1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
主料：雞胸肉 (150g) 芝士片 (1片)
輔料：黑胡椒碎 (少許) 生抽 (1勺) 生粉 (適量) 麵包糠 (適量) 料酒 (1勺) 鹽 (少許) 雞蛋 (1個) 馬蘇裡拉芝士 (少許) 薑汁 (1勺) 色拉油 (少許)
做法：1、雞胸肉洗淨後撈起瀝乾水分
2、先把雞胸肉用刀在1/2厚度處片開成相連的一大片
3、用錘子敲打成厚薄均勻片
4、放入碗中加入鹽、料酒、生抽、薑汁、黑胡椒粒和少許生粉，輕抓勻後醃製2小時讓其入味
5、醃製好取出在中間偏一面處加入芝士片和乳酪絲
6、把另一面合起來
7、放在蛋液裡均勻裹上
8、最後沾上面包糠輕輕用手壓一下
9、空氣炸鍋200度預熱5分鐘後刷上少許油把雞排放入先炸10分鐘，10分鐘後取出翻面再把表面刷上油再炸10分鐘即可
小竅門：
熱的雞排裡面的芝士是流動的，很燙哦！ 剛開始烤制時候的刷油，因為外面有面包糠，所以比較難刷 ，我是用刷子蘸點油然後輕輕的甩在上面！
2樓：your大頭兵
人人都愛吃炸雞排，但是看到這麼多的油脂總是忍了又忍，不妨用空氣炸鍋來試試，只用少許一點油，一樣能吃到香酥可口的雞排哦！
食材：雞胸肉1塊、雞蛋2個、鹽少許、黑胡椒少許、生粉適量、麵包糠適量、食用油適量
步驟：1、雞胸肉洗淨，從中間橫切成2塊。
2、撒少許鹽、黑胡椒塗勻，用肉錘輕輕敲打入味。
3、取雞蛋劃散成蛋液。
4、雞胸肉放入麵粉盤裹一層薄薄面粉，再放入蛋液中裹一層薄薄蛋液。
5、最後放入麵包糠上裹勻。
6、雞排放入炸籃中。
7、炸籃放入炸鍋中，扣好蓋子。
8、雞排上輕輕刷一層食用油，推入“空氣電炸鍋”。
9、溫度200度，時間15分鐘。
10、時間結束，取出雞排。
11、雞排稍冷卻後切小塊，蘸上醬料，開吃！
小貼士：
1、吃時可沾番茄醬、沙拉醬、或撤些辣醬油、椒鹽都很好吃。
2、雞胸肉一定要片開，厚一些的甚至可以片成3塊哦。
3樓：sunny晨光熹微
可以的啊，空氣炸鍋可以用來炸雞排吃的，這個很好用的，還可以用來炸雞翅，薯條都很好的。
4樓：知足常樂
你好空氣炸鍋是可以炸雞排的，但前提是要事先把雞排用滷料醃製一下，然後放入空氣炸鍋中進行炸。
5樓：
空氣炸鍋當然是可以做炸雞排的。空氣的炸鍋使用方法有很多種。咋七排也是可以的，做出來雞排還是非常好吃。
6樓：以陽德
去砸鍋是可以拿來炸雞排的，而且炸出來的雞排非常好吃，香脆
空氣炸鍋可以炸雞嗎？
7樓：匿名使用者
樓主你好，空氣炸鍋是可以炸雞的。
主料雞肉1只
調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、白砂糖適量、咖哩粉適量炸全雞的做法
1.仔雞洗淨瀝乾。
2.用鹽、細砂糖、咖哩粉、料酒把全雞抹勻，雞肚內塞入蔥段和薑片，抹上調味料的全雞放入容器，雞身上再放上蔥段和薑片，醃漬三小時
3.準備空氣炸鍋。
4.選擇炸溫180℃，醃好的全雞取出所有蔥段和薑片，直接放進空氣炸鍋炸籃內，設定炸制時間為25分鐘，中途不用翻身，炸制時間結束，即可取出食用
8樓：滄浪水上樂園
空氣炸鍋可以炸雞的。空氣炸鍋簡單來說，算是一臺小型的烤箱，它的原理是利用機器內部的烘烤裝置快速加熱空氣，並且空間內熱空氣迴圈，從而快速的讓食材熟透。
可以把準備好的雞塊放入鍋中，放入調料，蔥薑蒜，花椒大料，加鹽，溫度設定在180度，時間定為25分鐘，之後就可以使用了。
9樓：匿名使用者
主料雞琵琶腿
8個油適量
鹽適量五香粉適量
鹽適量料酒適量
蛋液適量
