1樓：欣欣自
沙蔥韭菜餃子的做法抄：
用料：韭菜，姜，鹽，生抽，老抽， 沙蔥，豬肉泥，餃子皮1、買回來的韭菜用清水洗乾淨，用刀切成末，放盤裡備好。
2、把薑用清水洗乾淨，去掉皮，用刀切成薑末，備好。
3、沙蔥如果凍的焯一下，新鮮的不用焯，洗淨，用刀切成末。
4、豬肉泥加入韭菜末，薑末，沙蔥末，放適量的鹽，生抽，老抽，拌均勻。
5、用筷子夾取適量的餡料，放到餃子皮包好。
6、鍋裡放水，將餃子放入煮熟後撈出，就可以食用，吃的時候可以蘸香醋。
2樓：**so宅女格調
沙蔥是西bai北地區人民喜愛的du優良佳餚，其與肉、zhi蛋等一起烹調dao的內各種菜餚，具有容濃郁的地方風味。沙蔥醃製品其味辛而不辣，色澤深綠，質地脆嫩，口感極佳，是煲制各種營養湯，佐餐下酒的上佳伴侶。
材料和用量如圖
步驟1.豬肉切成小塊
2.沙蔥洗淨切碎，豬肉放入料理機絞碎
3.餡料裡加入鹽、花椒粉、醬油攪拌均勻
4.和好的麵糰擀成餃子皮
5.包入適量的餡料
6.入鍋煮5-6分鐘，中間注入冷水2次即可
3樓：匿名使用者
用新鮮羊肉切小丁、沙蔥切碎少加其他調料拌餡最好
沙蔥餃子餡原來是這麼做的，你們知道嗎
4樓：匿名使用者
材料主料：沙
bai蔥200g、豬肉du200g、麵粉300g；
輔料：油zhi
適量、dao鹽適專
量、花椒粉適量、醬油適量、雞精適量
沙蔥屬豬肉餡餃子
1豬肉切成小塊
2沙蔥洗淨切碎，豬肉放入料理機絞碎
3餡料裡加入鹽、花椒粉、醬油攪拌均勻
4和好的麵糰擀成餃子皮
5包入適量的餡料
6入鍋煮5-6分鐘，中間注入冷水2次即可
7蘸上料汁吃吧
沙蔥羊肉餃子怎麼做
5樓：匿名使用者
主料zhi
沙蔥300克dao
羊肉200克
麵粉600克
輔料熟花生回油
6茶勺鹽
5克生抽
3克胡椒粉2克姜
5克雞蛋
2個雞精
2克香油
2克步驟
1.主料：羊肉、沙蔥、答麵粉
輔料：香油、鹽、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、雞精、雞蛋2.把蛋清和蛋黃分離 ，麵粉加蛋清、水
3.和成光滑的麵糰，用保鮮袋包好，醒30分鐘4.沙蔥洗淨瀝乾水分，切末，薑切末
5.羊肉剁成肉泥
6.肉泥裡加生抽、薑末、胡椒粉拌均勻醃製入味，再加沙蔥、少許鹽拌均勻7.加熟花生油拌均勻
8.把麵糰再揉揉，搓成長條，分成小劑子
9.擀成小圓片
10.加肉餡
11.包成餃子形狀
12.煮鍋加涼水大火燒開，下餃子
13.煮到餃子飄起，加少許涼水再煮開，煮到餃子膨大撈起即可
沙蔥什麼肉餡餃子好吃
6樓：獲真保
任何一種肉和蔥來做餃子餡都很好吃。只要調餡的時候加一些耗油味極鮮和少量的啤酒就可以了這樣調出來的餃子餡才是完美的。
7樓：溫暖的草原小屋
半斤沙蔥切碎，放一斤沙蔥羊肉做餡包餃子，美食絕配。
沙蔥 羊肉餃子咋做？
8樓：
1.主料：復羊肉、沙蔥、麵粉制
輔料：香油、鹽、姜、胡椒粉、
bai生抽、熟花生油、雞du精、雞蛋
zhi2.把蛋清和蛋黃分離 ，面dao粉加蛋清、水3.和成光滑的麵糰，用保鮮袋包好，醒30分鐘4.沙蔥洗淨瀝乾水分，切末，薑切末
5.羊肉剁成肉泥
6.肉泥裡加生抽、薑末、胡椒粉拌均勻醃製入味，再加沙蔥、少許鹽拌均勻7.加熟花生油拌均勻
8.把麵糰再揉揉，搓成長條，分成小劑子
9.擀成小圓片
10.加肉餡
11.包成餃子形狀
12.煮鍋加涼水大火燒開，下餃子
13.煮到餃子飄起，加少許涼水再煮開，煮到餃子膨大撈起即可
沙蔥和牛肉能包餃子嗎
9樓：匿名使用者
而且味道鮮美 有機會定要嘗試一下喔
所有調味料放入肉餡拌勻，分兩次打入少許水拌勻，加油和香油拌勻醃製一會兒。
沙蔥切碎，等包的時候再拌入肉餡中。沙蔥是內蒙古草原特產，買不到的朋友們可以用大蔥代替。
麵醒好後就可以擀皮包餃子了
蔥和大肉餃子餡怎麼做，大蔥和肉怎麼做餃子餡
用料主料 麵粉適量 輔料雞蛋 2個豬肉 適量調料 食鹽適量 醬油適量 味精適量 雞精適量蔥3根 姜適量香油適量 十三香適量 鮑魚汁適量 大蔥豬肉餃子的做法 餃子皮的製作方法 麵粉 雞蛋 食鹽 1.麵粉放入盆中，加入乙隻雞蛋和食鹽，食鹽用量可自行把握，多少無所謂的 2.和成光滑的麵糰靜置10 20分鐘...
玉公尺胡蘿蔔蔥，豬肉芹菜，怎麼做餃子餡
1.豬肉洗淨，先切成塊，再切成條，最後切成丁 2.把豬肉丁剁爛，這個過程需要耐心，加入少少的生薑末剁爛 3.剁好的肉末加入適量鹽，一點點胡椒粉，2湯匙生粉，1個雞蛋拌勻，用筷子向著同乙個方向攪拌至起膠 4.半個胡蘿蔔擦絲，1根玉公尺切玉公尺粒，1棵蔥切蔥花 5.全部材料混合，攪拌均勻，成為胡蘿蔔玉公...
怎樣做餃子餡好吃，餃子餡怎樣做才好吃
豬肉大蔥水餃做法 以下的水餃分量約為30個 步驟 一 餡料 1 大蔥的處理 大蔥500g，鹽一勺 a 大蔥洗淨切粒，放入盆中 b 加入一勺鹽拌勻靜置10分鐘 c 用手捏搓大蔥 2 蔥薑水的調製 蔥薑各20g，水200g 作用為去除豬肉的腥味 將蔥薑拍碎後放入容器，加入水，用手搓捏使蔥薑汁液溶於水中，...