1樓：冰夏
獼猴桃的功效與作用有以下幾點：
1、防癌
獼猴桃中含有抗突變成分穀胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、**癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
2、保肝解酒
過節肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。
3、減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以**腹瀉和痢疾。
一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
4、高蛋白質，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
5、提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提公升免疫功能，**肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產，加強牙齒和指甲堅固。
6、增強體質
日常攝取足夠的維生素c可有效增強體質，遠離高血壓的危害。獼猴桃含有vc、ve、vk等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素c100—420毫克，比蘋果高20—80倍，比柑橘高5—10倍。
同時它還含大量的糖、蛋白質等營養元素。
2樓：魔仙堡小仙女
1、美容養顏：獼猴桃含有豐富的維生素c，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對**健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清腸：獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
3樓：匿名使用者
獼猴桃的功效與作用有哪些?營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
可以作為一種飲料**壞血病等等，更詳細請看
4樓：度克秒
獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素c含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。
◆ 獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和**便秘和痔瘡。
◆獼猴桃含有抗突變成分穀胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、**癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
◆獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和**陽萎有特別功效。
◆獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
◆ 獼猴桃含有vc、ve、vk等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對**健美、美容有獨特的功效。
◆ 獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除後顧之憂。
◆ 獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現「千里眼」之夢助一臂之力。
◆ 獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。
◆ 獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥汙染的無公害果品之一，這是維護人體健康的最佳保證.
獼猴桃的養生功效有哪些，獼猴桃的食療功效有哪些？
食物密碼 獼猴桃突出的特點是高纖，可以幫助我們促進腸道蠕動，改善便祕 其次，它的維生素c含量特別高，相當於檸檬的3倍，因此也有非常好的抗氧化效果。同時它也是低升糖指數的水果，適合糖尿病人群食用。不過獼猴桃是一種過敏源，如果吃後出現 紅腫就要少吃。獼猴桃的食療功效有哪些？ 高中黃老師 功效有促進腸胃消...
獼猴桃剝皮的技巧有哪些，獼猴桃去皮的技巧
獼猴桃去皮的各種妙招，還有你沒見過的 水果神器 1 旋轉360度去皮法 在吃獼猴桃之前先把它用清水洗乾淨，如果不是應季時候還可以用淘公尺水去除一下濃藥或蟲卵。洗乾淨之後要把它的表面用毛巾擦乾淨，避免去皮的時候會有滑動的現象。把獼猴桃的兩頭用刀切去，不要切除太多這樣比較浪費。然後用一把比較小號的水果刀...
獼猴桃硬的有哪些吃法，獼猴桃硬的怎麼吃
很多人在購買了獼猴桃之後都很是困擾，不知道獼猴桃太硬怎麼吃呢?過於生硬的獼猴桃雖然能吃，但是口感上還是相對遜色的，而且非常的酸，對腸胃的刺激比較強。此時可以想辦法催熟一下，這樣就可以直接食用了，若是將其榨汁 製作成其他的美食等，也是不錯的選擇。由於儲藏及運輸等因素，獼猴桃剛摘下來都是硬果，硬的果子是...