1樓：魔蠍_群摸亂舞
苦瓜的各類好吃做法：
苦瓜牛肉卷
主料：苦瓜，牛肉餡
調料：蔥、姜、蒜、雞精、鹽、料酒、香油
做法：將蔥、姜、蒜切成末加入牛肉餡，加入雞精、鹽、料酒、香油後攪勻；
將苦瓜切斷掏空成筒狀；
將拌好的牛肉餡塞入苦瓜中，注意不要塞的太滿，不然熟了後會冒出來；
然後上屜蒸就行了。
考慮到美觀苦瓜也可不先切斷，等熟了後再切，這樣看起來整齊一些。但如果不切的話餡料不是太好塞，且不易塞勻，因此還是先切好再塞好做一點。
涼拌苦瓜
苦瓜500克，紅辣椒30克，香油2茶匙，醬油半茶匙，豆瓣醬少許，蒜泥少許，鹽、味精 各少許。
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水過涼，瀝乾 水分，放入盤中待用。
2、將紅辣椒去蒂、去籽洗淨，切成細絲，用鹽醃5分鐘，擠乾水分；將蒜泥與紅辣椒絲 拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。
2樓：匿名使用者
苦瓜牛肉卷
主料：苦瓜，牛肉餡
調料：蔥、姜、蒜、雞精、鹽、料酒、香油
做法：將蔥、姜、蒜切成末加入牛肉餡，加入雞精、鹽、料酒、香油後攪勻；
將苦瓜切斷掏空成筒狀；
將拌好的牛肉餡塞入苦瓜中，注意不要塞的太滿，不然熟了後會冒出來；
然後上屜蒸就行了。
考慮到美觀苦瓜也可不先切斷，等熟了後再切，這樣看起來整齊一些。但如果不切的話餡料不是太好塞，且不易塞勻，因此還是先切好再塞好做一點。
3樓：雙魚花開彼岸邊
涼拌，放點糖和醋，味道不錯，但前提是多泡一會，這樣就可以去除苦味了
苦瓜怎麼吃才對身體最好啊，苦瓜怎麼吃營養價值最高？
你脾胃不好 建議你不吃苦瓜 建議你從中成藥 丹枝逍遙丸調理 月經前15天吃就行 苦瓜很苦 單吃很難入口 可以把苦瓜剖開 內瓤挖掉 然後加點肉餡進去 最好肉餡裡加點生薑 然後放到鍋裡蒸熟了吃 既美味 又制約了它的寒涼 還能起到清火的作用 介紹下我的吃法。苦瓜不要太老，不然很苦，買瓶酸奶，要稠的那種，點...
怎樣接吻才是最好，怎樣接吻才是正確的
貴雪綠強木 愛是一種愛和被愛著的感覺，一種心靈的默契，一種刻骨銘心的思念，一種無須回報而心甘情願的付出，一 種為愛人的幸 福努力去打造 一片天空，一種渴望得到關懷 尊重 理解與包容，一種相依為命和善待彼此的過程，一種心動 思 念時 心跳 相 見時 心痛 離別與傷害時 的感覺 愛一個人 要 瞭解也要開...
怎樣做也好吃的涼拌苦瓜，涼拌苦瓜怎麼做最好吃
功效 清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。材料主料 苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克 精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克 做法 1 將苦瓜一剖兩半，去瓤洗淨後切1厘公尺寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控淨水分。2 將苦瓜條加辣椒絲和精鹽後，控出水分，然後放...