1樓：八爪魚
用料檳榔芋 乙個
白糖 適量
玉公尺油 適量
餛飩皮 適量
炸芋泥捲的做法
檳榔芋去專皮。削皮的時候記得戴手套屬哈，不然手會超癢哦。
芋頭切片，蒸熟。
蒸好的芋頭搗爛，根據自己的口味加入適量的白糖和玉公尺油攪勻。用其它無味的植物油也可以。
把芋泥揉成團，搓長條切成3-4裡面的小段。
取一片餛飩皮，包上芋泥段。
在皮上抹點水，才不容易散。不要包的太嚴實，炸的時候芋泥會脹大，包太嚴實芋泥會噴出來。
包好的芋泥捲。倆娃老鬧騰，我就隨便包一下了。
油燒熱，把芋泥捲放進去炸成金黃色即可。
2樓：林夕的微笑
用料香芋 bai
du2個
雞蛋 4只
威化紙麵包糠
白砂糖zhi
食用油潮式芋泥捲dao的做法
首先把香版
芋煮熟到權用筷子可以穿透，然後用打豆漿機打成泥狀，沒有的話就用小湯勺壓成泥狀，這個比較費力。然後加白砂糖繼續壓制。潮式芋泥捲的做法 步驟1
然後利用威化紙潮式芋泥卷的做法 步驟2
把芋泥用小湯勺適量在威化紙上潮式芋泥捲的做法 步驟3然後像擀麵一樣把芋泥用威化紙包起來潮式芋泥捲的做法 步驟4把兩邊多出的威化紙向內折，形成乙個小枕頭狀。潮式芋泥捲的做法 步驟5將雞蛋打在碗裡，麵包糠用大一點的容器裝一些出來，開始最後乙個步奏潮式芋泥捲的做法 步驟6
將包好的芋泥捲放進雞蛋黃裡滾一遍，然後再放在麵包糠裡滾一遍，然後可以裝到碟上，準備油炸。潮式芋泥捲的做法 步驟7
開始油炸，油熱了以後放入2-4分鐘就可以上碟，可以吃了！哈哈！
炸芋泥捲的做法步驟圖，炸芋泥捲怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料檳榔芋 乙個
白糖 適量
玉公尺油 適量
餛飩皮 適量
炸芋泥捲的做法
檳榔芋去皮。削皮的時候記得戴手套哈，不然手會超癢哦。炸芋泥捲的做法 步驟1
芋頭切片，蒸熟。炸芋泥捲的做法 步驟2
蒸好的芋頭搗爛，根據自己的口味加入適量的白糖和玉公尺油攪勻。用其它無味的植物油也可以。炸芋泥捲的做法 步驟3
把芋泥揉成團，搓長條切成3-4裡面的小段。炸芋泥捲的做法 步驟4取一片餛飩皮，包上芋泥段。炸芋泥捲的做法 步驟5在皮上抹點水，才不容易散。
不要包的太嚴實，炸的時候芋泥會脹大，包太嚴實芋泥會噴出來。炸芋泥捲的做法 步驟6
包好的芋泥捲。倆娃老鬧騰，我就隨便包一下了。炸芋泥捲的做法 步驟7油燒熱，把芋泥捲放進去炸成金黃色即可。
炸香芋卷怎麼做? 5
4樓：匿名使用者
香芋卷的做法bai：主料
雲吞皮du4兩（約160克），芋頭1/2斤（zhi約320克，葡dao
萄幹2湯匙，內蜜糖2湯匙。
調味料容
生粉1.5茶匙，生油1/2茶匙，蜜糖1湯匙。
做法 （1）芋頭去皮蒸熟，壓爛加入葡萄乾和調味料拌勻。
（2）在雲吞皮的一角掃上清水，使容易粘口，把（1）之芋頭餡放在雲吞皮上，包成小卷。
（3）用鑊燒滾三杯油，放下芋捲炸至微金黃色，瀝乾油分，排在碟上，澆上蜜糖便成。
心得 香芋卷炸好後放在墊有紙巾的碟上，使吸去多餘的油分，避免瀝出的油浸軟香脆的雲吞皮。芋頭以荔浦出產的最好，因它的「粉質」多一點，色澤鮮明，花紋比較清晰。
5樓：相樂心宦業
1、香芋冼淨去皮，切片。
2、芋頭片入蒸鍋蒸熟。
3、取出稍稍晾涼後裝內在保鮮袋中壓成
容泥。4、加入白糖拌勻備用。
5、吐司片放入蒸鍋中利用餘熱薰軟。
6、取出後用刀切去邊角，用擀麵杖將其壓平。
7、芋泥搓成圓條放在吐司片上。
8、捲起，在介面處抹上水澱粉，兩端沾少許水澱粉，再沾上芝麻。
9、做成若干香芋卷。
10、鍋置火上油燒至4成熱，下入香芋卷炸至金黃色撈出，淋乾油即可裝盤。
6樓：鐘鴻卓步東
原料：切片麵包bai、香芋du。
配料：白糖、水澱粉。
做法：zhi
1、先把香dao芋冼淨去皮，內
上鍋蒸熟。稍稍晾涼後裝在口袋容中，先壓成泥，再加上白糖一起揉一會待用。麵包片放入蒸鍋中稍稍蒸一下，注意別蒸大了，只要麵包片變軟了就行。
取出後用刀切去四邊，然後用擀麵杖把麵包片壓平。因為麵包片處理好後香芋尚未涼到可以操作的地步，怕麵包片再變乾，所以用保鮮膜暫時封起來；
2、把香芋泥搓成圓條放在麵包片上，一捲就行了，在介面處抹上水澱粉，這次我又進行了小革新，在香芋卷的兩面粘些水澱粉，再沾些白芝麻，口味更佳；
3、鍋中油燒至3、4成熱就行，油溫千萬不能高，否則麵包片會炸焦的。另外時間不要太長，看到外皮變成金黃色就行了!
