1樓：知81671耙鏈
肯定是蘸辣麵醬啦。還是烤肉原本就是比較油膩的一種，它把肉裡面的油很難考的出來。用一點刺激味道的調料比較好吃。
一般是黃豆醬或者大伴醬。有專門賣的拌飯醬。這也是要看個人口味。
2樓：匿名使用者
韓式燒烤醬，和風烤醬，蒜味烤肉醬，因為吃的是南韓燒烤，所以理所當然的要配南韓燒烤醬啊。吃的就是韓式烤肉，就應該蘸南韓的燒烤醬，畢竟不同的菜有不同的配料，不同的味道，吃法也不同。
3樓：回憶
牛肉醬，海鮮醬。但實際上要蘸什麼醬還是要看吃的人自己，畢竟每個人都口味不同，吃東西還是吃合自己心意的比較好。這個還是得看個人喜好吧，但是南韓家庭裡經常用包飯醬和大醬吧，然後加一些蔥蒜香油或者糖，這樣成本比較低，適合家庭。
4樓：抽轉組
烤肉最常見的吃法是用生菜包著吃就是肉蘸醬，再包進生菜葉裡。最常用的醬，當屬「包飯醬」，是這樣嬸兒的。家庭裡製作쌈장，就是把大醬(된장)和韓式辣椒醬(고추장)以2:
1的比例混合，再加入蔥末、蒜末、香油等，喜食甜味就放入砂糖或麥芽糖。
5樓：匿名使用者
我很喜歡吃烤肉，我是根據自己的個人口味來調配的，
辣醬，很美味，
6樓：寶30048簾抖
我比較喜歡的是甜麵醬，味道特別好，我不喜歡吃辣，番茄醬也是不錯的，還有就是花生芝麻醬。韓式烤肉蘸醬開始完成時是紅色（取決於你所採用的辣椒粉的顏色），隨著發酵時間愈久，顏色愈深沉，味道愈香醇。
7樓：手機使用者
南韓烤肉獨特蘸醬，市面上有南韓辣椒醬,大豆醬,蒜蓉辣椒醬三種，因為這些醬可以去除烤肉的內腥味，容順便將肉的美味昇華。一般都是把大醬和韓式辣椒醬按比例混合，再加入蔥末，蒜末，香油等，可以根據口味加入適量砂糖。
8樓：小美
我覺得應該蘸沙拉醬，因為沙拉醬並不是甜的，而是鹹的那種，蘸起來就特別好吃，尤其是南韓烤肉就更加的流行了。我覺得再吃很正宗的烤肉時你就應該站他店裡預設的原始醬料，畢竟這樣搭配是原配。
9樓：尹朶月
吃南韓烤肉，最正宗的蘸醬就是包飯醬啦！南韓的烤肉店裡給的也都是包飯醬。不過，你要是在超市裡買的話，由於每個品牌的製作工藝都不一樣，所以味道也會不一樣，不過大家都是蘸這個醬哦。
超市裡這麼多吃南韓烤肉的蘸醬，我應該怎麼選？哪個牌子才正宗？
10樓：happy夢琪
吃南韓烤肉，最正宗的蘸醬就是包飯醬啦！南韓的烤肉店裡給的也都是包飯醬。不過，你要是在超市裡買的話，由於每個品牌的製作工藝都不一樣，所以味道也會不一樣。
南韓最常見的幾個品牌有：好餐得、清淨園、膳府等。其中呢，我最喜歡的牌子要數膳府的包飯醬，他們在南韓已經有70年的歷史了，而且所有產品都不含味精，吃起來更健康，不管是自己吃還是給家人吃都很放心。
11樓：匿名使用者
有專門的南韓烤肉醬，味道不錯。
做法如下：
材料 ：
1.大南韓梨乙個（沒有的話用罐頭波籮，juice留用），洋蔥乙個，大蒜十數粒，姜一塊。
做法 ：
材料（1）放入blender處理成糊狀。
加入（2）裡攪拌均勻即成淹肉醬。將要烤的肉類放入烤醬裡拌均，放入冰箱24小時。
烤時先將烤爐燒得火熱再放上肉。
外面稍焦而裡面細嫩才是最高境界。
南韓燒烤裡面的蘸醬是什麼
12樓：愛問小孩q多多
準備好辣椒麵、孜然、調和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋蔥、姜（或薑粉）和蔥！把這些調料放在一起搗碎，然後再放入調製器皿中，再往調製器皿裡加入少許的精鹽和白糖！最後一步是放入白開水和醋！
還可以根據你的個人愛好加入香菜等調料！這樣就會調出一碗可口的美味韓式醬料！
13樓：蝸牛二呼呼
是甜辣醬，在南韓用的比較多。
14樓：匿名使用者
恩，不知道你說的是不是大醬，恩，至少我是這麼稱呼他的，額，在超市的進口食品處看看，也許有。
韓式烤肉的蘸醬叫什麼名字
15樓：匿名使用者
你可以去超市買現成的南韓甜辣醬，然後加雪碧和啤酒稀釋，乙個人口味加入蒜末和鹽就可以了。
16樓：匿名使用者
歐尚裡有，17塊左右，一盒
吃正宗的韓式烤肉時，應該蘸什麼醬，有何緣由
我覺得應該蘸沙拉醬，因為沙拉醬並不是甜的，而是鹹的那種，蘸起來就特別好吃，尤其是南韓烤肉就更加的流行了。這個還是得看個人喜好吧，但是南韓家庭裡經常用包飯醬和大醬吧，然後加一些蔥蒜香油或者糖，這樣成本比較低，適合家庭。一般是黃豆醬或者大伴醬。有專門賣的拌飯醬。肯定是蘸辣麵醬啦。還是烤肉原本就是比較油膩...
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