1樓:番茄醬駕到
陽江市食物以生猛海鮮、海味為主,龍蝦、鮑魚、螃蟹等應有盡有。尤其在海陵島,講究原汁原味,烹調手法以清蒸為主,其中特色菜有“生地肉蟹湯”、“蓋蘇文煲油”、“杞子當歸煲花甲”、“蝦醬蒸花腩”、“油泡新魷”等,這裡的海鮮大排檔也多不勝數。
陽江特色小吃:
煎堆:用純真糯米粉摻黃糖為皮,裹花生黑芝麻香餡經油炸而成,通體金黃,脆皮甜心爽口,沒嘗過的不可不試。
魚丸:閘坡魚丸以其形佳味美、香滑爽口、營養豐富、能保持鮮魚的原汁原味而著稱。魚丸的製作十分講究,選料精、原料鮮、工序細是製作上的特點。
崗美臘鴨:起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族,已有近百年曆史,選優質麻鴨用傳統手工藝製作而成,具有色澤鮮豔、醇香可口的特點,品質以秋冬時節的臘鴨最佳。
春砂排骨:春砂仁是馳名中外的名貴中藥材,據宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載,春砂仁有性味辛溫、健胃、行氣調中、消食安胎的作用。用其製成的菜式,享譽四方。
粉酥:用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料製成餅皮,包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡,填進雕刻著花紋圖案的木模夯實後取出,經精心烤制後而成。口感甜而不膩,入口酥香,外形精緻玲瓏,為各家過節辦喜事時必備的送禮待客之物。
魚面:魚面是閘坡漁港的名菜之一,它的獨特之處是軟、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮湯。
凌霄三黃雞:三黃雞產於凌霄巖附近農村,用傳統方法放養的走地雞,其特點重量輕,肉質鮮嫩、香滑,是雞中的極品
2樓:匿名使用者
生蠔要算一個。陽江大溝鎮壽長村是有名的“蠔”村,秋冬季節正是壽長蠔最肥美的時節,吸引到許多資深吃貨驅車前往大溝鎮嚐鮮。陽東大溝鎮壽長村依山傍海,具有天然的海養環境,這裡所產的蠔個頭大,養分豐富,肉質純厚,鮮嫩無渣,值得來吃。
3樓:匿名使用者
豬長碌,圓子 狗幾豬雜粉 鵝那飯 豬麻胡 海鮮
陽江有什麼特色美食
4樓:匿名使用者
必吃生蠔。可以去陽江的大溝鎮吃壽長蠔。這裡所產的蠔個頭大,養分豐富,肉質純厚,鮮嫩無渣,每天現撈現洗現賣,很新鮮!
作為廣東人表示秋冬季節最適合去吃全蠔宴,蒜蓉烤生蠔、雞煲蠔、蠔飯、芝士焗生蠔……正宗實惠。
5樓:dayamazing啦啦
豬長祿,碼仔,炒米餅,程村生蠔...
6樓:黃小波先生
陽江人的特色美食——豬腸碌,鹹中帶香,簡直完美
廣州陽江市到陽江中級人民法院有多遠打車需要多少錢
駕車路線 全程約4.6公里 起點 廣州市南迅電梯有限.1.從起點向正東方向出發,沿漠江路行駛1.3公里,右前方轉彎進入漠江路 2.沿漠江路行駛390米,在第2個出口,朝東風三路方向,左轉進入東風三路 3.沿東風三路行駛2.6公里,調頭進入東風三路4.沿東風三路行駛320米,到達終點 在道路右側 終點...
雞西的特色小吃有什麼,特色小吃有什麼?
雞西的特色小吃就是雞西冷麵,它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻,壓成圓麵條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子,便稱為 ...
都勻市特色小吃,貴州省都勻市有什麼特色小吃?
寶比貴州土特產 都勻太師餅可謂是都勻小吃的一張名片,也是貴州風味小吃名點之一。太師餅皮酥,味香,鹹甜皆備。太師餅外表呈扁鼓型,兩面呈黃色或淺黃色,圓周呈白色或淺黃色 餅面酥鬆,酥層清晰,不脫殼,不空心。內餡果料粗細適當,入口香甜酥鬆。 delay溟 都勻綠殼雞蛋 綠殼雞蛋含有18種人體所需的氨基酸,...