1樓：微言悚聽
豬心燉硃砂可能很多人都沒吃過，它是一種十分古老的藥膳，可用於緩解腦栓塞和心悸頭暈等症，但是現在有醫生指出，硃砂燉湯、煎服均會增加毒性，導致慢性中毒，因為硃砂為汞化物，是有一定毒性的，它一旦遇火遇熱易析出金屬汞，即水銀，則毒性大增，由於它導致的是慢性中毒，因此很多人都察覺不出，在廣東民間一些地方，還有人經常食用豬心燉硃砂。
豬心燉硃砂的方法就是把豬心剖洗乾淨後，將硃砂放入心腔中，外用細線扎好，然後把豬心放入清水中煮熟，其中不要放八角、茴香、桂皮類溫燥食材，可以適當飲用一些，但是由於硃砂的毒性，最後要慎吃。
一般來說，我們使用硃砂的時候是很小心的，因為它高濃度時會滲入我們的肝臟，造成中毒，但是少量食用反而會有益於我們身體。那麼到底硃砂燉豬心難不難做？要怎麼做？
不急，下面我們來告訴大家做法。
（1）將乙個豬心洗乾淨不用切成片，然後浸泡在水中去除血水，這樣的豬心才會乾淨。
（2）將硃砂放入豬心之血管內(可用潔淨幹飲筒吸入硃砂輕輕放入)，把鹽也放入豬心，蓋上盅蓋，放鍋中隔水燉約三小時就可以了
2樓：哈爾和城堡
首先你可以將豬心切成小段子，然後加入適量的毒殺在一起進行，燉出來乙個小時左右就可以出鍋了。
3樓：北海數碼站
硃砂燉豬心的製作材料：
主料：豬心500克
輔料：硃砂4克
調料：粗鹽400克
硃砂燉豬心的做法：
1. 買原個無損豬心乙個，洗去血汙，用筷子輕輕插入通往豬心之血管，淪去血水；
2. 將硃砂放入豬心之血管內(可用潔淨幹飲筒吸入硃砂輕輕放入)，精鹽放入瓦燉盅內，藏入豬心，只留豬心上部之白色血管鹽上，蓋上盅蓋，放鍋中隔水燉約三小時即可供用。硃砂1.
5g，豬心1個。
做法（1）、將硃砂塞入剖開的豬心中；
（2）、加水文火燉熟，除去硃砂。
每個豬心分做2次食用。每週1～2次，連服3～4次。
硃砂燉豬心怎麼做？
4樓：薄荷**專家
主料： 豬心 500克
輔料： 硃砂 4克
調料： 粗鹽 400克 各適量
硃砂燉豬心的做法：
1. 買原個無損豬心乙個，洗去血汙，用筷子輕輕插入通往豬心之血管，淪去血水；
2. 將硃砂放入豬心之血管內(可用潔淨幹飲筒吸入硃砂輕輕放入)，精鹽放入瓦燉盅內，藏入豬心，只留豬心上部之白色血管鹽上，蓋上盅蓋，放鍋中隔水燉約三小時即可供用。
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硃砂可以和豬心，神砂一起燉嗎
5樓：匿名使用者
可以。硃砂燉豬心
功效：補虛，安神定驚，養心補血。
主治：心虛失眠，驚悸，自汗，精神恍惚等症。
不過硃砂不可多服用，不然容易汞中毒哦
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