1樓:惡魔天蠍
白茨菰用刀削去表皮或用開水燙一下,揭去表皮後,切成塊燒肉或切片清炒,也可蒸煮來吃。
慈菇球食用價值:
1、慈菇球莖味甘、澀、性微溫,入肺、心經;可斂肺,止咳,止血,實腸;主治痰核瘰癧、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病症 [2] 。
2、清熱止血,解毒消腫,散結。用於咯血,**,難產,產後胞衣不下,崩漏帶下,尿路結石,小兒丹毒;外用治癰腫瘡毒,毒蛇咬傷。
2樓:匿名使用者
跟豬肉紅燒,挺好吃!
3樓:匿名使用者
切成片和豬肉片炒好吃,不苦
白茨菇怎麼吃
4樓:匿名使用者
慈菇燒肉的製作材料:
主料: 慈姑150克,豬肋條肉(五花肉)200克 輔料:暫無
調料: 姜3克,醬油5克,白砂糖8克,料酒10克
教您慈菇燒肉怎麼做,如何做慈菇燒肉才好吃:
1. 將豬五花肉切成小塊;
2. 慈菇刮皮洗淨,切成滾刀塊;
3. 坐鍋點火,倒入花生油燒熱,放入蔥段、薑片煸出香味,然後放入肉塊煸炒出油,加入醬油、料酒和少許水,用大火燒沸後轉小火燜燒約1小時;
4. 最後放入慈菇、白糖用火燒沸,燜至酥爛,裝盤即成。
茨菇丸子
1、將茨菇切成片狀;
2、將切好的茨菇放入油鍋中煎炸,油鍋6-7成熱;
3、煎至金黃色即可出鍋;
4,可依據個人口味撒上孜然和辣椒粉
煎慈菇餅的做法:
主料:慈菇1000克、草魚250克
輔料:蝦公尺50克、臘肉70克
調料:白砂糖、鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蠔油、植物油各適量
做法: 1、將慈菇去皮洗淨磨成茸;
2、草魚宰殺治淨,片取去皮淨肉剁爛成茸;
3、蝦公尺、臘肉(肥臘肉)分別切成公尺粒狀;
4、將慈菇茸、魚肉茸、蝦公尺、臘肉公尺一同用盆盛起,加入精鹽、味精、白糖、胡椒粉攪勻,成為餅料;
5、取方盤乙個,輕抹一層油,將餅料倒入攤平;
6、旺火燒沸蒸鍋,放入餅料蒸10 分鐘至熟,取出晾涼,切成日字形小塊,成為慈菇餅;
7、食用時,逐件排在鍋中,下油煎至兩面金黃色,烹入黃酒、蠔油上碟便成。
5樓:匿名使用者
白茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素,富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素,對人體肌能有調節促進作用。可以燉湯,炒著使用、
白慈姑不能和什麼一起吃?
6樓:匿名使用者
1、慈姑不可以和海鮮一起吃
在吃慈姑這種食材的時候,不要吃海鮮,很多人可能不知道是為什麼,這主要是因為慈姑是屬於寒性的食材,而海鮮也是屬於涼性的食材,如果把這兩種食材同時吃的話,會使寒氣加重,這對於我們的健康是有影響的,尤其是對於一些患有痛風病症的人來說,一定要避免把這兩種食材同時吃,否則會造成非常不良的影響。
2、慈姑不可以和白酒一起吃
在吃慈姑的時候也要注意不要喝白酒,因為慈姑性寒,而白酒是烈性的,如果在吃慈姑的時候吃白酒,那麼很容易造成消化不良,也會阻礙人體對慈姑中營養的正常吸收,所以平時吃慈姑的時候不要喝白酒,否則的話也是會造成一些不良影響的,對於腸胃不適的人更要注意避免將兩者一起食用。
3、慈姑不能和山竹一起吃
白慈姑能不能天天吃
7樓:匿名使用者
白慈姑具有活血涼血;止咳通淋;散結解毒。主產後血悶;胎衣不下;帶下;崩漏;衄血;嘔血;咳嗽痰血;淋濁;瘡腫;目赤腫痛;角膜白斑;瘰癧;**炎;骨膜炎;毒蛇蛟傷。
白慈姑的食用價值與醫療價值
白茨菇怎麼吃,白茨菰如何吃
慈菇燒肉的製作材料 主料 慈姑150克,豬肋條肉 五花肉 200克 輔料 暫無 調料 姜3克,醬油5克,白砂糖8克,料酒10克 教您慈菇燒肉怎麼做,如何做慈菇燒肉才好吃 1.將豬五花肉切成小塊 2.慈菇刮皮洗淨,切成滾刀塊 3.坐鍋點火,倒入花生油燒熱,放入蔥段 薑片煸出香味,然後放入肉塊煸炒出油,...
茨菇炒肉絲怎麼做好吃,茨菇不能和什麼一起吃
茨菇炒肉絲的做法步驟 蘇州 茨菇炒肉絲的做法步驟 1 1將豬肉和姜切成絲。蘇州 茨菇炒肉絲的做法步驟 2 2準備好茨菇,洗淨表面泥土。蘇州 茨菇炒肉絲的做法步驟 3 3然後去皮,切成片狀。不要切的太薄,煮熟後會散掉。蘇州 茨菇炒肉絲的做法步驟 4 4炒鍋中加入適量植物油,燒熱,下入姜爆香。蘇州 茨菇...
茨菇不能和什麼一起吃
牛筋並沒有規定bai不能同食的食物。du zhi牛肉 1 不宜食用反覆dao剩熱或冷藏加溫的牛肉食回品 2 內熱盛答者禁忌食用 3 不宜食用薰 烤 醃製之品 4 不宜用不適當烹製方法烹製食用 5 不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉 6 不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉 7 與豬肉 白酒 韭菜 薤 ...