1樓:晴天便好
豆角香菇可以一起炒嗎
在我們平常生活中,吃的家常菜裡豆角和香菇常常可以吃到。豆角裡面含有大量的維生素e和維生素c。而香菇又含有一定的益生菌,可以幫助消化,促進腸道吸收,香菇和豆角一起炒效果會更加妙。
與食用油炒在一起美味可口,使**連忘返。下面就給大家介紹一下具體的炒法。
一、豆角能和香菇一起吃。
材料:幹香菇八個,豆角八兩,里脊肉半斤,蒜頭2瓣,調味料:生抽,生粉,李錦記辣味豆瓣醬,泡香菇水
做法1、幹香菇洗淨,加入水浸泡至完成發軟,切成條狀
2、里脊肉洗淨切條狀,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣醬、1小匙生抽醃製15-20分鐘
3、豆角洗淨切段;拍碎蒜頭
4、加入適量油,中火熱平底鍋,加入香菇爆香,後加入做法2的肉條,爆炒至肉條微焦,最後放入蒜蓉及豆角快炒,至豆角變鮮豔的綠色,加入芡汁(2小匙生粉溶於香菇水中,加入1小匙生抽)勾芡,起鍋。
二、【準備食材】
豆角200克,鮮香菇100克,彩椒10克,青辣椒1個,蒜苗1根。
1、把豆角斜著切,切成薄片。
2、鮮香菇洗乾淨後,不用擠乾水,也切成薄片備用。
3、彩椒和青辣椒切成長條狀,蒜苗切成薄片備用。
4、鍋中放油,把蒜苗下入進去炒出香味。
5、把豆角放入鍋中翻炒2分鐘。
6、把香菇加入鍋中一起翻炒2分鐘。
7、2分鐘後改用中小火,這個時候香菇裡面的汁也慢慢炒出來了,加入彩椒和青辣椒,放1勺鹽,半勺雞精翻炒3分鐘這樣。
8、3分鐘過後,豆角和香菇都熟透了,就可以出鍋了。
這個菜最大的特點是用香菇獨有的汁把豆角一起炒熟了,而且清新的豆角和濃郁的香菇搭配到一起,二者充分融合,讓這個菜發揮出它獨有的味道。這個菜不用放太多的油,只是把豆角換了個方法來切,就可以比較容易炒熟了,而且也不用加水,很好地保留了菜品的原汁原味。
2樓:神小朵
蘑菇和豆角是可以一起吃的。豆角富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用。
豆角種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,即有抗腫瘤作用。蘑菇不但味道鮮美,含有大量的蛋白質和氨基酸,其含量是一般植物不能比擬的,還含有多種維生素,熱能量相對較低,其不飽和脂肪酸比肉類和啤酒都高。食物搭配禁忌:
1、豬肉+菱角,會引起肚子痛;
2、白酒+柿子,會引起中毒;
3、牛肉+粟子,會引起嘔吐;
4、洋蔥+蜂蜜,會傷眼睛;
5、羊肉+西瓜,會傷元氣;
6、蘿蔔+木耳,會引起皮炎;
7、狗肉+綠豆,會引起中毒;
8、豆腐+蜂蜜,會引起耳聾。
3樓:終極鬥士
主料芸豆250g
蘑菇200g
輔料調和油適量
食鹽適量
步驟1芸豆炒蘑菇的做法大全
芸豆洗淨,切小段
步驟2芸豆炒蘑菇的做法**
蘑菇洗淨,撕小朵待用
步驟3芸豆炒蘑菇的家常做法
鍋裡放油,爆香薑蒜,放入芸豆,翻炒3分鐘
步驟4芸豆炒蘑菇的簡單做法
放入蘑菇,繼續翻炒
步驟5芸豆炒蘑菇怎麼吃
調入鹽,雞精,醬油,繼續翻炒
步驟6芸豆炒蘑菇怎麼做
放半碗清水,燜5分鐘,至湯汁收乾即可
4樓:賺得情人空喜歡
芸豆和蘑菇是能一起吃的。兩者之間沒有什麼衝突或者相剋的地方。
可以做芸豆炒蘑菇,做法如下:
1.芸豆洗淨,切小段
2.蘑菇洗淨,撕小朵待用
3.鍋裡放油,爆香薑蒜,放入芸豆,翻炒3分鐘4.放入蘑菇,繼續翻炒
5.調入鹽,雞精,醬油,繼續翻炒
6.放半碗清水,燜5分鐘,至湯汁收乾即可
蘑菇和柿子能一起吃嗎
5樓:團長是
柿子不可以和蘑菇一起吃。
番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量。
蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素a,能很好地促進人體對其他食物營養的吸收,有利於骨骼健康。
兩者不能混合共食,因為番茄含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸會破壞蘑菇中的類胡蘿蔔素,導致蘑菇中營養價值降低,影響我們對類胡蘿蔔素的吸收,
擴充套件資料:
吃柿子雖然有很多好處,但有6點需要提醒:
1、空腹不能吃柿子。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。
如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話,就可避免胃柿石的形成。
2、柿子皮不能吃。
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
3、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。
中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
4、糖尿病人勿食。
柿子中因含10.8%的醣類,且大多是簡單的雙醣和單醣(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖公升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
6樓:匿名使用者
嗯嗯 這兩樣是可以一起吃的了
只有蘑菇+野雞:會引發痔瘡
所以放心大膽的吃吧 我自己也是經常這麼吃的了它們之間並不存在著相剋了
7樓:附中墾中總得上乙個
柿子為優良的降血壓食品,適宜高血壓患者食
用;適宜痔瘡出血、大便秘結者食用;因為鮮柿子中含碘量很高,適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用;還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。 忌食人群 慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多 病者、產婦、月經期間女性,均忌食柿子;熟柿子含較多醣類,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。
此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子時 要去皮,吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。在食物相剋方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。
建議柿子和牛奶也不要一起吃,當天吃柿子當天吃牛奶會導致食物中毒。
8樓:依然未央
當然可以的,並不相剋。
蘑菇和芸豆還有藕能燉一塊兒嗎?