芋泥卷怎麼做
7樓：倪微微
用料 ：
香芋抄 半顆
糖 適量
襲油 ： 適量
麵粉bai ： 適量
雞蛋 ： 乙個du
麵包糠 ： 適量
芋泥zhi卷的做法
dao ：
香芋去皮切片蒸熟後碾成泥，鍋裡燒熱少許油，把芋泥倒入鍋裡開中小慢慢翻拌，再倒入適量糖拌均勻至芋泥有點濕軟即可
雞蛋打散，另取兩個盤子倒入麵粉和麵包糠，芋泥在手裡捏成圓柱形，先粘麵粉再粘雞蛋最後粘麵包糠
鍋裡燒熱油後把芋泥捲放入，炸至微黃即可
酥香芋泥捲的做法步驟圖，酥香芋泥捲怎麼做
8樓：馨雅賊可愛
用料芋泥(看之前上的copy芋泥製作方法bai)蛋液 du
麵包糖麵粉 zhi
油 香酥芋泥卷的做法
備好dao麵包糠、雞蛋打散，芋泥先搓成大小你喜歡的條狀。香酥芋泥卷的做法 步驟1
先沾一點幹麵粉(普通麵粉)，再蘸一點蛋液香酥芋泥卷的做法 步驟2再放在麵包糠裡翻滾，均勻沾上麵包糠香酥芋泥卷的做法 步驟3然後不沾鍋放油，中小火7分熱(忘記拍**)，炸至金黃就ok了香酥芋泥卷的做法 步驟4
小貼士麵包糠盡量沾多一點，防止爆餡
油溫不能過高，不然很快會炸焦
炸好後油鍋裡會有好多沾不牢掉下的麵包糠，過一下篩網明天繼續炒菜沒問題
酥脆香甜芋泥卷的做法，酥脆香甜芋泥卷怎麼做
9樓：匿名使用者
芋泥餡做法：芋頭切片放入大同電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟軟後趁熱加入糖、奶油，用叉子壓內成泥且拌勻後，試容一下甜度(要比平常的口味稍甜些)，再加入鮮奶調和成略微濕滑的濕度，最後加入適量糥公尺粉，揉至容易塑形的程度。
將拌好的芋泥捏成丸子狀，喜歡的話中間可包入地瓜泥(地瓜蒸軟後趁熱拌入少許糖一起壓成泥)，外層沾上一層薄薄的麵粉即可下鍋油炸。
炸至表面金黃即可(約可做15-20顆)
綿密的芋泥球，一口咬下不僅嚐到芋香、薯香、奶香，口感層次豐富，內裡的顏色更是金黃誘人，這可是天然的原色唷！
芋泥春捲怎麼做
10樓：幸運的楓陽
芋泥春捲的做
法用料檳榔芋 乙個
白糖 適量
玉公尺油 適量
餛飩皮 適量
炸芋泥捲的做法
檳榔芋去皮。削皮的時候記得戴手套哈，不然手會超癢哦。
芋頭切片，蒸熟。
蒸好的芋頭搗爛，根據自己的口味加入適量的白糖和玉公尺油攪勻。用其它無味的植物油也可以。
把芋泥揉成團，搓長條切成3-4裡面的小段。
取一片餛飩皮，包上芋泥段。
在皮上抹點水，才不容易散。不要包的太嚴實，炸的時候芋泥會脹大，包太嚴實芋泥會噴出來。
包好的芋泥捲。倆娃老鬧騰，我就隨便包一下了。
油燒熱，把芋泥捲放進去炸成金黃色即可。
香芋卷的做法，香芋卷怎麼做好吃，香芋卷的家常做法
準備好兩個香芋去皮切塊，待用！把切好的香芋，放水到淹過香芋即可！用中火把香芋煲熟，然後把香芋拿出來盛涼，再把香芋捏成泥即可！把麵粉，白砂糖，雞蛋，澱粉，倒入鍋中侍用！然後倒入一碗開水，用筷子攪拌均勻，倒入澱粉，用雙手用力搓面，搓到麵粉成形即可！取一小塊麵粉躺平，用刀切成長方形，在把香芋弄成一條，然後...
怎樣做炸香芋，怎麼做炸芋頭
食材主料 小芋頭 10個 配料 小蔥適量 澱粉適量 甜麵醬一大勺 糖一勺 番茄醬一大勺 蠔油一勺 色拉油適量 方法 步驟 1把芋頭剝去皮，洗乾淨。小蔥切碎。芋頭切成滾刀塊。把切好的芋頭放入蒸鍋中蒸五分鐘蒸熟。蒸好後拿出晾涼。不燙手時均勻地裹上澱粉。鍋中入油燒熱，入芋頭炸。炸到金黃色時撈出瀝油。鍋中留...
麵包的芋泥怎麼做好吃，芋泥怎麼做好吃又好看
用料 雞蛋 1個水 60ml酵母 2.5g高粉 200g芋泥 適量黃油 30g糖粉 50g黑芝麻 適量 步驟 1稱好2 除蛋黃專，黃油，黑芝麻外屬 全部拌成團，蓋上保鮮膜放二十分鐘 3二十分鐘後拿出來揉 4這樣甩 5疊起來6再甩 7揉成厚膜 8加黃油繼續甩 9揉成薄膜 10蓋保鮮膜發酵12小時 11...