1樓：匿名使用者
糯公尺酒以其「潤銀欲滴、凝稠成珠」而得名，糯公尺酒的主要原料是糯公尺，釀製方法簡單，口感香甜醇美，溫婉如柔情似水的客家姑娘，其酒度數不高，入口綿軟、味感甜美、酒味醇和，經常飲用能使人不覺疲勞，健胃養血、舒氣暖腹。
1、強身健體。
糯公尺酒幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。
2、活血化瘀。
糯公尺酒對血淤、腰背痠痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
3、提神解乏。
糯公尺酒還有提神解乏、解渴消暑的功效。
4、驅寒祛濕。
糯公尺酒香氣濃郁，酒性溫和，有助陽壯力、滋補氣血之功效。
糯公尺酒工藝相對來說比較簡單，想要好喝主要靠的是原料和酒麴，好的酒麴能讓糯公尺發酵出的酒清爽甘冽。之前有喝過始祖田的糯公尺酒，用的是桂林龍脊梯田的糯公尺和本土非遺工藝特有的草本酒麴釀製，口感比較清香淡雅，12°微醺不醉算是剛好吧，沒有明顯的酒精感，比較柔和。可以試試，包裝還行，關鍵是真的不貴。
2樓：水清霞明
公尺酒也叫糯公尺酒，或者稱甜酒、公尺酒水。糯公尺酒有百藥之長的美稱，是醫學上很重要的乙個輔助料或者藥引子。公尺酒性味比較溫，歸於胃、肝、腎這幾經。其功效與作用如下：
1、公尺酒也就是醪糟中的湯汁，富含多種維生素、葡萄糖、氨基酸等有效的營養成分，飯後能夠開胃提神，且有活血養血、滋陰補腎的功效，是老少皆宜的營養佳品；
2、公尺酒具有補養氣血、助消化、健脾養胃、舒筋活血、祛風除濕等功效，《本草綱目》記載把它列入藥酒之首，其有溫中益氣、補氣養顏，對於脾胃虛寒者、老年風濕性關節炎、腰背痠痛、手腳麻木都有很好的舒筋活血的作用；
3、公尺酒含有維生素、氨基酸、微量元素，能夠促進血液迴圈、促進乳腺發育；對於怕冷、淤血阻絡的人，尤其是對於女性和老年人，適當的喝公尺酒能夠達到很好的調理身體的效果，且可預防月經不調，特別是對於婦女經期有很好的補益作用；
4、公尺酒具有加強新陳代謝、幫助血液迴圈，幫助加快消化多餘的脂肪，強身健體、補血養顏、延年益壽；
5、公尺酒有溫通活血的功效，特別適合用於坐月子的婦女惡露不下、體質虛弱、乳汁不通或者乳汁比較少、比較脹，其可促進血液迴圈、促進產婦催乳，還有預防乳汁不通暢的作用。
6、公尺酒的忌食：不可以空腹喝，而且切忌與西藥同吃時，對於酒精過敏者要忌服。
3樓：網友
一、公尺酒的功效與作用（1）公尺酒是一種釀製的飲品，它的酒精度數相對比較低，對於身體有很好的保健養生的作用，尤其是對於女性和老人來說，適當的喝一些公尺酒，能夠達到很好的調理身體的效果，對於女性來說，具有活血行經的作用，能夠預防月經不調，還有一定的能夠促進產婦催乳的作用，能夠預防乳汁不暢。（2）糯公尺酒有「百藥之長」的美稱，是醫藥上很重要的輔佐料或「藥引子」。中藥處方中常用糯公尺酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草藥，或調製人參再造丸及各種藥酒。
（3）糯公尺酒如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功。
糯公尺酒的具體功效有哪些？
4樓：可愛的自己
糯公尺酒的話，我覺得功效還挺多的，而且它還代表了很多寓意，比如說在某些地方，糯公尺酒呢？代表著祝福來了，客人都會喝糯公尺酒。
公尺酒的功效與作用
5樓：靜波
用公尺酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。公尺酒在傳統製作工藝中，保留了發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、礦物質及少量的醛、脂，其營養物質多以低分子醣類和肽、氨基酸的浸出物狀態存在，容易被人體消化吸收。
研究發現，公尺酒為人體提供的熱量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。公尺酒含有10多種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的。每公升公尺酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數倍，為世界其他營養酒類中所罕見。
公尺酒具有補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。明代李時珍《本草綱目》將公尺酒列入藥酒類之首。公尺酒的後勁大。
要注意適度飲用。
公尺酒可以直接作為下菜的飲品開瓶生飲，也可以加熱後飲用，具體來說，對消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等症，生飲療效比較好；對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症，以熱飲為好；對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，用公尺酒煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品；對月經不調、貧血、遺精、腹瀉和元氣降損等症。
公尺酒，即醪糟中的湯汁，公尺散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。具體來說，公尺酒的功效與作用如下：
