1樓：匿名使用者
菜花和西蘭花能一起炒，具體步驟如下：
食材：西蘭花、菜花、油、大料、鹽、蔥、紅椒。
1、西藍花、菜花焯一下水，瀝乾水分裝盤，紅黃彩椒切塊，準備好蔥、大料。
2、炒鍋燒熱放油，爆香蔥大料。
3、 放進準備好的西藍花、菜花放進鍋裡翻炒。
4、加鹽翻炒幾下後，把彩椒放進去翻炒。
5、翻炒幾下，乘出裝盤，完成。
2樓：文學雅人
西蘭花和花菜可以一起煮，兩者所含成分不會發生不良反應。
和花菜（又名菜花）相剋的食物
菜花+豬肝：菜花含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收
菜花+黃瓜：花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞菜花+豬肺：身體不適
菜花+香椿：因為香椿中含有豐富的鈣質，而菜花中所含的化學成分會影響到鈣質的消化和吸收。所以，香椿不適宜和菜花一同食用。
菜花+筍瓜：破壞維生素c的吸收
菜花+牛奶：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收
3樓：匿名使用者
雙色菜花
材料:菜花、西蘭花、蒜（1~2瓣）、鹽、橄欖油、水澱粉、雞精 （根據食量和品味定製材料數量）
做法:1、將菜花和西蘭花洗淨，切小朵，蒜拍碎切成末2、鍋中放入水，待煮沸後放入菜花和西蘭花，焯一下後撈出待用3、另置一鍋放橄欖油，入蒜末煸炒，將菜花和西蘭花放入翻炒，加鹽、雞精，水澱粉勾芡，取出裝盤。
另外還有兩種做法:一、鍋內放橄欖油一小匙，入蒜末煸炒，加鹽、雞精，水澱粉勾芡，把汁澆在裝好盤的菜花上即可。二、涼拌:
在裝好盤的菜花上滴適量橄欖油和沙拉醬，再用小西紅柿裝點一下就ok。
4樓：我bu會回來的
是可以一起吃的。西蘭花和白花菜因為形狀相似，很容易被弄錯功能和食用效果，甚至被錯認為是百搭蔬菜，隨意烹飪，尤其是西蘭花一直被推崇為蔬菜之王，是因為營養更加豐富嗎?
花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。營養價值比一般蔬菜更加豐富。它包含蛋白質，脂肪，食物纖維，碳水化合物，維生素與磷、鈣，鐵等礦物質。
菜花能夠增強肝臟解毒能力，並且可以提高機體的免疫力，能夠防止感冒與壞血病的發生。
花椰菜有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素a等，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。
5樓：汽摩頻道
開寶馬坐賓士這個說法有道理嗎？
西蘭花和花菜能一起吃嗎？
6樓：釁振華仰巳
西蘭花和花菜能一起吃的，沒什麼事的，營養價值很不錯
7樓：
西蘭花和來花菜能一起吃，以自“bai西蘭花炒花菜”為例。做du法如下：
主料zhi：西蘭花200g，白
dao花菜200g
輔料：油適量，鹽半勺，蠔油2勺，五花肉100g步驟：1.把西蘭花和花菜切塊 五花肉也切塊，備用。
2.油熱後先把五花肉入鍋煸油。
3.之後再把西蘭花和花菜一起入鍋炒即可。
4.最後是加入調料即可出鍋。
8樓：匿名使用者
西蘭花能和菜花一起吃抄嗎？
作為一名營養師，健康管理師，可以從營養角度告訴你，當然可以啦！
為什麼呢？
菜花有什麼營養？
菜花的營養比一般蔬菜豐富。
它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素a、b、c、e、p、u 和鈣、磷、鐵等礦物質。
西蘭花有什麼營養？
西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。這句話的意思是，西蘭花比菜花營養更豐富。
另外，西蘭花的維生素c含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西紅柿的5—6倍；胡蘿蔔素的含量是白菜花的30多倍；葉酸含量是白菜花的2倍；蛋白質含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
所以呢？混合起來吃，是完全沒有問題的，而且，不管是從菜品的顏色還是營養，都是給彼此相互增色不少。
怎麼做好吃呢？
建議蒜蓉雙花（西蘭花+菜花），或者豆豉炒，都非常好吃！由於維生素c怕高溫 建議先焯後炒，焯一下變色就馬上撈出來，然後熱油，放蒜蓉或豆豉爆香，加入雙花拌炒均勻即可出鍋！
9樓：牟瓃旁燕珺
西蘭花花菜能起吃沒事營養價值錯
蝦子跟西蘭花能一起吃嗎，西蘭花和蝦能一起吃嗎 西蘭花和蝦一起吃好嗎
沒關係的。確切的說是海鮮不能和維生素c同吃。不過你吃的只是極其極其少版量的不必擔權心。蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五價砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用，但是，在服用維生素c之後，由於化學作用，使原來無毒的砷酸酐轉變為有毒的亞砷酸酐，即三氧化二砷，這就是人們俗稱的砒霜！砒霜能麻痺...
西蘭花和什麼菜不能一起吃，西蘭花不能和什麼一起吃？
與西蘭花 相剋 的食物 1.牛肝 西蘭花 牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化，從而失去營養價值。2.豬肝 西蘭花 西藍花富含膳食纖維，與含有銅 鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收。3.西葫蘆 西蘭花 西蘭花中富含維生素c，而西葫蘆中含有維生素c分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素c...
西蘭花和什麼菜搭配好，西蘭花和什麼菜一起搭配營養好嗎
小蜜哥兒 西蘭花的搭配食物 鱈魚 平菇 金針菇 西蘭花金針菇雙拼做法 材料 西蘭花200g 金針菇100g 大蒜3瓣 鹽8g 雞精5g 老乾媽1勺 麻油5ml 香油5ml 醋10ml 步驟 1 將整個西蘭花去葉去莖，切成小塊。2 鍋中燒開水，放入西蘭花。3 將西蘭花用水抄一下，之後用涼水洗兩遍。4 ...