1樓:何焱宇杰龍
香烤饃片怎麼做
材料麵粉300g,紅棗70g,雞蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g
做法1.紅棗洗淨蒸15分鐘,去核
2.將去核的紅棗加入牛奶用料理機打成濃厚的紅棗汁,備用
3.將麵粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶紅棗汁、雞蛋、色拉油
4.分次少量加入水,均勻攪拌和成光滑麵糰
5.取出麵糰搓成條下劑,揉成圓形搓成欖形,放入蒸盤中.(這個方子量我做了三個棗饃)
6.室溫放置30分鐘發酵體積膨脹
7.將餳好的棗饃上籠蒸製15分鐘,晾涼後冷藏一夜
8.取出冷藏好的棗饃,對半橫剖開,放入烤箱,下溫不開,上溫設定成220°c
9.烤好一面翻另一面,至上色均勻即可
烤饃片家常做法,正宗烤饃片怎麼做
2樓:匿名使用者
用料剩饅頭 1個
花生醬果醬
椒鹽烤饃片的做法
饅頭切片,放到烤箱200度烤至兩面微黃
塗上你喜歡的各種醬
我最喜歡花生醬跟椒鹽的搭配
再放入烤箱200度五分鐘,完成
自己做的秘製五香烤饃片怎麼做好吃又簡單
3樓:『往事』如煙
體步驟第一步
1.將饅頭切成片,厚薄隨你喜好,薄片烤出來硬脆,厚片烤出來酥脆第二步2.調製料汁:味道好不好全在料上,將五香粉、味精、胡椒粉、鹽加入碗中和勻後,倒入玉公尺油調成料汁
第三步3.用刷子將料汁在饅頭片兩面刷勻,擺入烤盤第四步4.烤箱上下火180度中下層預熱5分鐘,放入烤盤第五步5.烘烤10分鐘左右出爐
第六步6.剛出爐時感覺稍有些軟不要擔心,稍微涼透就變酥脆了
烤饃片的做法,烤饃片怎麼做好吃,烤饃片的家常做法
4樓:匿名使用者
食材用料:
饅頭兩個
雞蛋乙個
孜然粉適量
鹽適量辣椒粉適量
香油適量
菜譜做法:
1.準備饅頭
2.用刀切成片,刀兩面粘點水更好切
3.打入乙個雞蛋,加入愛吃的調料,辣椒粉、鹽、孜然粉,攪拌均勻4.將饅頭片粘滿雞蛋液
5.擺在烤盤上,還可以再灑些辣椒粉、孜然粉在上面,再涮點油。
烤箱設定180度上下火,烤25分鐘
6.香香滴
孜然香脆烤饃片的做法,孜然香脆烤饃片怎麼做
5樓:及從雲
1.把饃切成薄片
2.雞蛋加鹽打散成蛋液
3.在饃片上均勻刷上蛋液
4.撒上適量辣椒粉,孜然粉
5.烤盤放油紙,把饃片擺在烤盤上
6.烤箱200°預熱5分鐘,放入烤盤,上下火200°烤15分鐘。
7.香噴噴的烤饃就可以食用了
椒鹽蒜香烤饃片怎麼做好吃
6樓:獨手f天下
食材明細
饅頭100g
熟芝麻適量鹽適量
蒜末適量
蒜香口味煎工藝
十分鐘耗時
簡單難度
椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟
椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟:1 1準備饅頭1個,大蒜1跟。(呵呵,自家做的饅頭超大)
椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟:2 2饅頭切片。
椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟:3 3熱鍋、溫油、小火慢煎;煎至2面金黃。
椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟:4 4鍋裡撒鹽、蒜末,翻炒均勻。
椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟:5 5裝盤,倒入適量熟芝麻。
椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟:6 6一盤香噴噴、椒鹽蒜香烤饃片就做好了哦
如何做香脆烤饃片好吃 最正宗的做法**
7樓:aa微湖來客
香脆烤饃片怎麼做
材料鯽魚 1條
香菜一大把
葵花子油 少許
醬油 適量
糖 適量
做法1、香菜洗乾淨,香菜莖和葉子分別單獨切出來。
2、魚殺好,要全魚,在魚身上斜劃三刀,這樣好入味。
3、熱鍋,下少許油,大火下魚兩面稍煎。
4、直接先下香菜莖,加醬油、糖和清水,大火煮開,再改小火慢燉。
5、等魚少差不多了,倒入香菜葉子,這樣可以保持它的綠。
6、倒入葉子後,再稍煮2分鐘,這個時候糖汁也收差不多了,裝盤上桌。
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