1樓:匿名使用者
一年四季,每乙個季節給人的感覺總是不太一樣,對應四季的變化,我們的生活習慣也要做出相應的調整,比如飲食、比如穿衣,比如喝茶。茶乃修生養性之物,不同的季節品飲不同的茶,這個是很有講究的。
春飲茉莉花茶,與寒氣say拜
春天,萬物復甦,一派生機勃勃景象。在富有生命力的春天裡,飲一杯花茶,開啟新一年的篇章。
春飲茉莉花茶,可將積壓在人體內的寒邪散發出去,使得體內的陽氣生髮,讓人神清氣爽。所以在春天裡,來一杯茉莉花茶還是不錯的選擇。
夏飲菊花茶,清熱去火
夏天是乙個熱鬧的季節,這樣的熱鬧中有時難免會讓人內心焦躁不安,迫切想尋一席屬於自己的一方淨土。這時獻上一杯菊花茶,清熱明目,讓這個季節顯得不那麼燥。
菊花是指我國十大名花之一,金絲皇菊被譽為菊中之極品,以產自江西婺源的最為著名。用婺源金絲皇菊做出的花茶營養和口感上更勝一籌。婺源金絲皇菊口感相比其他菊花更為清香甘甜,更適合飲用。
婺源金絲皇菊中富含維生素,還含有很多鐵、鋅、硒等微量元素,具有很好的抗氧化、防輻射、清熱明目、延緩衰老的養顏功效!
秋飲鐵觀音,滋潤身體告別乾燥
秋天,帶著點夏天的尾巴,餘熱未消,但也多了份涼爽,在秋高氣爽的季節裡飲一壺青茶是再合適不過的了。 如果要選擇青茶暢飲,鐵觀音應當成為首選。
鐵觀音,介於紅茶與綠茶之中,既有紅茶的醇厚,又有綠茶的天然清香。在氣候乾燥的秋季,飲用鐵觀音,其潤膚、潤喉、生津、消除體內餘熱的功效,瞬間讓人舒坦不少。
冬飲紅茶,增強抗寒能力
冬季,寒氣逼人,這時手捧著一杯能夠驅寒的熱茶,滿足與幸福感定會油然而生。在冷風蕭瑟的冬日,火紅的紅茶紅葉紅邊,這暖入心脾的顏色,瞬間讓這個冬天不再寒冷。
紅茶味甘性溫,具有豐富的蛋白質和糖。能夠緩解疲勞、提神醒腦、生熱暖腹、增進人體抗寒能力。
2樓:匿名使用者
不能說喝茶分不分季節,只能說不同的季節喝茶的種類不同。
四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在於:
春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。
秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的餘熱,恢復津液。冬季,飲紅茶最為理想。
紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。
1.春飲花茶
我國大部分地區是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子裡,春風復甦,陽氣生髮,給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現為春睏現象。
人喝花茶,能緩解春睏帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮,令人神清氣爽,可使「春睏」自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品。「花引茶香,相得益彰」,它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨製而成,以茉莉花茶最為有名。這是因為,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,馥郁宜人。
高檔花茶的泡飲,應選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯裡,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。二三分鐘後,即可品飲,頓覺芬芳撲鼻,令人心曠神怡。
2.夏飲綠茶
日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發酵茶,性寒,「寒可清熱」,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。
而且它營養成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡後水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。綠茶中的珍品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,清香宜人,被譽為「中國綠茶魁首」;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠嫩綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味清香。
沖泡綠茶,直取90℃開水泡之,高階綠茶和細嫩的名茶,其芽葉細嫩,香氣也多為低沸點的清香型,用80℃開水沖泡即可,沖泡時不必蓋上杯蓋,以免產生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度。
3.秋飲青茶
秋天,天高雲淡,金風蕭瑟,花木凋落,氣候乾燥,令人口乾舌燥,嘴唇乾裂,中醫稱之「秋燥」,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡後可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有「青葉鑲邊」美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環境變化的作用。
常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、台灣烏龍,以閩北武夷岩茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲,注重品味聞香,沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡後片刻將茶壺裡的茶水倒入茶杯裡,品時香氣濃郁,齒頰留香。
4.冬飲紅茶
冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫認為:「時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖」,因而冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶於水,沖泡形成了紅色茶湯。
傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。英國人普遍有飲「午後茶」習慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。
在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養,強身健體。
喝茶有量
講究喝茶有量,每日飲茶2~6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當的,對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶
3樓:漫仔說茶
喝茶真的要分季節嗎?困擾大多數茶友的問題,今天終於有答案了
什麼季節喝茶有講究嗎
4樓:三年離歌
有講究。
1、春夏季節多喝綠茶。
除時間外,喝茶還講究季節。楊力建議,綠茶版在春夏喝最順應時節,春天適合喝權信陽毛尖和碧螺春,這兩種綠茶都有生髮作用,可以緩解春睏。
夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。另外,熱性體質的人也應多喝綠茶,因為綠茶性涼。需要注意的是,空腹時不宜喝綠茶,其豐富的茶多酚有收斂作用,會刺激腸胃,空腹情況下這種刺激更強。
2、秋天最該喝青茶。
青茶,即烏龍茶,以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。江用文告訴記者,烏龍茶介於綠茶、紅茶之間,茶性平和,而且不寒不溫,非常適合秋天飲用,可以興奮神經,使人神清氣爽。
3、黑茶冬天喝最適合。
黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性溫和,冬天飲用最為合適。楊力說,冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節,熟普洱可以生熱暖胃。另外,普洱茶還具有一定的控制體重的作用。
用低熱量的普洱茶,代替日常的甜飲料,可以控制熱量攝入。
擴充套件資料
不宜飲茶養生的人群:
第一是失眠人群;
第二是心動過速的人;
第三類是腎功能不好的人、腎衰患者;
第四是孕婦,喝濃茶會造成胎動不安,甚至引起早產。另外,慢性病患者喝茶時要注意選淡茶。
5樓:匿名使用者
品種繁多的春茶因鮮嫩清爽、香氣濃烈而備受人們喜愛。怎麼喝茶,喝什麼樣的茶才有養生保健的功效呢?春季最適宜喝花茶,但也要根據個人體質來選才能達到最佳效果。
春季喝花茶可解「春睏」
「春季,最適合喝的茶就是花茶。」喝花茶有很多益處,首先可以解「春睏」。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,可以提神醒腦,清除睡意,使「春睏」消失。
此外,花茶有助保健祛病。春天是人體新陳代謝最活躍的時期,無論普通人或有基礎疾病的特殊人群,都容易突發疾病。而各式花茶各有一定的藥用價值,如能根據個人的體質來對症飲用,將有助提高身體免疫力,調理病症。
不同花茶功效不同
花茶種類繁多,不同的花茶也有著不同的功效。專家建議,不同體質的人可根據自身需求進行選擇。
菊花茶 菊花具有養肝平肝、清肝明目、疏風清熱、利咽消腫的功效。同時,對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效,還能抑制多種病菌,增強微血管彈性,降低血壓和膽固醇,有調氣血、潤肌膚、美容養髮的功效。
金銀花茶 金銀花性味甘寒,具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效。春季乾燥易患上呼吸道感染、流行**冒等病症,長飲此茶可以增強免疫力,預防感冒。
玫瑰花茶 玫瑰花性微溫,富含維生素,具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效,有助改善**乾燥,去斑美白等。
槐花茶 槐花性寒,由於槐花中含有蘆丁和槲皮素,具有清熱、涼血、清肝瀉火的功效,可消炎、鎮痛、預防中風等。
花茶雖好,但也需科學飲茶,最好根據自身體質辨證選茶。
喝茶要看體質 中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
晚上最好喝紅茶 因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,並保持了其原始的性質,刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過「熟化」過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
但是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。
四季飲茶規律,不同季節喝茶有講究嗎?
春季飲花茶 花茶甘涼具有芳香辛散之氣,令人精神振奮,心情舒暢,大腦清醒,因此,在春睏之際宜喝茉莉 桂花等花茶。花茶性溫,春飲花茶可以散發漫漫冬季積鬱於人體之內的寒氣,促進人體陽氣生髮。花茶香氣濃烈,香而不浮,爽而不濁,令人精神振奮,提高人體機能效率。但切記,勿自由隨遍搭配飲之,亂喝具有 夏季飲綠茶 ...
早上喝茶有什麼好處,喝茶有什麼好處
手機使用者 常飲茶水有什麼好處 茶葉對人體的生理 藥理功效,歸納起來主要有如下八 作用 1 興奮作用 茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神 增進思維 消除疲勞 提高工作效率。2 利尿作用 茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於 水腫 水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒 利尿作用能 急性黃疸型肝炎...
晚飯後能喝茶嗎,晚餐後喝茶有什麼效果
可以的 喝茶要看體質認為人地體質有燥熱 虛寒之別,而茶葉通過不同地製作工藝亦有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶亦有講究。燥熱體質地人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,並保持了其原始地性質,刺激性比較強 紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但通過...