1樓:生活類答題小能手
1、果實採收:先將桑葚放入清水中沖洗乾淨,再把它放到陰涼、通風的地方使它表面的清水都能被晾乾。需要注意的是,在購買桑葚的時候要挑選完全成熟的。
2、桑葚曬乾:然後在陽光充足而且透氣性很強的地方掛上一根繩子,再把晾好的桑葚掛在繩子上面晾曬,晾曬期間若有桑葚掉下來,也要將它們收集起來放在太陽下晾曬。大約乙個星期左右之後,桑葚幹就差不多曬好了。
3、桑葚儲存:等桑葚乾曬好之後,將它們內部的幹葉子、雜質和一些已經癟掉的桑葚幹去掉,這裡可以直接用吹風機的冷風將它們都吹出去,最後把它們放入塑膠袋裡面儲存即可。
桑葚儲存得更久
1、用白糖或是老紅糖來醃製。尋個儲物罐,一層放黑桑葚,一層加糖,直至裝滿,隨後蓋好放電冰箱能夠儲存乙個星期上下。但是,假如儲放的時間太長,儘管不容易霉變,但會影響其口味。
2、將洗乾淨的黑桑葚用開放式的器皿裝起來,蓋上保鮮袋,或是是分為包包,放入冷藏室。那樣能夠防止光合作用對其質量的影響。直到要吃的情況下,再用開水化掉就行。
3、最不便的方式是晾乾,但那樣能夠讓儲存時間更久,具體做法是:自來水清洗,揀去殘渣,切除長柄,放到陽光底下曝曬幾日,隨後再用包裝袋密封性起來。
2樓:匿名使用者
桑葚怎麼曬乾
1、果實採收:製乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘著力,品嚐時各果甜味一致。
2、原料的整理:剔除果穗中的枯葉幹枝,並用疏果剪除去霉爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直繫於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。
晾曬果穗谷稱「掛刺」。掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺後3~4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。
以後每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置於陽光下曝曬,製成次等桑葚幹。 製乾晾房都位於荒坡,四周空曠,無植物、高溫、乾燥、熱風陣陣,晾房內平均溫度約27℃,平均濕度約35%,平均風速1.
5~2.6公尺/秒。經約30天陰乾,即可完全下刺,一般每4公斤鮮桑葚可製成1公斤桑葚幹。
3、成品處理:搖動掛刺,使桑葚幹脫落。稍加揉搓,借風車、篩子或自然風力去掉果柄、乾葉和癟粒等雜質。然後按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏、**。
桑葚的儲存方法和食用禁忌
1、用敞口的容器盛放,放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。
2、洗淨瀝乾水,少許鹽,大量糖醃製!密封進冰箱!
3、就是用白砂糖或者紅砂糖來醃製,找個密封罐,一層桑葚,一層糖地放,然後蓋好放冰箱就可以了,可以放一星期都沒有問題,而且後邊還會出桑葚汁,可以進一步利用。
4、曬乾,用塑膠袋封起來,也可以直接用來泡酒喝,補腎壯陽的。
5、先洗淨,分成小包,放冰箱冷凍,吃時用熱水化開。
桑葚怎樣曬乾
3樓:路人甲之後
桑葚曬乾方法
可以在陽光下直接曬乾,但是會沒有什麼果肉的,會導致營養和水份散失過快。建議要晾乾才是可以的,有利於保持一定的果肉,有利於營養。
桑葚乾是一種很有營養價值的食物。桑葚幹的食用方法有很多種,最常見的就是可以和多種粥類食材一起煮粥食用。桑葚幹也可以直接泡水喝,在泡水時最好先把它沖洗一下,然後再用沸水泡製。
除了這兩種食用方法以外,桑葚幹還是泡製保健酒的重要材料,可以直接與公尺酒放在一起泡製,乙個月以後桑葚酒就能泡好,飲用後有出色的保健功效。
4樓:匿名使用者
你好事實把桑葚用水洗淨,揀去雜質,摘除長柄,曬乾。
如何製作桑葚幹
將桑葚子洗淨,放入砂鍋加水煎煮,20分鐘取液一次,連取3次。再將砂鍋重新洗淨,將三次汁液一併放入用小火濃縮,邊濃縮,邊加入適量蜂蜜攪拌均勻。蜂蜜的量根據成膏的情況自己掌握。
成膏狀後取出裝入瓶子,放涼,再放入冰箱保鮮層。每天早晚各一次,每次一勺,溫開水送服。
桑葚怎樣曬乾儲存
5樓:牛羊羊的牛羊羊
1、採摘新鮮的桑葚;
2、需要曬乾的桑葚要是熟透的桑葚,這樣曬出來的才是甜度一致的;
3、採摘回來的桑葚清水洗乾淨並瀝乾水分;
4、瀝乾的桑葚均勻地擺放在簸箕上曬乾,水分曬乾了就可以了;
5、曬乾的桑葚如圖所示;
6、用密封袋把曬乾的桑葚裝起來儲存就可以了。
6樓:有點複雜啊佛祁
桑葚曬乾方法:
1、果實採收:製乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘著力,品嚐時各果甜味一致。
2、原料的整理:剔除果穗中的枯葉幹枝,並用疏果剪除去霉爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直繫於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。
晾曬果穗谷稱「掛刺」。掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺後3~4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。
以後每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置於陽光下曝曬,製成次等桑葚幹。 製乾晾房都位於荒坡,四周空曠,無植物、高溫、乾燥、熱風陣陣,晾房內平均溫度約27℃,平均濕度約35%,平均風速1.
