1樓：超級晨霧的光
狗地芽就是枸杞芽。
枸杞芽又名枸杞頭，枸芽子，甜菜頭，即枸杞的嫩梢、嫩葉。初春枸杞長出嫩苗，嫩苗又稱枸杞頭或枸杞芽，略帶苦味，後味微甜，很爽口，能清火明目，民間常用來**陰虛內熱、咽乾喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。《食療本草》中記載枸杞頭有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等作用。
枸杞葉有降壓作用和保肝作用，對人體還有免疫促進作用。枸杞葉和花朵具有較高的營養價值，民間常用嫩莖葉做菜。如用枸杞嫩尖葉炒雞蛋。
擴充套件資料
枸杞芽作用功效：從古至今枸杞都是中醫藥較推崇的一味滋補藥材，枸杞通身是寶，它的葉、莖、花、子、根、皮均有醫療保健作用，而枸杞葉、枸杞芽絕大部分營養成份都囤積在嫩芽及嫩葉之中，並集茶葉和枸杞全身好處於一身，是強身壯體、延年益壽、美容養顏的佳品。
枸杞芽生長環境：成熟的枸杞菜植株呈半直立狀，株高約為60厘公尺到80厘公尺，葉片狹長，肉質多漿。主根最長可達40厘公尺，鬚根非常發達。
它喜歡陰冷的氣候條件，適宜生長的溫度白天為20-25℃，夜間10℃左右。白天35℃以上，10℃以下，生長不良，嚴重時會出現落葉現象。枸杞菜在生長過程中以疏鬆、肥沃的壤土最適宜，需經常保持土壤濕潤，但不耐澇。
它適合在陰涼處生長。
2樓：匿名使用者
狗地芽就是枸杞芽，又名枸杞頭，枸芽子，甜菜頭，即枸杞的嫩梢、嫩葉。
枸杞葉有降壓作用和保肝作用，對人體還有免疫促進作用。枸杞葉和花朵具有較高的營養價值，民間常用嫩莖葉做菜。如用枸杞嫩尖葉炒雞蛋，或切碎後與豆腐乾加醬油、鹽、糖、醋、麻油拌食。
據介紹，用枸杞鮮葉和花朵，加上豆豉、蔥等熬煮成粥，具有補精養血之功效。眼澀痛有翳者，可用枸杞頭100克、車前葉100克，煮熟食用；急性眼結膜炎者用枸杞頭50克、雞蛋1只，稍加調味品，煮湯，每日服1次；腰膝痠痛、陽氣衰弱者用枸杞頭500克、羊腎1對、公尺100克，加蔥等調味品，煮粥食用。
3樓：箜雀
枸杞 學名：地骨皮，枸杞菜、枸杞子、枸杞頭、狗地芽 地骨
狗地芽怎麼做好吃
4樓：飛雪雲風天
狗地芽就是枸杞芽，又名枸杞頭，枸芽子，甜菜頭，即枸杞的嫩梢、嫩葉。
枸杞葉有專降壓作用和保肝作用，對人體還有免疫促進作用。枸屬杞葉和花朵具有較高的營養價值，民間常用嫩莖葉做菜。如用枸杞嫩尖葉炒雞蛋，或切碎後與豆腐乾加醬油、鹽、糖、醋、麻油拌食。
據介紹，用枸杞鮮葉和花朵，加上豆豉、蔥等熬煮成粥，具有補精養血之功效。眼澀痛有翳者，可用枸杞頭100克、車前葉100克，煮熟食用；急性眼結膜炎者用枸杞頭50克、雞蛋1只，稍加調味品，煮湯，每日服1次；腰膝痠痛、陽氣衰弱者用枸杞頭500克、羊腎1對、公尺100克，加蔥等調味品，煮粥食用。
狗芽生菜種植技術
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