1樓:學霸沒渣渣帥
1 準備乙個水壺,這是我試過的最好的容器
2 玻璃杯約半杯綠豆,我用電子秤秤的是100g3 豆芽浸泡一晚8-10小時,水會稍稍有點變味,盡量多點水4 去除浮在上面的和外觀不良的,移入水壺
5 每隔4小時給豆芽洗澡,從壺嘴進水壺嘴出水,儘量減少掀開蓋子的時間,防止豆芽見到太多光線變成粉紅色,味道會變苦
6 晚上睡覺時可以不澆水,但不要超過10個小時。外出超過4小時請把水壺放入冰箱冷藏。
7 第四天就可以吃到放心安全的豆芽啦。她會以10倍的量來回報你4天的關心。
2樓:什麼金幣什麼
1.豆子一定要是當年的
2.先把豆子放在水裡泡24小時
3.然後將泡好的豆子放在那個全是眼的盆裡面。 (超市裡有賣的)4.
在以後的三天內,6小時澆次水(隨意點就好,我是什麼時候想起來什麼時候澆)。至於陰涼處,最好別通風,溫度過低,不利於豆子發芽。
5.最後一點很關鍵,就是在發豆芽的過程中,豆子上要壓上點東西,我在上面壓了乙個接水那樣的盆,重量不要過大,空盆裡放點菜就可以。
怎樣發綠豆芽最快又好
3樓:匿名使用者
如何發綠豆芽?e68a8462616964757a686964616f31333339666661
一、第一種方法:
1、釘乙個(或找乙個)大小合適的木盒。(大致相當於要發的綠豆體積的15倍左右)。
2、選品質較好的綠豆。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞、爛的豆子。
3、將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板,上面壓一塊重物(以利豆芽長粗)。
4、每天澆水兩次左右。澆時要讓水逐漸滲透,將綠豆生長過程中產生的熱量帶走。
5、夏季大約4天左右,冬季大約7天左右,綠豆芽就發成了。
6、不使用化學藥品或化肥。這樣發出的綠豆芽儘管不如市場上賣的肥壯,但絕對是綠色食品。
7、以上的方法適用於家庭發綠豆芽。
第二種方法:
步驟:(一)改裝瓶子
1.喝一大桶可樂或統一鮮橙汁.關鍵是要那個聚酯的瓶子;
2.把上面錐型的部分用剪子鉸掉,瓶子就變成個圓柱體了,為了將來豆芽倒出來方便;
3.用錐子,在瓶子的下方打孔,盡量多些,目的是防止存水,豆芽爛根兒;
(二)生綠豆芽
1.抓一把綠豆,乾癟的,壞的扔掉,放瓶子裡(我是用鮮橙汁的瓶子,一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽);
2.就著自來水衝,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行;
3.把瓶子放乙個小碗或小盤兒裡,可以控出水來,還不至於淹掉廚房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少沖水兩次,週日在家的時候,想衝就衝,沒有限制的.
(三)公升級版
找塊紗布蒙在豆芽上,再壓瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶裡),沖水的時候玻璃杯也滿了,壓在豆芽上,長得會更好。 豆芽破殼兒的時候,甚至可以聽到聲音呢!
簡單吧,總結一下:如果做好了瓶子,生綠豆芽的時候,只要抓綠豆沖水,就可以啦!
注意事項:
1.豆芽要通風,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放陰涼的地方,不要陽光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一點沒關係,雖然看到白白的,越長越開心,可是等到根鬚長出來,滋味就差些了。
第三種方法:
用乾淨的塑料盆且在盆底用錐子扎幾個洞,目的是方便把水漏出來。
1.挑選新鮮的綠豆用清水洗乾淨,用50-60度的熱水大概浸泡8小時左右或者把豆子泡上
一夜也可以;
2.綠豆放入瓶子(基本上一瓶底的綠豆就可以發滿滿一瓶子的豆芽了);
3.往瓶子中注滿清水。待瓶子底的水流光後上面蒙上一層屜布把瓶子放入避光處,以後
大概每隔8小時換一次水;(如果這個過程中豆芽見了光就會發紅,影響外觀)
備註:發的豆芽還可以在上面壓上一些重物,據說可以讓豆芽在生長期間承受壓力芽芽會變的粗壯!
