1樓：匿名使用者
今天呢，就為大家分享乙個快速發綠豆芽的好方法，只需要一口蒸鍋，三天就可以輕鬆搞定，自製的綠豆芽安全無新增，健康又好吃，一起看一下吧。
首先準備一點綠豆，只需要一把就可以了，不需要太多，把綠豆清洗乾淨，泡在清水中要浸泡8個小時以上，也就是乙個晚上就可以了。
泡了乙個晚上的綠豆，會明顯脹大一點，尤其像夏天這種天氣，氣溫比較高，豆子呢還會小小的出一點芽。
然後準備一口蒸鍋，蒸鍋上要放上一塊兒紗布，紗布要用清水蘸溼。然後把綠豆放在紗布上攤開，選用蒸鍋的目的呢，主要是保證透氣性。不管用什麼工具都需要保證它的透氣性。
然後蓋上蓋子讓它發芽，一定要避光，這裡需要注意的是每天早晚需要各澆一次水。保持水分。
第1天的時候呢，他的小芽已經找出來了，特別的明顯。
第2天的樣子，芽呢就會明顯變長
第3天的樣子。豆芽已經長得跟蒸鍋上邊一樣高了。
第4天的樣子豆芽就可以食用了。但是呢，大家一定會從**中發現豆芽的表面會發紅呈現紅色，其實這個原因呢，就是因為見光了。我們不停地去開蓋去看它，就會導致這種情況出現，大家做的時候呢，除了早晚澆水，其他時間一定不要開蓋去看它就可以了，並且這樣發出的豆芽呢，也不會影響口感，所以說也不用擔心，吃起來呢，口感也非常的棒，還是爽脆的。
最後把發好的豆芽，不管是青草還是醋溜都是可以的。在家就能做出健康，無新增營養又美味的綠豆芽。沒有任何的安全問題，想吃就自己發一鍋。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
首先將準備好的綠豆放在盆中加入40度左右的溫水，浸泡10個小時或者是1晚上的時間，讓綠豆變得軟一點，注意使用的是溫水不是熱水。
等綠豆浸泡好之後準備一塊紗布或者是廚房的棉抹布，將布打濕之後鋪子準備好的容器底部，然後將浸泡好的幹綠豆均勻的撒在棉布的上面，在撒的時候要注意輕一點，綠豆也不要疊放在一起，在撒好之後可以用手將綠豆慢慢的鋪開，不要讓綠豆互相壓在一起，壓在一起的話做出來的豆芽就會容易爛掉了。
所有的綠豆都鋪好之後，在綠豆的上面再蓋上一塊不透光的溼棉布，然後將放好綠豆的容器用乙個大一點的盆或者是其他的蓋子蓋住，放在家裡的陰涼處，避免被陽光直接照射到。
然後每天早中晚三次用小噴壺或者直接用手，將蓋在綠豆上面的棉布噴濕，使其保持濕潤的狀態，大約3天左右豆芽就可以發好了，如果溫度比較低的話時間會稍微長一點。
學會這個發豆芽的方法之後，想吃豆芽的時候也不用出去買了，自己在家裡就可以做好豆芽了。
3樓：魯姐美食
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入幹煸，然後倒入，加入蔥薑蒜乾辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
怎樣巧發綠豆芽？
4樓：漫閱科技
在沒有新鮮蔬菜上市的時
候，綠豆芽不愧為一道價廉味美的植物性新鮮蔬菜。綠豆芽生長迅速，生長條件也容易滿足，家庭發綠豆芽時可以取新花盆乙個(最好深些，用舊花盆豆芽易爛)，底上的小孔用瓦片堵好。綠豆揀去碎石雜物後，用水淘洗淨倒入花盆，深度約2-3厘公尺，蓋上濕布放溫暖處，每天向裡澆幾次自來水，豆芽拱出後壓上木板，上面放上磚塊或石塊，約一周時間就長成粗壯豆芽。
若用二三只花盆倒換，每天都能吃上新鮮的豆芽。
如何發綠豆芽？
5樓：我家有菜
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入幹煸，然後倒入，加入蔥薑蒜乾辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
6樓：廚娘小寧
生綠豆芽的方法，及綠豆芽的做法
在家裡怎麼發綠豆芽，怎麼自己在家裡發綠豆芽
jq左 自制綠豆芽的詳細方法 第一步先把綠豆放在水中泡一下，最好是用熱水，先用熱水倒入綠豆裡面，把它燙一下，接著再緩緩的倒入涼水，把水調配成溫水，放在容器裡面浸泡上一夜。第二天準備一塊籠布，就是我們平時蒸饅頭用的網紗布，棉布的那種是最好的，先把網紗布打溼，然後準備一個框子，再把網紗布鋪在筐底，倒入綠...
綠豆芽太粗怎麼辦，發綠豆芽怎樣的長粗？
要在生綠豆芽的時候上邊兒壓點兒東西就可以了。這樣綠豆芽就不會長得很快會變粗。想知道發綠豆芽要怎樣長出那別人說都是要放點肥料的呢？不放肥料的話，他沒有辦法長出的，我們還是不要當它長出吧，自己就吃正常的，自然的 發綠豆芽的話，正常的關係的話，如果你想要長粗的話，那麼你可以給空間變得小一點，不讓它往廠裡長...
在家發綠豆芽的做法竅門，怎樣在家發豆芽發的好的方法
your大頭兵 今年真的是一個特殊的長假，在家呆了將近一個月的時間啦，出去超市買菜也是一次性買很多，能不出門就不出門，正好菜也快吃完了，出去採購也不方便，忽然就想起來家裡面還有很多綠豆，於是自己動手在家生綠豆芽，做出來的綠豆芽比賣的還好吃，而且做法相當簡單，只要有綠豆就可以做，並不需要準備其他的食材...