1樓：love微醺歲月
原料：低粉250克、糖40克、奶粉一小包、水150毫公升、發酵粉3克。
做法：1、將原料放進麵包桶，用發麵糰程式發面；
2、麵糰發酵好後，做成饅頭形狀；
3、將做好的饅頭醒發（饅頭比原來增大很多），冬天時間較長，現在只需20分鐘左右；
4、上籠屜用冷水大火蒸發，水開後10分鐘。
夾上忌廉，非常好吃。
2樓：0澤國a網盤
用料鮮奶油 100ml
雞蛋 1只
鹽 2克
糖 60克
高筋粉 380克
黃油 30克
牛奶 125ml
耐高糖酵母 5克
黑芝麻 適量
全蛋液 適量
奶油小包的做法
所有材料除了黃油放入麵包機選和麵功能，揉至光滑。
基本上這個樣子放入黃油，直到麵糰擴充套件階段出手套膜
出膜分成16等份，放入28×28烤盤。放入烤箱選擇發酵功能發酵到兩倍大小。（如果沒有發酵功能可以在烤箱放入一碗開水，涼了換水直到兩倍大小也可以）
發酵到兩倍大小，刷上準備好的蛋液，撒上黑芝麻，烤箱170度預熱五分鐘，放入烤盤烤製25分鐘
烤製過程中觀察顏色上色到自己喜歡的蓋上錫紙，直到出爐。
有問題可以加v信詢問
18637327995
小貼士1發酵一定不要著急必須發酵至兩倍大小因為啥一次性發酵不然出來口感不好會發硬。
2烤製過程中注意觀察顏色不要忘了蓋錫紙。
3烤製溫度和時間根據自己家烤箱的脾氣來定。
4如果沒有麵包機或者廚師機那就只能自己手揉了如果麵糰發黏可以適當用一點乾粉，不過最好不用影響口感。
5麵包好了以後放涼要密封儲存不然會發硬麵粉沉澱，如果烤的多可以冷凍儲存吃的時候烤箱加熱五分鐘跟剛出爐的一樣。
世界三大美食分別是什麼？
3樓：何緒堯
松露、鵝肝、魚子醬。
松露（學名：truffle）是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬（學名：tuber）。
大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。散布於樹底方圓120～150厘公尺，塊狀主體藏於地下3～40厘公尺。分布在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。
松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露稱為「世界珍味之王」。
在眾多種類中，法國產的黑松露（tubermelanosporumvitt.）與義大利產的白松露（tubermagnatumpico）評價最高。白松露一般生食，磨碎後撒在義大利面或煎蛋上。
可以切成薄片加在肉裡一同烤製，或用來烤鵝肝。有些乳酪中也新增了松露。黑松露的味道沒有白松露那麼濃烈，可以做松露鹽或松露蜂蜜。
過去松露要去皮，現在多採用研磨避免浪費。
松露子實體如塊狀，小者如核桃，大者如拳頭。幼時內部白色，質地均勻，成熟後變成深黑色，具有色澤較淺的大理石狀紋理。
子囊果球形、橢圓形，棕色或褐色，有的小如豆，也有大如富士蘋果，表面具有多角形疣狀物，反射出紅色的光澤，頂端有凹陷；其肉（產孢子組織）初為白色，後呈棕色或灰色，成熟時會變為黑色；切面呈褐色，具有大理石樣紋，散發出森林般潮濕氣味，並帶有乾果香氣，藉以引誘小動物前來覓物，將孢子帶到他處進行繁殖。
松露外形奇特可以小如花生，也可能大如手球。松露生長週期只有一年。它的大小和年齡完全無關。
只伴隨著四季變化而成長，死亡與誕生。一般的，黑松露大約12月就進入成熟期直到隔年3月。過熟的松露就會腐爛解體。
黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季節是在12月到次年的3月之間。採集松露的人叫做「松露獵人」，每個松露獵人身上都有一本家傳的藏寶圖，記錄著父輩們曾經找到松露的地點、時間和大小。尋找松露的過程十分有趣，各國獵人使用的方法也不盡相同。
在法國，人們習慣把母豬當作收穫黑松露的得力助手。母豬的嗅覺極其靈敏，在6公尺遠的地方就能聞到埋在25厘公尺至30厘公尺深的地下的松露。這是因為松露的氣味與誘發母豬性衝動的雄甾烯醇類似，所以母豬對其情有獨鍾。
但是母豬有貪吃松露的毛病，如果獵人沒有及時攔住，母豬找到松露時會瘋狂地將它拱出來吃掉。
科學研究資料顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多醣、松露多肽等大量的代謝產物，具有極高的營養保健價值。
其中雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效；鞘脂類化合物在防止老年痴呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性；多醣、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用於保健養身。
一、鵝肝：
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成為補血養生的理想食品。鵝肥肝是在活鵝體內培育的脂肪肝這種脂肪肝質地細嫩、風味鮮美，被歐美人士尊為世界三大美味之首。
當然，這裡指的是法國著名的料理鵝肝，而非一般家禽的鵝肝。
鵝肥肝含脂肪40%—60%，相當於裝飾蛋糕的忌廉，鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。
人們愛說沒吃過鵝肝，就不算真**嚐過法國美食，但是，最先發現鵝肝的是埃及人。
三、魚子醬
魚子醬，就是魚卵的意思，而嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，但又並非所有鱘魚卵都可製作成魚子醬，全世界有20種鱘魚，beluga、oscietra及sevruga三品種的魚卵製成魚子醬，最高端的beluga一年產量不到一百尾，而且要超過六十歲的beluga才可製作魚子醬。只有以產於與伊朗和俄羅斯接壤的裡海的魚子醬質量為最佳。