9樓:晴天便好
可以,芸豆和蘑菇可以一起吃,以下是芸豆炒蘑菇的做法:
主料:芸豆250g、蘑菇200g
輔料:油適量、鹽適量
1、芸豆洗淨,切小段。
2、蘑菇洗淨,撕小朵待用。
3、鍋裡放油,爆香薑蒜,放入芸豆,翻炒3分鐘。
4、放入蘑菇,繼續翻炒。
5、調入鹽,雞精,醬油,繼續翻炒。
6、放半碗清水,燜5分鐘,至湯汁收乾即可
7、盛出上桌享用。
1、可以同食
豆角也就是豇豆,不僅口感嫩脆,而且營養豐富,蘑菇中含有較高的蛋白質,和豆角一起吃會使它們的營養價值更高,它們之間沒有任何***,可以放心食用。
豆角和蘑菇能一起吃嗎?豆角和蘑菇一起好吃嗎?(2)
2、豆角營養
豆角性平味甘,對脾胃有益處。豆角中含有豐富的維生素b、維生素c、蛋白質和碳水化合物,食用豆角不僅能為人體提供所需的營養物質,還能增強免疫力,健脾益氣、消暑化濕、利水消腫等,豆角中有一部分物質能夠抑制膽固醇,所以,高血壓患者很適合食用豆角。
豆角和蘑菇能一起吃嗎?豆角和蘑菇一起好吃嗎?(3)
3、蘑菇營養
蘑菇中含有大量的蛋白質,並且脂肪含量很低,它是一種高蛋白、低脂肪的健康食物。除了含有高蛋白,蘑菇中還含有豐富的b族維生素、維生素c和鐵,吃蘑菇能增進食慾、利於病後恢復,還能增強人體抗癌細胞的能力。
豆角和蘑菇能一起吃嗎?豆角和蘑菇一起好吃嗎?(4)
4、食用禁忌
蘑菇味道鮮美,一般人都是可以食用的,但是患有腸胃疾病和肝腎功能的人不要經常吃蘑菇,本來這類人的消化能力就不好,吃蘑菇就更難消化和吸收了。豆角不適合腹脹的人食用,也不能吃太多,否則會導致腹瀉。
10樓:東方尚
你好朋友
它們當然是可以在一起燉的,在一起燉他們的營養價值也非常高,味道也非常鮮美。 白芸豆水泡半天,我沒泡豆子略不夠酥2. 水燒開,排骨扔進去飛水,水開撈起來
3. 大砂鍋或者普通鍋,排骨和藕整齊摞好,普通鍋滿水沒過越三指、砂鍋約兩指
4. 下步驟一泡好瀝乾的芸豆
5. 下花椒、薑片、大蔥段、一瓶蓋二鍋頭
6. 大火燒開
7. 入半湯勺牛奶,關最小火
8. 一小時撈白湯泡**,芸豆給狗半勺,排骨一坨9. 狗吃過了……我們可以下鹽巴。十分鐘後關火,時間不宜長,長了肉不好吃了
10. 藕和排骨以味碟蘸食啦啦啦啦,喝湯吃淡味芸豆啦啦啦,特好味
蘑菇和柿子能一起吃嗎蘑菇和西紅柿能一起吃嗎
柿子不可以和蘑菇一起吃。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量。蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素a,能很好地促進人體對其他食物營養的吸...
豆角和蘑菇和雞肉能一起吃嗎,蘑菇不能和豆角一起燉的原因是什麼?
yoona冰 可以一起吃,小雞燉蘑菇 而豆角只是和這兩樣配菜不合適 是可以一起吃的 炒熟了就行 無語星辰 豆角有明目 潤膚 抗衰老的作用,蘑菇可提高人體免疫力,二者組成的菜餚能助人美膚 長壽。加之豆角與雞肉一起吃也沒什麼忌諱。豆角香菇雞肉片 用料雞肉 5塊 豆角 一包450g左右 薑片 2 花椒 十...
土豆和蘑菇一起吃可以嗎蘑菇和土豆能一起燉著吃嗎
土豆和蘑菇是可以一起吃的,尤其是用雞腿燉土豆和香菇,不但味美還有營養,土豆不可以和雞蛋一起食用,不消化,土豆不能能香蕉一起食用長雀斑。土豆不能和蛋一起煮來吃,容易中毒。二 材料 土豆1個,鴨肉1斤,蔥,姜,香花菜,紫蘇,油鹽,醬油一 做法 1 鴨肉洗乾淨切好,土豆切粒。2 切好配料姜 蔥 香花菜 紫...