1樓：盈曉禚浦
都是平常的魚，草魚是純素食性，鯉魚鯽魚是雜食性，營養都差不多，鯽魚煮湯具一定保健養身作用。
鯉魚和草魚哪個營養更豐富?
2樓：皇城根兒鬧革命
黃河鯉魚主要產於河津、永濟、芮城、垣曲等縣的黃河之中。它歷史悠久，源遠流長。早在春秋時代就有名氣，史書上曾有「黃河之尺鯉，本在虞津居」之記載。
在古代醫林篡藥上也有記載：「彩而金者，洛鯉最貴，江漢次之，昊會而下」，並有「一登龍門而身價百倍」之美談，歷史上曾作為貢品上貢朝廷。黃河鯉魚以肉質鮮嫩、營養豐富而聞名全國，已列為中國四大名魚之首。
黃河鯉魚體內含鈣、磷營養素較多，剌少肉多，個大味美。具有和脾養肺、平肝補血之作用，常食鯉魚對肝、眼、腎、脾等病有一定療效，還是孕婦的高階保健 食品，經濟價值很高。
草魚俗名鯇魚。屬草食性魚類，為溫中補虛養生食品，有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效，適用於胃寒體質、久病虛弱、頭痛、食少等；草魚宜加上姜、蔥、蒜等一起煮食或蒸食，也可燒、燜、溜、薰等，對筋骨及腦力方面的疲勞，有很好的消除效益；草魚的維生素a及c含量也很高，對肝腎經脈有保健效果。
各有不同的營養價值.
3樓：匿名使用者
看你喜歡吃那種，都一樣。最好的是鯽魚和黑魚，營養價值較高。
4樓：匿名使用者
清蒸的就是草魚好吃點,紅燒啊糖醋什麼的還是鯉魚好吃點
5樓：天使的名額
草魚好一點，營養價值高一點
6樓：仰晗悟昌淼
鯽魚中尤其是
多骨的那種最好吃最營養``但卻是吃的最辛苦
5555...
7樓：枚萍翠新立
個人認為應該各有千秋。不能說哪種營養最豐富，應該說他們的功能有什麼不同。
1、鯉魚可以說是渾身是寶，魚鱗、魚血、魚腦、魚眼、魚皮都有記載相應的功效，鯉魚肉富含蛋白質，有多種人體必需的氨基酸，並含有大量不飽和脂肪酸，具有降血脂的作用，能夠防止一些心腦血管疾病。
2、草魚也含有大量的不飽和脂肪酸，還含有大量的硒元素，具有較強的抗氧化和抗衰老能力，還有一定的美顏功效。
總之兩者所含的營養物質有輕微的差別，所以功效上也有一定的不同。
望點贊採納！
鯉魚草魚鯽魚哪種營養價值高
8樓：遠去的飛鷹
都差不多！但是草魚鯽魚口感更好！
草魚有什麼營養價值？
9樓：泉煙冠以彤
1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；
2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；
3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
鯽魚和鯉魚，誰營養價值更高
淡水魚鯉魚的營養價值很高，特別是含有極為豐富的蛋白質，而且容易被人體吸收，利用率高達98 可供給人體必需的氨基酸。食療本草 說，赤小豆和鯉魚爛煮食之，腳氣和大腹水腫。本草綱目 在介紹赤小豆與各種肉禽製作利水消腫的藥膳時，排在第一位的也是鯉魚。赤小豆燉鯉魚，最宜用於營養不良引起的水腫 也可作為腎臟病水...
羊奶和牛奶哪個營養價值高
早在 本草綱目 中就曾提到 羊乳甘溫無毒 潤心肺 補肺腎氣。中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。隨著高科技應用於生物製藥 食品加工，脫羶技術的應用給羊奶界帶來騰飛發展的可能。羊奶粉成功實現了脫羶，保全羊奶營養價值的同時去除了很多人難以接受的羶味，使得羊奶粉能以貴族奶粉送健康的嶄新姿態進入市場...
為什麼草魚比鯉魚貴，哪個更有營養
草魚比鯉魚貴，跟養殖有關，還有很多人不吃鯉魚有關，無論是草魚還是鯉魚都有極高的營養含量，是很好的食材選擇，但在食用時也都有一些禁忌。應在了解食物的效能後，合理的均衡膳食，健康全面的補充營養。草魚 肉性味甘，有暖胃和中的功效，但草魚的膽性味苦 寒，有毒。心血管病人宜多吃草魚，草魚所含豐富的不飽和脂肪酸...