1樓：沐之璃第一眼的世界
用料主料
蠶豆300克
雞蛋2個輔料油
2勺鹽1勺生抽1勺蒜
2瓣雞精
1勺紅椒
1個蠶豆炒雞蛋的做法
1.準備好食材：蠶豆、雞蛋、紅椒
2.紅椒切粒，蒜切片
3.雞蛋加入鹽和料酒打散
4.鍋熱油，將蛋液倒入鍋內
5.將雞蛋炒散後盛出備用
6.鍋中再加少許油，放入蒜片爆香，放入蠶豆瓣翻炒片刻7.放入紅椒粒翻炒
8.加入生抽炒勻
9.倒入雞蛋
10.加入鹽調味
11.最後加入雞精炒勻即可
2樓：匿名使用者
步驟1.蠶豆適量，從冰箱取出解凍。
2.解凍後去掉外皮，留蠶豆仁備用。
3.鍋內燒清水，水開後下入蠶豆仁焯一下。
4.焯好後的蠶豆仁放涼水裡過涼備用。
5.蔥切蔥花備用。
6.紅椒切粒備用。
7.三個雞蛋打入碗中。
8.攪散備用。
9.炒鍋放火上，倒入食用油。
10.下入蔥花爆香。
11.倒入蠶豆仁翻炒。
12.加入食鹽、十三香翻炒均勻。
13.將打散的雞蛋倒入鍋中。
14.雞蛋炒散後，加入紅椒粒。
15.加入雞精，翻炒均勻出鍋食用
3樓：蹉昂然過娥
一.雞蛋加少許鹽在碗裡打勻。
二.鍋底放少許油，將雞蛋炒熟，炒嫩一點。
三.雞蛋盛出，鍋底重新放油，炒蠶豆
四.將炒好的雞蛋倒入蠶豆中，加適量鹽翻炒均勻即可
蠶豆炒雞蛋的做法，蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃，蠶豆
4樓：番茄特攻
蠶豆炒雞蛋的做法步驟
1材料：雞蛋、蠶豆（已淘洗）
2將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
3打成蛋液，待用。
4將蠶豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。
5燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
6接著，合入焯好的蠶豆翻炒一下。
7然後，加適量的鹽。
8加適量的雞精。
9調味炒勻，即成。
10出鍋，裝盤。
蠶豆炒雞蛋怎麼做？
5樓：小管家美食
將雞蛋打入碗內，放少許鹽打散，備用。2、炒鍋內放油，油五成熱時放蛋液，翻炒，稍微成塊即可，不要一直翻炒老了，盛出。
6樓：匿名使用者
先用水將饞豆泡乙個晚上 然後再炒
7樓：匿名使用者
原料：蠶豆300克，雞蛋4個，鹽4克，白糖1克，花生油40克。 制法：
1、將雞蛋打入碗內，放少許鹽打散，備用。 2、蠶豆洗淨，焯水備用。 3、花生油入鍋燒熱，倒入雞蛋液炒散，加入蠶豆，邊炒邊加鹽、白糖調味，炒好裝盤即可。
蠶豆一定要提前一天晚上泡好，然後煮熟了，再和雞蛋炒的，要不熟不了，如果雞蛋放進去了再放水煮的話味道就不好了。
剁椒蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃
8樓：林夕的微笑
1.兩隻雞蛋打入碗中打散
2.青蠶豆去掉外面的皮
3.熱鍋冷油倒入蛋液炒熟
4.另起油鍋下蠶豆和蝦煸炒出香味
5.倒入適量的水
6.放入適量的鹽，蓋蓋子燜2分鐘差不多豆子熟！
7.待汁水收得差不多時倒入炒熟的雞蛋
8.炒勻就可盛盤了！
蠶豆公尺炒雞蛋怎麼做才算好吃
9樓：啊往事知多少
1、雞蛋打入碗裡裡，放點鹽順方向攪拌雞蛋均勻。
2、鍋裡倒稍微多點油，先炒雞蛋，雞蛋炒的時間不要太長，嫩點比較好吃，炒好後盛起待用。
3、鍋裡少點油，油熱放兩個乾辣椒，倒入洗過的蠶豆公尺、煸炒一下蠶豆公尺，少放點水，加點鹽，少許糖，煮2分鐘。
4、將炒好的雞蛋倒入鍋中和蠶豆公尺炒勻。加雞精調個味裝盤。
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1.蠶豆剝掉殼洗淨 2.皮掰兩半 3.辣椒切斜塊 4.蔥薑切碎 5.乾辣椒切碎 6.鍋放油燒熱 7.放入乾辣椒炸 8.放入蔥薑爆鍋 9.放入蠶豆翻炒 10.蠶豆炒至8熟放入辣椒翻炒兩 11.放鹽鍋 酥炸蠶豆瓣怎麼做如何做好吃 將蠶豆 肉餡 香蔥混合，調入適量的鹽 雞精 胡椒粉 放入適量的麵粉和清水，...
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步驟du 韭菜炒蠶豆的做法步 zhi驟11.蠶豆剝殼洗淨。韭菜dao炒蠶回豆的做法步答驟22.韭菜洗淨切段。韭菜炒蠶豆的做法步驟33.辣椒切細絲。韭菜炒蠶豆的做法步驟44.乾辣椒蔥薑切碎。韭菜炒蠶豆的做法步驟55.鍋裡放油燒熱,放入乾辣椒爆鍋。韭菜炒蠶豆的做法步驟66.放入蔥薑爆香。韭菜炒蠶豆的做法...
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1 將洋槐花洗淨，瀝乾水分備用 2 把洋槐花放入碗中，放點白面 鹽 花椒麵攪勻3 把拌好的洋槐花放入蒸鍋，蒸製2分鐘，待用4 把雞蛋打入碗中，攪勻 5 先把雞蛋炒熟 6 炒鍋燒熱後倒入適量油，油熱後晃動炒鍋，讓油沾滿鍋壁。然後放入蔥花炸出香味，倒入洋槐花 雞蛋，翻炒幾下，出鍋，美味可口的洋槐花炒雞蛋...