生粉適量
蠔油適量
麵包糠適量
一品鮮醬油適量
1雞腿切斜刀。
2放入醬油.鹽.耗油.五香粉，抓勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一宿。
3蛋液中放入生粉，攪勻。
4雞腿滾入蛋液。
5沾滿面包糠。
6擺入炸筐中，刷少許油。
7預熱好的空氣炸鍋，200度，15分鐘。
8表面金黃酥脆，內部軟嫩多汁。
小貼士雞腿要提前煨一晚，這樣才能很好的入味。
10樓：free雨霖箖
可以的呀，空氣炸鍋簡單來說，算是一臺小型的烤箱，它的原理是利用機器內部的烘烤裝置快速加熱空氣，並且空間內熱空氣迴圈，從而快速的讓食材熟透。
11樓：這個麻煩
空氣炸鍋是可以炸雞的，這樣炸雞是很好吃的。可以把雞中的油分都查出去。是非常香的。
12樓：匿名使用者
可以啊，炸雞翅炸雞腿都可以，但空氣炸鍋雖然比炒鍋等耗油少，烹飪時間也少於烤箱，但不等於完全健康。
13樓：huang嘉玲
空氣炸鍋可以炸雞呀，可以炸，因為他都可以炸幾次雞腿，那些肯定可以炸雞呀。
14樓：為愛執著永恆
空氣炸鍋的本質是小烤箱。烤箱屬於間接加熱。效率不如油炸直接。
15樓：夕陽的刻痕
空氣炸鍋可以著急的，薯條，雞雞翅都可以。
16樓：隨遇
可以。還可以炸薯條之類的雞米花也不錯。主要是油少健康
17樓：加多寶
可以的空氣炸鍋可以用來炸雞合作，很多的菜完全沒有問題。
18樓：匿名使用者
可以的，空氣炸鍋就是用來炸東西的，為啥不能炸雞，炸其他的也必須是可以的
19樓：匿名使用者
空氣炸鍋是可以炸雞的，把準備好的雞塊放入鍋中，放入調料，蔥薑蒜，花椒大料，加鹽，溫度設定在180度，時間定為25分鐘，之後就可以使用了。
20樓：優美的山水景色
答:空氣炸鍋事實應該可以炸雞。
21樓：匿名使用者
當然可以炸雞啦，嗯，我看過他們用空氣炸鍋炸雞的。
22樓：雷諾諾家族
可以的，生菜是去油膩的，土豆可以吸收多餘的油分以及醃料~也是超級好吃的！我買的雞有點大了，所以時間比較久，如果買1kg的小雞大約30分鐘就熟了。
另外，每隔15分鐘看一下~必要的時候換一下面~
最後，用牙籤把雞肉最厚的位置扎進去，拔出來確定無血水，而且比較乾燥。就是熟啦！
23樓：西瓜加草莓冰
可以啊，空氣鍋能做的好多的，，，
24樓：匿名使用者
可以，整雞最好切成小塊那樣好熟，炸雞翅中最方便好吃
空氣炸鍋版炸雞排怎麼做如何做好吃
25樓：匿名使用者
一個空氣炸鍋是必不可少的，但有人反映空氣炸鍋清洗的時候很困難，有些殘留物會粘在炸籃上，怎樣才能清除他們呢?下面給您提供幾個方法：
1.炸東西的時候鋪一層錫紙，但是空氣對流的原理不知道會不會炸東西不理想了，你先試試吧。
2.空氣炸鍋我也在用啦，這神器給力是滿給力的，但是的確清洗成問題了，我之前炸雞排因為塗了一層麵包粉所以麵粉溼的的地方炸完後就發現粘在炸籃上了，摳也摳不下來，錯太用力了又怕弄壞，就用滴了洗潔精的溫水泡了好久才弄掉的，不過我琢磨琢磨發現，粘住可能是因為不放油的關係，你想看看用不沾鍋煎魚的時候不放油也會粘鍋的。
所以我覺得這空氣炸鍋炸東西前還是要在炸籃刷一層油的，不過油的作用不是炸東西所以只要起到潤滑的作用就可以了，針對有網友說鋪一層錫紙的說法，我個人是沒有試過，不過我是不推薦的，因為錫紙可能會阻止空氣的對流，怕食物受熱不均要用的話建議在錫紙上戳幾個洞吧。
3.這個我也不是很清楚哎，按我的方法的話就是先放到清潔劑水裡浸泡之後再用牙刷刷吧。
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