 4只zhi 鹽 油醬油雞精 鮮冬菇炒肉的做法 將瘦肉dao切片,用醬油和回糖,醃製一會兒。隨答後熱鍋,倒油,將瘦肉斷生,炒至八分熟。鮮冬菇炒肉的做法 步驟1 將冬菇洗淨,去蒂,切片。熱鍋,放油,將冬姑炒熟後將與之前炒好的瘦肉一起倒入。鮮冬菇炒肉的做法 步驟2翻炒...
鮮蠶豆炒肉怎麼做好吃，鮮蠶豆炒肉的家常做法
主料鮮蠶豆 750克 胡蘿蔔40克 豬肉片300克輔料油 適量鹽適量雞精 少許料酒 少許生抽 少許澱粉 少許步驟 1.買回來的鮮蠶豆，好厚實的皮呀。2.包去外皮，份量減少了一半呀。3.豬肉片用料酒和鹽 澱粉醃製片刻。4.胡蘿蔔切片備用。5.將蠶豆放入熱水中進行焯制，一是去除豆腥味，二是炒製時可以快速...