1樓：匿名使用者
因為蘑菇類的水分本來就多,再則可能是他們在草菇加了水保持新鮮.應該沒什麼影響的!
2樓：匿名使用者
最適儲存溫度：13-15℃相對溼度：95%rh以上冷害：
12℃以下草菇在12℃以下儲存，會發生菇表出水的冷害現象。若儲存溫度在15℃以上，又因呼吸作用強，急速消耗體質，菇體很快軟化併產生異味，因此草菇採收後極難儲存。其最適的儲存溫度為12-15℃，約只能存放2-3天。
所以，草菇不能冷凍，最好是吃多少買多少。
3樓：匿名使用者
賣菌菇的攤主說,草菇不好放冰箱的.應該不能吃了.
4樓：匿名使用者
1. 草菇的品質要求：無論是罐頭製品還是乾製品，都應以菇身粗壯均勻、質嫩、菇傘未開或開展小的質量為好。乾製品還應菇身乾燥，色澤淡黃豔明，無黴變和雜質；
2. 草菇多作為鮮品食用，**便宜，隨處都可以買到，因而不需長期浸泡。但草菇也同其他青葉蔬菜一樣，在生長過程中，特別在人工栽培的生長過程中，經常被家藥噴灑，因此要想辦法清除殘毒，或作稍長時間的浸泡，或用食用鹼水浸泡
草菇放在冰箱裡時間長了有一點點水是壞了嗎
5樓：長虹美菱股份****
如果時間太久建議就不要食用了，出水的話應該是變質了。新鮮的草菇含水分較高，冰箱儲存能一定程度上延長保質時間，但不要超過自然保質期過久。
6樓：卿巨集扶以彤
草菇的保質期不長的,如果是軟軟的就不要啦
7樓：赧韞鬱鴻遠
是壞了。最好不要放冰箱
草菇放冰箱出水還能吃嗎 草菇可以放冰箱嗎
8樓：長虹美菱股份****
親，可以的。但是如果
如果冰箱裡的草菇出現水分，就不要再吃了。
新鮮草菇的色澤呈淺褐色到黑褐色，菇體結實有彈性，無論用什麼方法煮食，都有清香味。口感好，營養豐富。一般食用茵產品在4℃環境下可儲存一週左右，而草菇則不行，新鮮草菇必須在16℃左右的條件下短期儲藏。
15℃以下，菇體就會軟化，4℃左右會自溶成水，且有特殊氣味。如果購買的草菇出現這種情況，那說明儲藏在冰箱可能已有些時日，已經變質。
草菇本身遇到水就會長，但冰箱溫度又不讓它長，所以會進行一點收縮，草菇本身長又長不了，水汽又散不去，就會這樣。當然即使是變軟的草菇也是可以吃的，關鍵是要燒熟。
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