1樓:小蜜哥兒
西蘭花的搭配食物:鱈魚、平菇、金針菇
西蘭花金針菇雙拼做法:
材料:西蘭花200g;金針菇100g;大蒜3瓣;鹽8g;雞精5g;老乾媽1勺;麻油5ml;香油5ml;醋10ml 。
步驟:1、將整個西蘭花去葉去莖,切成小塊。
2、鍋中燒開水,放入西蘭花。
3、將西蘭花用水抄一下,之後用涼水洗兩遍。
4、金針菇去除頂部,摘成條狀,同西蘭花一樣,下水抄一遍。
5、將弄好的金針菇放在西蘭花的頂部。
6、依次加入蒜蓉,鹽,雞精,醋,麻油,香油,老乾媽。
7、成品就是這樣。
8、攪拌一下,即可食用。
2樓:模具熱流道
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。
食材食譜熱量:29(大卡)
主料西蘭花1棵
花菜1棵
方法/步驟
將西蘭花、花菜、洗淨,沿著花朵狀切開備用
紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用
煎炒鍋放在電磁爐上
將以上食材裝入煎炒鍋中,倒入油、撒上鹽、蓋鍋蓋、**(第三檔)煮5-6分鐘
時間到後,開啟鍋蓋,放入拍好的蒜頭
稍加拌勻,擺盤(先將西蘭花擺在外圍,然後再擺花菜,最後把紅蘿蔔擺在最中間)上桌。
3樓:沐汐瑾
胡蘿蔔,顏色搭配好看,營養的豐富
4樓:oo希希呀
木耳,胡蘿蔔都可以。
西蘭花和什麼菜搭配好?
5樓:小蜜哥兒
西蘭花的搭配食物:鱈魚、平菇、金針菇
西蘭花金針菇雙拼做法:
材料:西蘭花200g;金針菇100g;大蒜3瓣;鹽8g;雞精5g;老乾媽1勺;麻油5ml;香油5ml;醋10ml 。
步驟:1、將整個西蘭花去葉去莖,切成小塊。
2、鍋中燒開水,放入西蘭花。
3、將西蘭花用水抄一下,之後用涼水洗兩遍。
4、金針菇去除頂部,摘成條狀,同西蘭花一樣,下水抄一遍。
5、將弄好的金針菇放在西蘭花的頂部。
6、依次加入蒜蓉,鹽,雞精,醋,麻油,香油,老乾媽。
7、成品就是這樣。
8、攪拌一下,即可食用。
6樓:葵姐是我
雙孢菇不錯,營養好味道好,食材: 西蘭花,雙孢菇,鹽,雞粉,蔥花,薑末,醬油,蠔油。調料: 香油
製作方法:
1.將西蘭花洗淨掰小塊,雙孢菇洗淨備用;
2.鍋內放入適量油,將西蘭花下鍋翻炒至斷生,放入適量鹽,雞粉調味即可出鍋,擺盤;
3.鍋內再倒入適量油,放入蔥花,薑末爆香,放入雙孢菇翻炒,放入鹽,雞粉,醬油,蠔油及適量清水,小火慢燉至蘑菇軟嫩;
4.出鍋前淋入香油,擺在盤中,蠔油雙孢菇即可。
7樓:蘭花多多美
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。
西藍花有很多做法:肉炒西藍花;熗拌西藍花等等。西藍花能和很多菜搭配,是很好的營養菜。
下面是西蘭花的普通吃飯:
西蘭花1棵
花菜1棵 胡蘿蔔半個
方法/步驟
將西蘭花、花菜、洗淨,沿著花朵狀切開備用
胡蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用
煎炒鍋放在電磁爐上
將以上食材裝入煎炒鍋中,倒入油、撒上鹽、蓋鍋蓋、**(第三檔)煮5-6分鐘
時間到後,開啟鍋蓋,放入拍好的蒜頭
西蘭花和什麼菜一起搭配營養好嗎
8樓:匿名使用者
我個人認為雙孢菇不錯,營養好味道好
食材: 西蘭花,雙孢菇,鹽,雞粉,蔥花,薑末,醬油,蠔調料: 香油
做法:製作方法:
1.將西蘭花洗淨掰小塊,雙孢菇洗淨備用;
2.鍋內放入適量油,將西蘭花下鍋翻炒至斷生,放入適量鹽,雞粉調味即可出鍋,擺盤;
3.鍋內再倒入適量油,放入蔥花,薑末爆香,放入雙孢菇翻炒,放入鹽,雞粉,醬油,蠔油及適量清水,小火慢燉至蘑菇軟嫩;
4.出鍋前淋入香油,擺在盤中,蠔油雙孢菇即可。
有時自己在家裡也會做另一道菜:西蘭花和胡蘿蔔涼拌
9樓:小覃美食
西蘭花和胡蘿蔔搭配,做法是非常的簡單的,營養也是很豐富,味道好吃,寶寶從此不再拒絕蔬菜。
西蘭花跟什麼蔬菜一起炒營養最好
10樓:天之方蟲草養生
清炒比較多,本身營養就很豐富,也可以和胡蘿蔔一起炒
西蘭花和什麼菜不能一起吃,西蘭花不能和什麼一起吃?
與西蘭花 相剋 的食物 1.牛肝 西蘭花 牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化,從而失去營養價值。2.豬肝 西蘭花 西藍花富含膳食纖維,與含有銅 鐵等礦物質的豬肝同食,會降低人體對這些礦物質的吸收。3.西葫蘆 西蘭花 西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c...
花椰菜和西蘭花是同一種菜嗎,花椰菜和西蘭花是同一種菜嗎
不是花椰菜 菜花 分類 域 真核域 eukarya 界 植物界 plantae 門 被子植物門 magnoliophyta 綱 雙子葉回植物綱 magnoliopsida 目 十字答花目 brassicales 科 十字花科 brassicaceae 屬 蕓薹屬 brassica 種 甘藍 b.ol...
花椰菜和西蘭花是同一種菜嗎,西蘭花和花菜是同一種蔬菜嗎
花椰菜別名花菜 菜花。原產地中海沿岸,19世紀傳入中國,栽培面不斷擴大。今天,花椰菜不僅早已成為世界性蔬菜,而且也成為中國菜園裡的一種主要蔬菜了。花椰菜擁有一個龐大的品種群。利用不同熟性的品種配套種植,可以實現週年生產,月月上市,從而豐富了貨架上的蔬菜品種。花椰菜常被認為是一種高技術的蔬菜。其實,花...