1樓:胡芳玉
偶爾吃不會,如果你吃太多就會發胖,因為雞蛋含膽固醇過高
2樓:漆黑之虎
你如果不喜歡吃,還硬吃下肚,那就會變胖。
3樓:白羊
雞蛋吃多了會,因為蛋黃含的膽固醇比較高
4樓:動漫神女控
如果你是易胖型別的 就會
蒜苗炒雞蛋的熱量是多少?
5樓:盡是強顏歡笑
蒜苗炒雞蛋bai熱量:68.2千卡
du/100g。
100g所含熱量需要健美操zhi68.7分鐘消耗完,dao每100克該食物含有:碳回水化合物3.85克;脂肪20.86克;蛋白質答7.37克。
擴充套件資料
蒜苗炒雞蛋的食用禁忌
1、一般人群均可食用蒜苗炒雞蛋,但肝細胞受損和癌症患者可適量多食。孕婦吃蒜苗需注意,每次不要食用過多,因孕期胃酸分泌減少,消化能力下降。
2、消化能不佳的人宜少吃,眼病患者慎食,過量食用會影響視力,有肝病的人過量食用,可造成肝功能障礙。
3、蒜苗,消積食,預防流感、腸炎,預防血栓、保護肝臟,暖補脾胃,滋陰潤燥等功效。適用於體虛乏力,食慾不振,大便乾結等。但過量則起反作用。每日可食用50克左右為宜。
4、對蛋白質過敏 一些本身體質過敏的病人,由於一次性攝人大量的含蛋白質食品,如蛋類等,易發生蛋白過敏性蕁麻疹,出現腹瀉、腹痛、**出疹等現象。所以,此類病人應避免含蛋白質豐富的食品。
6樓:薄荷**專家
蒜苗炒雞蛋的熱量(以100克可食部分計)是216大卡(903千焦),單位熱量適中。
每100克蒜苗炒雞蛋的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。
蒜苗炒雞蛋
7樓:匿名使用者
就把他們放一起炒就行了啊。先把雞蛋炒五成熟,起鍋再炒蒜苗最後蒜苗快熟了把雞蛋加進去炒幾下就起鍋。
8樓:匿名使用者
1. 把蒜苗(青蒜)擇洗乾淨,切成長3厘公尺的段;
2. 把雞蛋打在碗裡,加入鹽少許,用筷子攪散;
3. 花椒放入碗中加入適量水調製成花椒水待用;
4. 鍋上火放油35克燒熱,倒入雞蛋液,用手勺輕輕推炒;
5. 待蛋液定漿,像桂花瓣一樣時,倒出;
6. 鍋中留餘油燒熱,放入蒜苗段翻炒幾下,烹入花椒水,放入剩餘的鹽、炒好的雞蛋花,翻炒均勻,即可出鍋。
9樓:匿名使用者
先把雞蛋打在碗裡加鹽攪勻備用,在鍋內加入適量油,燒至七成熱,將蒜苗放入鍋內,然後將雞蛋倒入,炒熟,蒜苗雞蛋餅上桌
蒜苗炒雞蛋怎麼做
10樓:愛國者搗個蛋
原材料:雞蛋、青蒜苗、食用油、黃豆醬、生抽、食鹽。
1、取乙個碗,碗中打入三個雞蛋,用筷子把雞蛋攪散,攪成雞蛋液。
2、準備適量的青蒜苗,用清水將青蒜苗清洗乾淨以後,把蒜苗斜刀切成小段,放入碗中備用。
3、炒鍋中加入適量的食用油,**將油燒熱,油燒熱以後倒入攪好的雞蛋液(先不要翻動蛋液,等蛋液凝固)。
4、等蛋液的一面凝固定型以後,就可以翻動雞蛋了,用鏟子將雞蛋攪拌一下炒散、炒熟以後,盛出備用。
5、鍋內再加入少許食用油,油燒熱以後加入一勺黃豆醬,倒入少許生抽,攪拌均勻,炒出香味。
6、黃豆醬炒出香味以後,倒入煎好的雞蛋,加入少許清水,加入少許鹽,攪拌一下,使雞蛋燒製入味。
7、等雞蛋燒製入味以後,倒入切好的青蒜苗,加入少許雞精繼續翻炒,翻炒均勻以後就可以出鍋了。
濃香四溢的蒜苗炒雞蛋就完成了,雞蛋又軟又嫩,再加上蒜苗的清香爽脆,特別的好吃。
11樓:匿名使用者
材料蒜苗,雞蛋兩個
做法1.蒜苗清洗乾淨,雞蛋兩個
2.鍋中放油,先炒雞蛋,雞蛋八成熟的時候放蒜苗,在炒一會,蒜苗熟了,放少許鹽就可以出鍋了。
12樓:匿名使用者
原料:蒜苗200克,雞蛋2個,鹽、料酒、油適量做法1、蒜苗洗淨切成寸段。
2、雞蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,攪打均勻。
3、鍋中放適量油燒熱,倒入蛋液。
4、待蛋液稍定型,炒散。
5、倒入蒜苗翻炒幾下。
6、加鹽,翻炒均勻,出鍋。
13樓:抗鈺渠玉軒
切成長3厘公尺的段;
2,用手勺輕輕推炒.
