1樓：
人們經常吃的豆芽主要有兩類，分別是綠豆芽和黃豆芽，相比之下，黃豆芽是消耗量最大的，黃豆芽又被稱為豆芽菜，這是一種含水量非常豐富的蔬菜，又被人們稱為活體蔬菜，除了富含水分之外，還含有膳食纖維以及維生素c等等，吃豆芽可以輔助**便祕等等，因為豆芽的含水量很高，所以是很容易變質的，那麼如何儲存豆芽才能過夜呢？
一、豆芽買多了怎麼儲存過夜
用保鮮袋裝好，儘量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許。然後置放於冰箱保鮮室內。這樣的豆芽可以儲存三至四天。
為了不讓豆芽腐變得太快，首先得把豆芽的根鬚給掐掉，然後把它們放在清水裡清洗乾淨，等它的水分瀝乾以後，把它們放到保鮮袋裡面密封儲存，密封的時候儘量讓裡面的空氣排出來，然後打個結，之後再拿一個保鮮袋套上，再打個結，這樣可以減少空氣的進入，最後把它們放到冰箱冷藏。
二、豆芽能放冰箱幾天
放冰箱儲存的話不宜超過兩天。
黃豆芽中的水分含量比較大，營養也比較的豐富，但是它比較嬌嫩，屬於容易腐爛的食物，即使是放在冰箱它的儲存期限也不會太長，而且放的時間長了營養也流失了一大半，因此還是儘早食用比較好。
三、黃豆芽的儲存技巧
1、豆芽質地嬌嫩，含水量大，一般儲存起來有兩種方法，一種是用水浸泡儲存，另一種是放入冰箱冷藏。
2、長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失。家裡買來豆芽，一般是用多少買多少，如果買多了，一定要先將剩下的豆芽擇洗乾淨，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，如果不丟棄會加速豆芽的腐變。然後用清水洗淨，控幹水後密封裝進保險袋中，儘量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許，放入冰箱儲存。
3、不宜超過兩天。
4、不同的豆芽儲存的時間長短也不一樣的。黃豆芽儲存的時間較長，綠豆芽則較短。
2樓：勵君豪
綠豆芽首先給她用黑袋子給裝起來，放在冰箱儲存就可以了
3樓：牧曉絲
如果我們買回的豆芽沒有吃掉，嗯，要想過夜，嗯，放入容器中上面嗯放一個紗布。
4樓：有電發光的路燈
這個綠豆芽買回來了，以後可以放一個袋子裡面裝著，放冰箱裡面冷藏
豆芽如何存放
5樓：潮潮
1、常復溫儲存
可以把黃豆芽放在水制中浸泡bai。把沒有吃完的黃du豆芽清洗乾淨之後，zhi將它們
泡在水dao裡面，然後把它們放到通風、陰涼的地方，不過這種儲存方式容易流失黃豆芽的營養物質，也不適合久存。
2、冰箱儲存
把豆芽的根鬚掐掉之後清洗乾淨，瀝乾水分之後把它放到保鮮袋中，儘量排出保險袋中的空氣，然後打個結，之後再套一個保鮮袋，再打個結，這樣可以可以最大限度地把空氣排出來，最後把它們放到冰箱冷藏。
6樓：匿名使用者
豆芽物美價廉，質地清脆可口，鮮嫩味甜，由於豆芽含水量很大，儲存起來不方便，有
版沒有權什麼好的儲存方法呢？根據豆芽質地嬌嫩，含水量大的特點，一般儲存起來有兩種方法，一種是用水浸泡儲存，另一種是放入冰箱冷藏。但豆芽長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失，而且有實驗研究表明，溫度是影響綠豆芽褐變與黏腐的主要因素，因此，放冰箱低溫儲存更適合。
有許多人試圖用熱水焯過儲存，但實際上這種儲存效果更差。
若買多了，先將剩下的豆芽擇洗乾淨，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，若不丟棄會加速豆芽的腐變。然後用清水洗淨，控幹水後密封裝進保鮮袋中，儘量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許，放入冰箱儲存，但不宜超過兩天。
不同的豆芽儲存的時間長短也不一樣。黃豆芽儲存的時間較長，綠豆芽則較短。
7樓：宜賓長順竹原纖維床墊
豆芽一般都是吃信新鮮的，
普通發儲存方法就是放冰箱的喲，
可以在上面噴灑一點水的。
8樓：企鵝道長
保持溼潤（撒點水）然後放冰箱
綠豆芽的自發好處，如何自發綠豆芽？
綠豆芽有很多好處的，維生素c含量還很高。不過市場上很多都是尿素發的，不如自己家發的好，有條件的還是自己發。土豆，紅薯發芽了不能吃，有毒。大蒜發芽了也別吃。簡介 綠豆芽是由綠豆經處理後的食品，其中營養成分比綠豆的含量成倍提高。綠豆在發芽過程中，蛋白質所含的氨基酸可重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅...
怎麼種綠豆芽最簡單做法，怎麼種植綠豆芽？
豆芽在我國大約有兩千多年的栽培和使用歷史，但從古至今，豆芽的做法都沒有發生根本的變化，而且做法簡單，不論是個人栽培食用還是跟孩子做親子互動，都很容易上手。一般常見的豆芽有綠豆芽和黃豆芽，兩種豆芽的做法大同小異，這裡只是介紹綠豆芽的乙個做法。首先要準備好如下四樣東西 1 底部帶孔的容器 2 綠豆 3 ...
在家裡怎麼發綠豆芽，怎麼自己在家裡發綠豆芽
jq左 自制綠豆芽的詳細方法 第一步先把綠豆放在水中泡一下，最好是用熱水，先用熱水倒入綠豆裡面，把它燙一下，接著再緩緩的倒入涼水，把水調配成溫水，放在容器裡面浸泡上一夜。第二天準備一塊籠布，就是我們平時蒸饅頭用的網紗布，棉布的那種是最好的，先把網紗布打溼，然後準備一個框子，再把網紗布鋪在筐底，倒入綠...