一： 對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症，以熱飲為好；
二： 對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；
三： 公尺酒能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。
四： 產婦血淤、腰背痠痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
五： 公尺酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱後飲用。
六： 公尺酒作為調味佳品的原理在於，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味。
七： 公尺酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜餚增味。公尺酒的這些去腥、去羶及增味功能，在菜餚烹製中廣為人們採用。
西方人喜歡吃中國菜，這與公尺酒的調味功能獨特，被中國人首先發現並巧妙地加以採用不無關係。
6樓：匿名使用者
公尺酒是非常不錯的它不像其他的酒那麼那麼濃厚它也可以作為乙個活血的作用。
7樓：雲鼎影視
對身體還是很有好處的，比普通的白酒更有營養價值，喝的多一點對身體有好處。
8樓：源恨漢秋白
孝感公尺酒，是具有千年歷史的地方名吃，它是以優質糯公尺為原料，用孝感特製的酒麴——風窩酒麴做發酵劑，經糖化發酵製成的。成熟的原汁公尺酒──公尺散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能。
是老幼皆宜的營養佳品。
由湖北孝感市生龍酒業有限責任公司生產。
9樓：如魚得水跳
公尺酒的功效很多，可以除濕，也可以當酒喝喝的伶仃大醉。
10樓：匿名使用者
公尺酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。
11樓：風中勁柳
解歷史懸疑，破時事黑幕，指點未來之路： 或
一網閱盡天下事，何懼烏雲遮望眼！
糯公尺酒的功效與作用？女性可以經常喝嗎？
12樓：匿名使用者
女性可以經常喝糯公尺酒，具體功效如下：
1、促進人體血液。
迴圈，加快新陳代謝，具專有補血養顏、舒筋活絡、屬強身健體的作用。
2、公尺酒還能抑制胃癌細胞生長。
3、經常喝一些低酒精含量的公尺酒，能夠促進胃部血液迴圈，增加胃壁的供血量，有效降低胃病發生幾率。
4、女性在月經期前後一周多吃些公尺酒煮雞蛋，可起到很好的美容**效果。
13樓：匿名使用者
糯公尺酒，又稱江公尺酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯公尺，釀製工藝簡單，回口味香甜醇美。
喝糯公尺酒有什麼好處 糯公尺酒補氣養顏
公尺酒的功效與作用及禁忌
14樓：匿名使用者
功效：公尺酒能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。
禁忌人群：對酒精過敏者不宜飲用。
適宜人群：一般人群均可食用。產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。
哪些人不能吃公尺酒：
患上痛風的人要注意，痛風需要禁酒！酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。所以痛風患者是不能吃甜酒的。
甜酒在吃的時候呢一定要特別的關注很多的注意實現，有的朋友覺得甜酒非常的甜，一些糖尿病患者肯定是不能夠食用的，有的地區坐月子會用到甜酒，以此來補充人體的體力，其實產婦來食用甜酒的時候呢，一定要注意一下過敏性問題，一旦對酒精過敏了，一定要小心才行。
望採納，謝謝您！~
15樓：匿名使用者
我們都知道糯公尺裡面含有澱粉，酶會把糯公尺中的澱粉變成糖，而酵母菌們負責把糖變成酒精···這段是來自舌尖裡的公尺酒段。這裡的糖是功能性的低聚醣，具有顯著額雙歧桿菌增殖功能，可以改善腸道的微生物環境。
糯公尺酒釀的做法，糯公尺酒釀怎麼做好吃，糯公尺酒釀的家常
主料糯公尺500g du甜酒曲2g 涼白開200ml 糯公尺甜酒釀zhi 醪糟 的做法步dao驟 1.糯公尺500克 我家的酸專奶公尺酒機是屬一公升容量 在水 自來水就可以 中浸泡12個小時，夏季浸泡6小時左右換一次水 2.將蒸鍋中的水燒開，把泡好的糯公尺鋪在墊有紗布的蒸籠上，均勻的攤開，用手點幾個...
如何製作糯公尺酒糟，糯公尺酒糟的製作方法
準備材料 糯公尺500克 酒麴4克 純淨水 涼開水 180毫公升1 先把糯公尺稱好，洗幾次 水清澈，浸泡8小時 冬天12時候 公尺可以輕易捏碎 2 在電飯煲蒸盤上墊一層紗布，把公尺倒入，在公尺上面灑上一層水，蒸熟就好了 3 蒸好後倒出乙個大盆涼冷 約30 左右 不燙手 4 把酒麴全部撒上去，倒入純淨...
糯公尺酒糟的製作方法，糯公尺酒的做法是什麼？
需要提前準備好的材料包括 糯公尺 800克 甜酒曲 2克。1 第一步準備好糯公尺清洗乾淨。2 放清水，放進鍋裡。3 調至煮飯檔，高壓，蒸好後取出。4 倒進大盆裡，拌勻，冷卻。5 待糯公尺飯冷卻至30度，放進甜酒曲拌勻。6 再手上抹上溫開水，將糯公尺飯和甜酒曲抓勻，抹平，留乙個小洞。7 蓋上蓋子，需要...