1樓：習慣未語先笑
清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加熱以後，還沒炒過菜或者還沒炸過東西的油，也就是加熱後再沒用過的油，四川人稱純菜籽油的為清油。
燒烤用油一般使用色拉油、調和油都是可以的！
2樓：香滷居
就是色拉油就可以，刷在魚或肉串上用來提亮光，防幹保濕的
3樓：匿名使用者
清油（boiled oil y00-7），油脂塗料的一種。別名：光油、熟桐油、全油性清漆、填面油。
由植物油、甘油松香、催乾劑等配製而成。 清油又稱熟油、熟煉油或熱聚合油，俗名魚油(fish oil）。淺黃至棕黃色透明稍粘稠液體。
由乾性油或乾性油與半乾性油的混合油加熱熬煉並加少量催乾劑製成。施於物體表面，能在空氣中乾燥結成固體薄膜，油膜有彈性而較軟。是早期的一種塗料產品，或單獨使用，或用以調配厚漆，或加顏料調配成色漆（一般現調現用）。
清油已逐漸被清漆取代，用量日益減少。一種指的是純菜籽油，因為它是用油菜籽直接提煉而成的，裡面沒有新增別的工業成分。含有豐富的脂肪酸，脂溶性維生素a、d、e，磷脂和色素，不含或僅含極微量膽固醇（0.
2-0.8%），營養價值高，是一種優質的食用油，在工業上也有廣泛的用途。
燒烤的味道是什麼，外面賣的燒烤用的什麼調料 自己烤怎麼也沒這味道
要想知道燒烤的味道，首先要知道什麼是燒烤，燒烤是什麼意思。燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱乾空氣中乙個比較接近熱源的位置來加熱食物。燒烤，是將魚肉類或蔬菜串在鐵架上，以碳火或高溫爐具通過適度的高溫，使材料表面生成硬膜呈金黃色，令香味包含其中，製成帶有獨特焦香味...
燒烤用什麼油好吃，燒烤用什麼油最好
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南清秋 木炭在健康街和西二路的小路上有賣的，一般20元左右一箱，有12.13斤。不過有的是鋸末加工然後再做成的木炭，這種就差點。東來順的牌子還可以，要長好眼光啊。 生活爵士 市面上常見的碳有 易燃碳 木炭 機制碳三種。1.易燃碳在戶外用品店有售，有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層，比起普通木...