1樓：在鼓角樓跳高的鋼鐵俠
材料準備~
土豆先下鍋煎熟，然後放入豆角油鍋一起煎下~
然後放入煮熟的排骨，同時添入排骨湯，再放入鹽，醬油，雞精，胡椒粉，花椒粉，少許蠔油一起燉，把湯燉幹收汁即可出鍋~
2樓：江南一豔花
用料豬小排 4塊(可根據具體人數)
四季豆土豆 4坨
郫縣豆瓣 2匙
蒜、花椒、姜
老抽鹽、雞精
四季豆排骨燉土豆的做法
蒜拍碎 姜切薄片，四季豆去筋折成小段，土豆去皮滾刀切塊 備用。
取一鍋，加入冷水，將切成小塊兒的排骨丟進去，放一塊姜去腥，煮開看見有浮沫就撈起來。
炒鍋燒熱後，放油，油溫上來了就下蒜蓉、薑片和花椒爆香。
放入排骨，加兩勺老抽翻炒。
接著放入四季豆翻炒均勻，最後放土豆。
加兩勺豆瓣醬，翻炒均勻後，加入能沒過食材的水，蓋上鍋蓋燜煮大約30分鐘左右。
中途加入食鹽，我加的4匙，具體加多少要根據你們的食材多少來定了~中途要攪一下食材，免得糊鍋了。時間一到 揭鍋加入雞精，就可以想用美食啦
3樓：藍色飛憂鬱
蒜拍碎 姜切薄片，四季豆去筋折成小段，土豆去皮滾刀切塊 備用。
取一鍋，加入冷水，將切成小塊兒的排骨丟進去，放一塊姜去腥，煮開看見有浮沫就撈起來。
炒鍋燒熱後，放油，油溫上來了就下蒜蓉、薑片和花椒爆香。
放入排骨，加兩勺老抽翻炒。
接著放入四季豆翻炒均勻，最後放土豆。
加兩勺豆瓣醬，翻炒均勻後，加入能沒過食材的水，蓋上鍋蓋燜煮大約30分鐘左右。
中途加入食鹽，我加的4匙，具體加多少要根據你們的食材多少來定了~中途要攪一下食材，免得糊鍋了。時間一到 揭鍋加入雞精，就可以想用美食啦
醃菜四季豆怎麼做，醃菜四季豆的做法步驟圖，醃菜四季豆怎麼做
醃菜四季豆的做法 小油菜洗淨頂刀切碎，加入2 3g的鹽，攪拌均勻醃製15分鐘即是 醃菜 時間到後用清水沖洗掉表面鹽份，瀝乾備用。四季豆撕去老筋洗淨後掰成段，蒜切片，小蔥切段。炒鍋燒熱，放入食用油。將切好的蒜片爆香，再放入切好的四季豆，用中火煸炒。炒至四季豆顏色變得翠綠時烹入料酒，放入醬油 蠔油 鹽 ...
大廚怎麼做幹煸四季豆
幹煸四季豆的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 幹煸四季豆的製作材料 主料 四季豆 一斤 枚頭豬肉 三兩 炸菜粒,暇公尺,蔥粒 各一湯匙 姜茸 一茶匙 酒 一湯匙 鹽 茶匙 糖 一茶匙 生抽 半湯匙 麻油 半茶匙 清水 半杯 教您幹煸四季豆怎麼做，如何做幹煸四季豆才好吃 一 豬肉洗淨剁碎，暇公尺浸軟...
四季豆的做法，乾辣椒炒四季豆怎麼做好吃
主料四季豆 250g輔料油 適量鹽適量乾辣椒 適量蠔油 適量大蒜 適量豬肉 適量步驟 1.四季豆切丁，乾辣椒切碎，肉切片2.鍋中倒入適量茶油，燒熱 3.油熱後調至中火，把肉倒入鍋中翻炒，加入適量食鹽4.把肉炒成白色後倒入切好的乾辣椒 5.加入適量生抽調味，大火翻炒 6.隨後倒入切好的四級豆，加入適量...