4.最後,食用的時候把豆芽用清水漂洗,去掉沒用的豆皮即可。
4樓:love冰—心
1.綠豆用80度的開水衝下(這叫燙種)浸泡過夜,待漲發的時候瀝水。回答
2.接水盆裡裝大半盆清水。
3.綠豆表面覆蓋一塊濕布(無油),最好邊上也能覆蓋到。
4.接下來就是每天往濕布上灑3-4次水,豆子千萬不能見到光,不能因為好奇把濕布揭開看。
5.24小時的綠豆,就開始長出來了芽,發出了根鬚,一直長到碰到接水盆裡的水時。
6.如果天氣大概在25-6度上下的溫度,那麼5天左右就可以發好了。
7.把豆芽從盆裡取出,清水一衝一過,豆殼就掉了,很好打理。
8.自己發的豆芽有根鬚, 吃的時候需要摘根,這樣才好吃。
5樓:匿名使用者
1、精選抄綠豆籽。選擇
襲顏色好,沒傷疤的上等綠豆籽,種子好是保證出芽率高的關鍵。
2、浸泡豆子。清洗完成後要用清水浸泡12個小時。
3、換水。浸泡待12個小時後,即用大盆徹底換水,淘洗乾淨。
4、新增點牛奶。淘洗換水完成後新增一點牛奶,味道香甜,且出芽快。
5、容器選擇有小孔多的容器,如大礦泉水水的瓶子,紮上小洞,便於漏水,不存水,每半天換一次水放入容器。
6、去掉殼。三天後,種子萌發,及時去掉外殼,保證出芽快又好。
怎樣發豆芽又快又簡單
6樓:勵君豪
再發豆芽,之前黃豆首先給它清泡幾個小時,讓他產生芽口,之後再去發,這樣又快又簡單
黃豆芽怎麼發最快又好?
7樓:淡開的墨
把握好以下三個環節能把黃豆芽發的最快又好:
a、選優質的黃豆 b、保持溫度25--30度, c、勤澆水(每隔4個小時澆一次水)
以下是詳細步驟:
1、選豆:將一杯黃豆均勻鋪滿育苗盤,仔細選豆很關鍵。
2、泡豆:黃豆沖洗一下,放入乾淨無油的容器中,水加至黃豆以上8—10公分左右。浸泡10小時,冬季可延長時間至24小時)
3、鋪豆:將乾淨的黃豆均勻的鋪滿在容器裡。
4、溫度:一般控制在25---30度。在適宜的溫度下豆子才不會腐敗。
5、光線:黃豆必須避光育苗,噴好水後,育苗盤上要蓋一層厚厚的濕潤的紗布。
6、澆水:最為重要的環節。豆子要隨時保持濕潤,但水又不能太多,盤底不能留水,否則可能會爛根。澆水後將盤底多餘的水倒掉,每3個小時澆水一次。
7、發芽:將整個育苗容器放入陰的地方,嚴禁太陽曬。上面的紗布乾乾的就準備澆水了。豆芽要全部澆透,棉布也要繼續濕潤後蓋在上面,一般到第二天晚上就能發出細細的嫩芽來了
8、一般4天,豆芽已經差不多5-6公分了,這個長度的豆芽也是營養價值最高的時候,馬上可以吃了
快速發豆芽的簡單方法
黃豆芽怎麼發最快又好又粗的技巧
8樓:怪怪
1.豆子一定要是當年的
2.先把豆子放在水裡泡24小時
3.然後將泡好的豆子放在那個全是眼的盆裡面。 (超市裡有賣的)4.
在以後的三天內,6小時澆次水(隨意點就好,我是什麼時候想起來什麼時候澆)。至於陰涼處,最好別通風,溫度過低,不利於豆子發芽。
5.最後一點很關鍵,就是在發豆芽的過程中,豆子上要壓上點東西,我在上面壓了乙個接水那樣的盆,重量不要過大,空盆裡放點菜就可以。
怎樣發豆芽又快又好
怎樣發綠豆芽簡單做法,怎樣巧發綠豆芽?
今天呢,就為大家分享乙個快速發綠豆芽的好方法,只需要一口蒸鍋,三天就可以輕鬆搞定,自製的綠豆芽安全無新增,健康又好吃,一起看一下吧。首先準備一點綠豆,只需要一把就可以了,不需要太多,把綠豆清洗乾淨,泡在清水中要浸泡8個小時以上,也就是乙個晚上就可以了。泡了乙個晚上的綠豆,會明顯脹大一點,尤其像夏天這...
在家裡怎麼發綠豆芽,怎麼自己在家裡發綠豆芽
jq左 自制綠豆芽的詳細方法 第一步先把綠豆放在水中泡一下,最好是用熱水,先用熱水倒入綠豆裡面,把它燙一下,接著再緩緩的倒入涼水,把水調配成溫水,放在容器裡面浸泡上一夜。第二天準備一塊籠布,就是我們平時蒸饅頭用的網紗布,棉布的那種是最好的,先把網紗布打溼,然後準備一個框子,再把網紗布鋪在筐底,倒入綠...
在家發綠豆芽的做法竅門,怎樣在家發豆芽發的好的方法
your大頭兵 今年真的是一個特殊的長假,在家呆了將近一個月的時間啦,出去超市買菜也是一次性買很多,能不出門就不出門,正好菜也快吃完了,出去採購也不方便,忽然就想起來家裡面還有很多綠豆,於是自己動手在家生綠豆芽,做出來的綠豆芽比賣的還好吃,而且做法相當簡單,只要有綠豆就可以做,並不需要準備其他的食材...