1樓：蘋果旺旺小饅頭
1、室內儲存：
紅薯怕冷，當溫度過
低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，可以把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，可以放在透氣的木板箱內儲存。
2、井窖貯藏：
選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1公尺左右，井筒深5～6公尺。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15厘公尺厚的乾沙，其上放置紅薯。
紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。
3、切片曬乾儲存：
把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬，注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。
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食用紅薯的注意事項：
首先，每次吃紅薯的量最好在3兩以下，因為紅薯容易使胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如果吃太多，會讓人腹脹、打嗝。並且最好不要在空腹時吃太多，空腹食用時，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不適。
其次，吃紅薯後要減少吃主食的量，因為紅薯富含澱粉，熱量較高，用來部分替代主食，才能發揮其健康功效。再次，胃潰瘍、多酸性慢性胃炎，胃動力不好的人要少吃，以免使病情加重。
最後，如果擔心吃紅薯腹脹，可以將其與大公尺或糯公尺一起煮粥喝，能有效緩解不適感。
2樓：張廖琇雲力飛
保持乾燥、通風~溫度要低些~~~~~溫度高了容易發芽~挑選皮沒有受傷的紅薯
從外面弄點沙子，埋起來就可以了。
儲存時間長，保鮮效果好，而且還不會脫水！！
3樓：美麗曉風
別放潮濕的地方，把口子弄緊，記得以前家裡有弄一間小屋，封閉的那種，裡面全是地瓜、芋頭之類的。不過貌似現在的地瓜能存放的時間不是很長啊！所以趁早吃吧…煮湯、煮粥、蒸、煎都行呃
4樓：匿名使用者
把紅薯放在地窖裡或者埋上沙子
5樓：一件不重視
在地上挖個坑再放上稻草，然後把紅薯放在裡面
6樓：｀︷尐釹孒
你就自己放比較乾燥的地方。直接放地上就行了。
紅薯怎麼存放可以放久一點？
7樓：匿名使用者
把室溫掌握在攝氏15度左右，在地放紅薯的地方和靠牆處應墊上木板，薯堆上帶蓋些東西，以防受潮
紅薯怎麼儲存才能長期不壞？
8樓：叫張碧晨
第1個方法就是把紅薯收回家以後用機器切成片兒，然後在太陽底下曬乾，這樣的話無論放多久紅薯都不會出現變質的情況，他也是有條件的，那就是把紅薯在太陽底下曬乾，切不可在沒有曬乾的情況下就把它收回，由於紅薯裡面含有水分，沒有曬乾的情況下把它收回到家放一段時間紅薯還會進行變質，反而會不好。
第2種方法就是把紅薯存放起來，具體該如何存放還是要講究方法的，第1種方法就是把紅薯埋在土裡面，這種方法也是我們農村人最常見的一種現象了，在地底下打個洞然後把我們收穫回來的所有紅薯放進裡面，然後再把空餘的地方用土給埋起來，這也是我們農村人最常見的一種，用兩個字來形容就是埋藏。
放置紅薯前幾天，要把窖內用硫磺燻蒸，消毒殺菌。放置紅薯時，先把窖內用多菌靈溶液噴灑一遍，不能留有死角。存放紅薯時，切忌用蛇皮袋碼放，這樣不利於紅薯在窖內喘氣，因為紅薯在窖內還要進行體內休整：
釋放水分，增加糖分。在紅薯體內不能正常活動的情況下很容易造成腐爛。貯存紅薯時要按層碼放，每20㎝為一層，並噴灑多菌靈溶液。
紅薯的儲存是多方法的，一般種植的農戶是主力，其需要倉儲的紅薯規模大、數量多、持續時間長多採用地窖的倉儲方式；而普通消費者作為終端需求方，一般從市場中購進紅薯倉儲，一般用封箱或者冰箱裡儲存。無論哪種儲存方式，只要方法恰當，儲存三個月以上均沒有問題。
9樓：笙笙橙
紅薯的儲存比較困難，對溫度要求很高，不能太低，不能太高
10樓：浪子乙個寶寶
每當到這個時候我們農村的人都該開始對紅薯進行收穫了,但是還有部分人不懂得如何對紅薯進行存放,導致紅薯出現時間過長變質
11樓：愛看**的昕
要控制溫度，把紅薯放在9到14攝氏度左右的地方，不能太高，也不能太低。高了就發芽，低了就腐爛。
12樓：吹氣球小男孩
紅薯要在乾燥的情況下儲存才能。儲存了很長時間。
