1樓：小小酒妖
並不是每乙個酒莊的酒82年的都好
我們一般指的是82年的拉菲
因為在82年拉菲酒莊產量並不少,而是82年確是最好的年份,雖然說葡萄豐收,但是每年葡萄酒出產的數量卻是已經定死的,所以像82年這種極品年份的酒更是被人珍藏,如獲至寶!
82年是近50年以來難得的好年份，所謂好的年份是指在當年的氣候條件下葡萄的質量非常好， 氣候條件包括全年的降雨量，日照量，收穫期的天氣情況（如果收穫期下雨，將使得期間葡萄樹吸收大量水分，而且容易讓果實在收穫後發霉等等，影響果實質量）。82年的法國波爾多，氣候條件非常不錯，很多知名酒評家對該年份讚賞有佳，所以該年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因為購買的人多了，市面流通的上等品少，其**一再攀公升，記得2023年的時候才1萬多1瓶，現在上海零售市場上常見售價是5萬左右
2樓：匿名使用者
82年酒質好主要指波爾多地區，因為那年波爾多在葡萄成熟時沒下一滴雨是一大因素，還有日照，日夜溫差也都是最佳的，造成聚集在葡萄中的果糖及單寧等酚類物質含量都是最濃的。從而釀成的酒酒體緊密。法國諺語「採菇人笑，酒農哭」指的就是雨水多了就對松露滋長有利，而對葡萄質量卻不利。
象波爾多名酒莊，他們的葡萄園都是在排水良好的土地上。
為什麼現在歐洲的發展比其它地方都要好
乙個地區要想發展的迅速,有很多的因素在影響著著它.發展以人為本 乙個國家想要快速發展國人的受教育程度必須要高一些 這也就是為什麼西方國家發展的程度要高於我們 在二戰期間歐洲國家的國民受教育程度就已經比較高了,而在那時候我們東方國家在這方面就顯的遜色多了.另外工業機械化及農業機械化的基礎比我們哈的多 ...
剛買來的紅酒為什麼很酸澀，紅酒為什麼是酸的啊？
剛剛買來的紅抄酒基本都是原裝 襲，而且紅酒和白酒一樣 bai都是儲存多年du的，所以直zhi接喝會有比較異dao樣的口感，此時就需要 醒酒 剛買來的紅酒最好放置到醒酒器裡面醒酒，讓紅酒和空氣充分混合，氧化丹寧酸，去除異味，這樣喝起來就沒有酸澀的感覺啦 原裝的沒有經過醒酒的話，他是海酸澀的。具體是什麼...
為什麼我買來的紅酒那麼難喝紅酒的味道那麼難喝，為啥大家都還經常去喝呢
20塊錢的紅酒你覺得他能好喝到 去。應該就是一瓶醋吧。買個100多塊的都要好喝很多，前些天購入了第一瓶自己買的紅酒 愛慕的油畫赤霞珠。作為乙個小白也喝不出來成年能力 單寧 口感等等，印象中紅酒一般會比較酸澀，但是還是有被這瓶驚豔到，剛倒到高腳杯就能聞到一股果香味，兩三杯下肚微醺的感覺非常棒。我覺得乙...