1樓：匿名使用者
人參泡酒的話，還可加點枸杞，靈芝，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裡,度數在55°到60°之間為宜，乙個是真正的純糧食酒,谷養康糧食酒，京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路
新鮮人參洗乾淨可以直接泡酒嗎？還是要怎樣處理後才能泡
2樓：q王小年
清洗乾淨控乾水分，直接浸泡即可。
食材：鮮人參乙隻、枸杞、高度白酒、冰糖適量處理方法：
1、鮮人參洗淨，用小毛刷刷去泥土，自然晾乾水分。
2、選擇成色好、顆粒均勻的中寧枸杞，用白酒沖洗一遍，以去掉風乾時表面積累的灰塵雜質。
3、用純棉線繫住人參，綁在瓶蓋上。
4、先在泡酒瓶內注入2/3的白酒，然後泡入人參，再加入枸杞，最後加白酒至適量位置。
5、儲存期間避免陽光直射，隔幾天搖晃一下瓶身，使養分均勻融入酒中，三個月後可飲用。
3樓：甄金不鍍
洗淨瀝乾水分便可。
希望我的回答能夠 幫到你，祝你生活屋愉快，身體健康！
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