花椒放入碗中加入適量水調製成花椒水待用;
4.鍋中留餘油燒熱,放入蒜苗段翻炒幾下,烹入花椒水,放入剩餘的鹽雞蛋(150克)
青蒜(100克)
調料,倒出;
6:植物油(50克)
鹽(3克)
花椒(2克)
1.把蒜苗(青蒜)擇洗乾淨.
把雞蛋打在碗裡,加入鹽少許,用筷子攪散;
3,倒入雞蛋液、炒好的雞蛋花,翻炒均勻;
5.待蛋液定漿,像桂花瓣一樣時.
鍋上火放油35克燒熱
14樓:區順大香卉
前言蒜苗炒蛋,家常菜。先選材,蒜苗要買白的多,青的少,採摘下時間越短越新鮮的。如果買老的這樣炒不好吃,比蘆筍還老。
材料主料:蒜苗180g、雞蛋110g;
輔料:油適量、鹽適量
蒜苗炒蛋
1蒜苗,洗後切段。長度隨意,飯店師傅叫寸段。
2雞蛋兩隻開啟,放鹽少量打成蛋漿。
3先油煎蛋,成半固態就用鏟子鏟成小塊。
4後炒蒜苗,怕焦少點水,加鹽,炒熟。
5放入蛋翻炒。
6裝盤。
小貼士不要放味精,分開加工,最後放在一起炒。
15樓:匿名使用者
1、蒜苗洗淨切成寸段。
2、雞蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,攪打均勻。
3、鍋中放適量油燒熱,倒入蛋液。
4、待蛋液稍定型,炒散。
5、倒入蒜苗翻炒幾下。
6、加鹽,翻炒均勻,出鍋。
16樓:gyg郭元光
1、將大蒜洗乾淨,切小段;
2、將雞蛋打入碗內拌勻,加入少許鹽和料酒,否則炒出來的雞蛋味淡;
3、熱鍋入油少許,倒入雞蛋炒熟、稍打散,炒好後入碗放一旁待用。注意油不要太多,否則雞蛋會膩;
4、重新熱鍋入涼油,鍋入後放入切好的蔥薑爆一下;
5、蔥薑爆香後放入切好的大蒜,大火快速翻炒幾下;6、重新將炒好的雞蛋倒入鍋內;
7、加少許鹽繼續翻炒幾下,出鍋裝盤即可。
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具體的步驟有人複製貼上我就不說了,交給你幾個真正有用的對味道和口感加分的竅門 首先說雞蛋的口感,都知道要鬆軟,軟好辦,只要控制好火候就行,松的秘訣很多人不知道。先單炒雞蛋,別把雞蛋打散了放在旁邊備用,雞蛋裡面一旦加了鹽蛋白質就開始分解,打散的雞蛋放的會兒越大越沒口感,要先把雞蛋打碗裡面,然後鍋裡放油...
面紅柿炒雞蛋的做法,柿子炒雞蛋做法
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