13樓：我是乙隻怪活寶
我覺得應該把紅薯放在溫度較低的地窖中，這樣就便於儲存。
14樓：永不擱淺的鯨
一般是把紅薯放在溫度較低密閉性良好的地窖。
15樓：匿名使用者
紅薯收穫應掌握在當地旬平均氣溫降至14℃至15℃時為宜，一般在11月上旬立冬前後收穫，搶晴天收挖。在操作時，要注意精收細運，盡量防止挖傷、擦傷、撞傷。進窖前，刮去窖壁舊土，用石灰漿塗抹處理。
窖底剷除陳土15厘公尺厚，清除陳土後，撒上層石灰，用硫磺薰窖。每立方公尺用硫磺50克，點燃後封閉窖口薰1至2天，再開啟通氣孔。窖內噴灑1％硫酸銅溶液或甲醛50倍液，也可用甲醛與高錳酸鉀混合，密閉燻蒸。
16樓：誰選舉的說法
撒上層石灰，用硫磺薰窖。每立方公尺用硫磺50克，點燃後封閉窖口薰1至2天，再開啟通氣孔。
17樓：匿名使用者
清除陳土後，撒上層石灰，用硫磺薰窖窖內噴灑1％硫酸銅溶液或甲醛50倍液
紅薯葉如何長期儲存？
紅薯儲藏怎樣長期儲藏？
18樓：
紅薯的儲存：
1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發芽。
2.保持乾燥，不宜放在塑膠袋中。
紅薯的食用方法：
紅薯雖好，但所含澱粉粒較大，不經高溫破壞難以消化，而且它的氣化酶，容易刺激胃液分泌，產生二氧化碳，就會引起腹脹打嗝、吐酸水。可將切成塊狀的紅薯放在鹽水裡浸泡l0分鐘，再蒸煮就可以了。所以，紅薯一定要蒸熟煮透再吃。
19樓：沒時間旅行的我
最好是放在地窖裡。如果沒有地窖，可以放在4℃左右，略潮濕的地方，不要有陽光照射，盡量不要通風。
20樓：江雲葵
放在溫度比較高的地方，紅蓍最怕冷了，同時要注意保持乾燥，紅蓍可以入很長時間的，而且，放了一陣子的紅蓍就變得比原來更甜啦！
21樓：匿名使用者
我們那裡的做法是放在沙子上面，有的也放石灰，那樣可以緩慢腐爛
紅薯在家怎麼儲存
22樓：匿名使用者
紅薯儲存技巧：
1、室復內儲存制
紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內儲存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板蓋些東西，以防受潮。
2、切片曬乾儲存法
把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。
23樓：匿名使用者
我買了紅薯 就放在我家的陽台上，放20多天都很好，不壞不爛。你也可以放在陽台上，曬太陽的紅薯特好吃。不要放在廚房裡，因為廚房裡做飯的時候有熱氣，紅薯會爛。
順便告訴你，紅薯不能和土豆放在一起，如果紅薯和土豆放在一起，紅薯會變硬，土豆會發芽。
要是少的話 就放在冰箱裡面 有條件的話 可以挖個菜窖 放下去的 。不多不少的呢 可以挖個土坑的把紅薯埋在裡面，隨吃隨拿。
24樓：匿名使用者
剛收的紅薯應先在外面放十天左右，然後買保鮮劑，均勻噴灑在紅薯上，然後放入菜窖中儲存就可以了，不出什麼情況，你能吃到明年開春
25樓：呼娟呼博裕
用口袋密封好
和空氣隔離
溫度不能太低，一般要高於12度，通風要好，保持乾燥。不過一般情況下沒有專門的設施，還是不要多購。
紅薯怕熱還是凍，怎麼存放，紅薯在家怎麼儲存
紅薯儲存技巧 1 室復內儲存制 紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟 煮不爛 如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15 左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內儲存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板蓋些東西，以防受潮。2 切片曬乾儲...
生紅薯可否冷凍存放，生紅薯可以冷凍儲存嗎
選購紅薯的時候盡量不要選個外表有小黑洞存在的紅薯，因為這種紅薯一般內部已經完全腐壞。而且每乙個人可以根據個人口味選擇不同顏色的紅薯，因為白瓤的紅薯甜度較低，而紅瓤的紅薯甜度較高。同時將紅薯買回家之後也要注重儲存，因為紅薯在儲存過程中澱粉含量會逐漸流失。而紅薯可不可以放入冰箱進行儲存呢?一 紅薯怎麼選...
冷庫如何儲藏紅薯，冷庫儲存紅薯的方法
紅薯儲藏法常見的有室內貯藏 井窖貯藏 棚窖貯藏 屋窖貯藏 貯藏窯的建設應根據各地氣候和土質條件進行建設。在南方可以建地上或半地上窯，北方則應建地下窯。1 室內貯藏 可選擇嚴密而溫暖的屋子，搭一爐子用於加溫，為方便貯藏應在圍一個囤子，長度根據屋子大小和貯藏量的多少而定。天氣寒冷時，上邊再蓋一層草簾防寒...