1樓：豪傑飛鴻
步驟土豆香菇雞的做法步驟11.雞塊泡水洗淨。
土豆香菇雞的做法步驟22.雞塊在開水中焯水。
土豆香菇雞的做法步驟33.焯水後撈出用溫水洗淨，瀝乾水分。
土豆香菇雞的做法步驟44.香菇洗淨備用。
土豆香菇雞的做法步驟55.土豆刮皮切塊後泡洗澱粉。
土豆香菇雞的做法步驟66.熱鍋加入食用油爆香花椒大茴蔥薑蒜。
土豆香菇雞的做法步驟77.加入雞塊翻炒，加入生抽，味極鮮醬油和老抽翻炒。
土豆香菇雞的做法步驟88.加入甜麵醬翻炒至雞塊幹。
土豆香菇雞的做法步驟99.然後加入香菇翻炒至香菇變軟。
土豆香菇雞的做法步驟1010.加入適量溫水燉一會。
土豆香菇雞的做法步驟1111.雞肉很好熟。水分蒸發一般後加入土豆和胡蘿蔔塊，繼續燉，加入適量精鹽。
土豆香菇雞的做法步驟1212.時刻翻著看，別燉幹了，燉至土豆塊熟了，加入蒜片和幾滴食用醋即可。
2樓：綠耳
材料料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克，生薑1小塊
做法1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍鬆。
2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1個小時。
3、最後放精鹽、味精調味，拌勻後即可。
小訣竅湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。
香菇燜雞怎麼做好吃，香菇燜雞怎麼做？
香菇燜雞塊怎麼做？把香菇提前泡好，把雞清理乾淨後，然後切塊倒入鍋中，撈出翻炒加入豆瓣醬生抽老抽，最後加入香菇一起翻炒。現在禁海了 今天就吃香菇燜雞。食材 雞里脊肉200克 幹香菇7朵。輔料 生抽兩大勺 耗油一大勺 澱粉兩勺 鹽一茶匙 料酒少許。具體步驟 1 雞肉切成小塊，放入少許料酒 一大勺生抽 一...
雞胗能和香菇一起炒嗎，雞和香菇怎麼做好吃
可以。平菇是常見的一種蔬菜水果，它味道像，味兒也罷，是很火爆的一種食材。香菇的吃法也是有許多，我們平常常常烹製平菇，可是一些食材不可以和它一起吃。那麼，平菇不可以和什麼一起吃呢？吃它有哪些好處呢？下邊就一起來瞧瞧吧。平菇不可以和什麼一起吃。螃蟹。平菇倘若和螃蟹一起服用非常容易造成腎結石。平菇和螃蟹之...
香菇油菜怎麼做好吃幹香菇怎麼做好吃？
主料小油菜10棵 香菇5朵 輔料鹽3克 醬油5克 白糖5克 水澱粉適量 雞精少許 香菇油菜的做法步驟 1.小油菜擇洗乾淨，控水備用 香菇用溫水泡發，去蒂，擠乾水分，切成小丁備用 2.炒鍋燒熱，倒入油燒熱，放入小油菜，加一點兒鹽，炒熟後盛出3.炒鍋再次燒熱，放入油燒至五成熱，放入香菇丁，勤翻炒，但不用...