1樓：瀛洲煙雨
步驟 1
麵包機啟動鬆軟麵包，前三樣混合後➕各種液體，觀察揉麵，判斷具體加多少液體
步驟 2
最後提示放果乾的時候，加一小撮鹽
步驟 3
麵包機第一次發酵同時準備餡料。 葡萄乾，芒果幹，蔓越莓幹等果乾，用熱水泡一下。 堅果等可以用清水洗一下下。 芝士乳酪等，取出室溫軟化。 冰榴蓮等，提前取出室溫軟化。
步驟 4
第一次發酵後，將麵糰取出，整形，擀開鋪內餡後捲起，再擀開鋪內餡後捲起。
步驟 5
烤箱放一杯溫水，發酵功能40分鐘，第二次發酵完成。
2樓：匿名使用者
食材明細
主料高筋粉160g
低筋粉50g
雞蛋乙個
牛奶60ml
鹽1g砂糖25g
酵母粉3g
黃油25g
輔料淡奶油（餡）100g
砂糖（餡）10g
奶香口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
淡奶油夾心麵包的做法步驟
1準備好所有的食材並稱量好。
2黃油和酵母粉暫時放在一邊備用。
3將高粉、低粉、雞蛋、砂糖、鹽混合（按食材資料，乙個雞蛋即可）4用牛奶和面。
5和成麵糰靜置30分鐘。
6放入軟化的黃油和酵母粉。
7用和麵機攪拌40分鐘左右至光滑有薄膜。
8發酵至2倍大。
9發好的麵糰，取出排氣，分為70克的小麵糰，滾圓，鬆弛15分鐘左右。
10準備好模具。
11取一塊麵糰搓成長條。
12一圈一圈的纏在模具上。
13蓋上保鮮膜，進行第二次發酵。最後刷上蛋液。
14烤箱175度預熱5分鐘，上下火，中層。10分鐘即可。
15淡奶油100克加入10克的砂糖。
16打發後裝入裱花袋。
17烤好的麵包將模具取出，裝入打發的淡奶油。
小竅門識別第一次發酵的麵糰是否成功：用手指沾一些麵粉，在麵糰中間戳乙個洞，洞口不回縮表示發酵完成。
蛋糕夾心卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：聽覺有道虎門店
用料麵粉
雞蛋乙個
酵母 5克糖
糖少許胡麻，香豆，薑黃，紅麴， 調料店裡買的烤夾心卷的做法
用麵包機和的面，程式用的攪拌1…發酵1…攪拌2…發酵2等麵發好了，拿出來，分成四份，各份都擀成薄餅，灑上油，再把買來的胡麻，薑黃薄薄的灑一層，從一邊卷起來，用刀切成小份就ok了！
放烤箱再發酵15分鐘，拿出來在表面刷油，再進烤箱180度烤20分鐘看著顏色黃了就好了！
淡奶油酸奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：關鮃雅
淡奶來油酸奶麵包的做法
所有材自料都放麵包機bai，攪拌到完成du大概40分鐘，不用一zhi發，直接拿出整形，分dao8份，包上自己喜歡的餡，烤箱放一碗熱水發酵到1.5倍，夏天大概40-50分鐘就發好了。然後把熱水碗拿出來，開烤箱170度，烤15--20分鐘，烤箱不用預熱，慢慢公升溫的過程中麵包胚還會發大一些（**是包了焦糖核桃的）淡奶油酸奶麵包的做法 步驟1
這個是肉鬆的，裡面擠了沙拉醬和番茄醬，嘿嘿好吃?胖就胖吧……
奶油小包的做法步驟圖，奶油小包怎麼做好吃
原料 低粉250克 糖40克 奶粉一小包 水150毫公升 發酵粉3克。做法 1 將原料放進麵包桶，用發麵糰程式發面 2 麵糰發酵好後，做成饅頭形狀 3 將做好的饅頭醒發 饅頭比原來增大很多 冬天時間較長，現在只需20分鐘左右 4 上籠屜用冷水大火蒸發，水開後10分鐘。夾上忌廉，非常好吃。用料鮮奶油 ...
淡奶油饅頭怎麼做如何做好，淡奶油饅頭的做法，淡奶油饅頭怎麼做好吃，淡奶
最初的簡單 主料麵粉1000g淡奶油600g輔料酵母10g步驟淡奶油饅頭的做法步驟11.淡奶油放入盆中。淡奶油饅頭的做法步驟22.加入酵母，攪拌均勻。淡奶油饅頭的做法步驟33.放入麵粉。淡奶油饅頭的做法步驟44.揉成光滑的麵糰。淡奶油饅頭的做法步驟55.放至溫暖處發酵至兩倍大。淡奶油饅頭的做法步驟6...
南瓜奶油培根意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
植物網 用料小南瓜 1 4個 培根 200g 牛奶 100ml 片狀芝士或小三角芝士 隨意 意麵 2人份 黑胡椒碎 適量 南瓜奶油培根意麵的做法 意麵按照包裝上的指示時間煮好。煮麵水裡面要放點鹽。橄欖油煎熟培根，加入南瓜丁略炒，撒上黑椒碎。加入牛奶，小火煮，順便加鹽調味。放入煮好的意麵，繼續煮，加入...