1樓：王子製冷
按正規的儲存方法,一般最少也可保證6個月以上, 馬鈴薯在運輸過程中(運輸時間都沒有幾天呀)損耗很小
為什麼馬鈴薯在冷庫只能儲存60天左右?
2樓：雪淚悔痕
土豆性喜低溫,適宜的儲存溫度為1~3攝氏度,如超出這個溫度,土豆就會受凍或出芽,使土豆內部的澱粉量大大減少,而且還會產生有毒的龍葵素,此物質對人體十分有害,可引至致癌.所以在儲存土豆時,要注意其溫度,不要低於0攝氏。氣調冷庫200天時間，一般冷庫在60天時間（冷庫之家）
大量土豆的儲存方法
3樓：月似當時
1、溝藏。7月中旬收穫馬鈴薯，收穫後預貯在蔭棚或空屋內，直到10月份下溝貯藏。溝深1-1.2m，寬1-1.5m，溝長不限。
薯塊厚度40-50厘公尺，寒冷地區可達70-80厘公尺，上面覆土保溫，要隨氣溫下降分次覆蓋。溝內堆薯不能過高。否則溝底及中部溫度易偏高，薯塊受熱會引起腐爛。
2、窖藏。用井窖或窯窖貯藏馬鈴薯，每窖可貯3000-3500公斤，由於只利用窖口通風調節溫度，所以保溫效果較好。但入窖初期不易降溫，因此馬鈴薯不能裝得太滿，並注意窖口的啟閉。
只要管理得當，薯類貯藏效果很好。使用棚窖貯藏時，窖頂覆蓋層要增厚，窖身加深，以免凍害。窖內薯堆高度不超過1.5m，否則入窖初期易受熱引起萌芽及腐爛。
3、通風庫貯藏。一般堆高不超過2m，堆內設定通風筒。裝筐碼垛貯放，更加便於管理及提高庫容量。不管使用哪一種貯藏方式，薯堆周圍都要留有一定空隙以利通風散熱。
4、冷藏。出休眠期後的馬鈴薯轉入冷庫中貯藏可以較好地控制發芽和失水，在冷庫中可以進行堆藏，也可以裝箱堆碼。將溫度控制在3-5℃，相對濕度85%-90%。
擴充套件資料
土豆的生長發育也是呈週期性的，大致可分為四個階段：
①成熟的塊莖經過一段時間的休眠才能作為種薯播種，即休眠階段；
②播種後，依靠自身的營養生根發芽長出幼苗，即自養階段；
③出苗後，通過光合作用製造有機物，利用根系吸收水分和無機元素，形成完整的植株生長體系，直到開花達到植株的最大繁茂，即異養階段；
④開花後，地上部停止生長，塊莖迅速膨大，積累養分到成熟，即塊莖形成階段。
4樓：大雯子嘭
蘋果搭配儲存法。將馬鈴薯放在舊紙箱中，並在紙箱中一起放進幾個蘋果。這些蘋果在成熟的過程中會散發出—些乙烯氣體，乙烯氣體可使馬鈴薯長期保鮮。
稀鹽酸浸泡儲存法。貯藏前將馬鈴薯放入濃度為目分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右。這樣，可使馬鈴薯貯藏一年後，相對減少一半左右的損耗，且這樣不影響食用及繁殖。
注意在儲存過程中，一定要避免陽光照身射，另外要定期翻動、檢查。
溫濕度調控儲存法。嚴格挑選，除去受病蟲害的、機械損傷的及蔫萎的。然後將選好的馬鈴薯放在12～16攝氏度的地方，以後在 40天內逐漸將溫度降至3～5攝氏度，相對濕度保持在百分之八十五至百分之九十五之間，可貯存很長時間。
土窖儲存法。挖個小土窖，使溫度適當，且隔幾天就通通風，也可使馬鈴薯存放數月不壞。
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉公尺。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前2023年到2023年的秘魯南部地區。 馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
2023年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、公尺粉等主食，馬鈴薯將成稻公尺、小麥 、玉公尺外的又一主糧。
5樓：匿名使用者
乾燥，通風，溫度低一些的地方，不然很容易生芽。如果是冬天最好別放在有暖氣的地方，很快就長芽了。其實有菜窖是最好的了，但現在一般人家都沒有了。
我們家放到小倉庫裡，溫度大概12，13度，放了好幾個月也沒有什麼問題的。如果是夏天就放冰箱裡面吧
（小竅門）蘋果的作用
1.利用蘋果儲存土豆。把需要儲存的土豆放入紙箱內，裡面同時放入幾個青蘋果，然後蓋好放在陰涼處。由於蘋果自身能散發出乙烯氣體，故將其與土豆放在一起，可使土豆保持新鮮不爛。
2.將柿子和蘋果混裝在封閉的容器裡5~7天，可除去柿子的澀味。
3.將未熟的香蕉和蘋果各半，裝入塑料口袋裡，紮緊口，約幾個小時後，綠香蕉即可變黃被催熟。
4.鋁鍋用的時間長了，鍋內會變黑。可將新鮮的蘋果皮放入鍋中，加水適量，煮沸一刻鐘，然後用清水沖洗，鋁鍋就會變得光亮如新
6樓：匿名使用者
200斤土豆怎樣儲存
土豆水洗之後再存冷庫會不會爛掉
7樓：實在不懂再去問
會變爛。土豆入庫怎麼能水洗呢?
土豆貯藏的適宜相對濕度為85%-90%，濕度過高易增加腐爛。讓土豆水洗後入庫會增大冷庫的濕度，而且水洗後的土豆容易加速腐爛。
正確的土豆入庫方法應該是：
塊莖在入窖前先在乾燥、通風、避光處陰晾幾天，嚴格淘汰病、爛、破損薯，去除依附的泥土。
8樓：匿名使用者
乾燥陰涼處儲存！最好是風乾了再儲存！當然，只要不破壞表皮，是能夠儲存一段時間的！
9樓：匿名使用者
肯定不能洗，洗後再存放肯定爛掉的。
10樓：匿名使用者
時間長了肯定會變質爛掉的
11樓：匿名使用者
短時間是不會，但是長時間儲存的話會變爛的。
12樓：戚長菲菲
會的，一般這樣放置會變黑
13樓：機器貓克星
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉公尺。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前2023年到2023年的秘魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
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