壽司作為日本的傳統食品，有使用魚子醬的習慣，歷史上消費量較大，因野生魚子醬**逐年減少無法滿足市場的需求，日本市場開始用大馬哈魚等魚子來代替魚子醬。
營養價值：
1、鵝肝是動物肝臟的一種，動物肝臟典型的營養成分：
2、動物肝中維生素a的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用。
3、能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；能維持健康的膚色，對**的健美具有重要的意義。
4、經常食用動物肝還能補充維生素b2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
5、肝中還具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生。
6、動物肝臟含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白。適量進食動物肝臟可使**紅潤。動物肝臟中富含維生素b2，維生素b2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，在細胞增殖及**生長中發揮著間接作用。
所以，常食動物肝臟有益於**健康生長。
4樓：夏天肥魚
世界三大美食分別是鵝肝、松露、魚籽醬。
1、鵝肝醬是法國著名美食。用自然生長的鵝，在約14星期後開始強迫灌食，灌食期2至4星期，每日2至3次，使用管子將特別調製的粟公尺漿直接灌入其食道，使大量過剩的脂肪在其肝臟積聚，生長出肥大的肝臟。
2、松露是一種生長在橡樹底下的天然蕈菇，外型有點像橢圓型的姜，體積小的如玻璃珠，大的如拳頭。對生長環境要求嚴苛，土壤酸鹼值不對就難以生長，因此產量很少，**昂貴。
3、魚子醬。只有鱘魚的卵才有資格製成魚子醬。全世界有超過20種類的鱘魚，只有產自俄羅斯以南及伊朗以北的裡海海域中的beluga、ossietra、sevruga三種鱘魚的卵，才能製作成美食家心目中的真正魚子醬。
中國有很多的美食，在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。
5樓：昆明美味學院
世界三大美味－－鵝肝、魚子醬、松茸蘑 鵝肝含脂肪40%---60%，其中含不飽和脂肪酸65%---68%它可降低人體血液中膽固醇含量，抑制其他脂肪的吸收，對人體極為有益；每100克鵝肝中含高大4.5---7克的卵磷脂，是軟化血管，延緩衰老，防治心腦血管疾病發生的功效；亞油酸為人體所必需，且在人體內不能合成，必需有食物攝取；核糖核酸每100克含量高達9---13.5克，更有利於機體新陳代謝，增強體質。
松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子實體，生於紅松、落葉松和油松林地，有時形成蘑茹圈，以原始森林中為多。松茸蘑為吉林物產。肉質細嫩，味道鮮美，因富含松菰酸、杜皮鹽酸而有柔和的物殊香味，最宜鮮食。
一般用於燒、扒、燉、炒等。如「五彩松茸蘑」、「清湯松茸蘑」、「白扒松茸蘑」。 19世紀，在**人提出「魚子醬是最優質的食物之前，魚子醬本是非常尋常的，人們甚至可以在尋常百姓的餐桌上找到。
自俄羅斯的海域裡同樣可以捕獲鱘魚後，魚子醬快速地傳入了歐洲，並為許多上層人物所接受，從而導致了魚子醬身價百倍的由來。 魚子醬還有**所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養**，更有使**細膩和光潔的作用，所謂的膚質的「返老還童」講的就是這樣的乙個秘密。
菌類含有豐富的蛋白質、氨基酸、醣類、礦物質和維生素類營養物質，無疑是健康美味。這就是它風靡健康年代的緣由。
6樓：
土耳其美食式和法國餐、中餐同為世界三大美食
7樓：on莫離
世界三大頂級美食是鵝肝、松露、魚籽醬。
鵝肝，大家應該都不陌生。因生產複雜，**昂貴，使其和魚子醬、松露並列為世界三大美食。沒有人能抵抗鵝肝在35°c時入口即化的美味，不論是黑松露醬配上鵝肝，還是在享用brunch的時候夾在吐司中的鵝肝醬，似乎沒有人的味蕾能逃得過鵝肝的美味**。
有人說過：鵝肝豐腴的口感就像令人陶醉的法式濕吻，當然也有人形容它是來自罪惡的**！
8樓：匿名使用者
松露，鵝肝，魚子醬，號稱世界三大美食
美食宣傳語
9樓：匿名使用者
香甜軟糯是這款美食的最大的特點，如果你想嚐一嚐，那麼就快來吧。
10樓：匿名使用者
君知桌上美食味道好，可知百姓種地汗水多？
淡奶油是不是稀奶油？稀奶油和淡奶油的區別
是。稀奶油又叫鮮奶油，將牛奶靜置一段時間，其中的脂肪會慢慢浮到上層。利用這個密度的差異，再通過離心的原理可以將牛奶的脂肪層分離出來，脂肪含量在 10 80 的乳製品都可以算作稀奶油，大多數為30 40 其中還含有一些脂溶性的維生素例如維生素a d等，其含水量還較大，故比較稀。打發奶油注意事項。淡奶油...
怎麼自制奶油，不用買的淡奶油。做好的奶油可以直接吃麼
成士恩線甲 自制奶油，可以塗在蛋糕...
南瓜奶油培根意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
植物網 用料小南瓜 1 4個 培根 200g 牛奶 100ml 片狀芝士或小三角芝士 隨意 意麵 2人份 黑胡椒碎 適量 南瓜奶油培根意麵的做法 意麵按照包裝上的指示時間煮好。煮麵水裡面要放點鹽。橄欖油煎熟培根，加入南瓜丁略炒，撒上黑椒碎。加入牛奶，小火煮，順便加鹽調味。放入煮好的意麵，繼續煮，加入...