5~2.6公尺/秒。經約30天陰乾,即可完全下刺,一般每4公斤鮮桑葚可製成1公斤桑葚幹。
3、成品處理:搖動掛刺,使桑葚幹脫落。稍加揉搓,借風車、篩子或自然風力去掉果柄、乾葉和癟粒等雜質。然後按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏、**
7樓:匿名使用者
桑葚最好是做桑葚酒,對有心血管病的人有很好的促進睡眠的功效。
8樓:匿名使用者
太陽下曬乾,放到通風乾燥處儲存,或者冰箱冷藏室儲存
9樓:匿名使用者
剔除果穗中的枯葉幹枝,並用疏果剪除去霉爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直繫於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱「掛刺」。
掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺後3~4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。以後每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。
脫落的果穗和果粒置於陽光下曝曬,製成次等桑葚幹。 成品處理:搖動掛刺,使桑葚幹脫落。
稍加揉搓,借風車、篩子或自然風力去掉果柄、乾葉和癟粒等雜質。然後按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏、**。
桑葚曬乾可以生吃嗎 桑葚怎麼曬乾?
10樓:溫曉蘭
桑葚曬乾可以生吃嗎
桑葚曬乾之後是可以直接吃的,但前提是一定要是成熟的桑葚,為成熟的桑葚是不能食用的。
桑葚既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝痠軟,鬚髮早白,消渴口幹,大便乾結等症。
桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。曬乾的桑葚營養價值是不會流失損壞的,也是完全可以直接食用的。
桑葚怎麼曬乾
1、果實採收
製乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘著力,品嚐時各果甜味一致
2、原料的整理
剔除果穗中的枯葉幹枝,並用疏果剪除去霉爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直繫於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱「掛刺」。
掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺後3?4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。
以後每隔2?3天清掃一次,直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置於陽光下曝曬,製成次等桑葚幹
3、成品處理
搖動掛刺,使桑葚幹脫落。稍加揉搓,借風車、篩子或自然風力去掉果柄、乾葉和癟粒等雜質。然後按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏、**
桑葚幹怎麼吃
直接吃將幹桑椹用冷開水沖洗乾淨,即可食用。另外,食用幹桑葚時,建議最好在飯後吃。桑葚的確可**神經衰弱,但同時它藥性甘寒,吃多了易滯膩礙脾,所以不能多吃。
泡水喝取適量的可即食桑葚幹放入杯中,加入適量的沸水泡製,待桑葚的味道和顏色慢慢泡出來時即可飲用。桑葚幹泡水可以多加水泡幾次,當然如果想要味道更濃,也可以泡製一次後換新的桑葚幹。
煮粥吃幹桑葚可以用來煮粥吃,比如可以把它與粳公尺以及山藥等食材放在一起煮製成粥,能起到補肝護腎的作用,對腰腿無力和疼痛有很好的緩解作用。
泡酒喝乾桑葚泡酒也是一種非常不錯的食用方法,在泡酒前先把桑葚重的雜質去掉就可以直接泡酒,桑葚泡酒可以提高身體的免疫力也可以減少骨關節的疾病。
曬乾了的桑葚怎麼吃
11樓:方表
最常見的吃法就是用它來泡水,泡製時可以直接放入桑葚幹,然後用沸水沖泡,代茶飲用,能起到良好的保健功效。除此以外桑葚幹還能用來泡酒,也能用來煮粥,不論是哪處吃法,桑葚幹都能為人體提供多種營養成分,能起到良好的滋補功效。
12樓:天堂夢丶垚埉
將桑葚子洗淨,放入砂鍋加水煎煮,20分鐘取液一次,連取3次。再將砂鍋重新洗淨,將三次汁液一併放入用小火濃縮,邊濃縮,邊加入適量蜂蜜攪拌均勻。蜂蜜的量根據成膏的情況自己掌握。
成膏狀後取出裝入瓶子,放涼,再放入冰箱保鮮層。每天早晚各一次,每次一勺,溫開水送服
13樓:匿名使用者
泡水喝,可以加黑加侖幹一起泡水喝
桑葚幹怎麼曬,桑葚幹如何曬?
1 果實採收 製乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘著力,品嚐時各果甜味一致。2 原料的整理 剔除果穗中的枯葉幹枝,並用疏果剪除去霉爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直繫於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱 掛刺 掛一排,系一排,從最...
鮮黑桑葚怎樣儲存,新鮮桑葚如何儲存
鮮黑桑葚儲存方法如下 用敞口的容器盛放,放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。洗淨瀝乾水,少許鹽,大量糖醃製 密封進冰箱 用白砂糖或者紅砂糖來醃製,找個密封罐,一層桑葚,一層糖地放,然後蓋好放冰箱就可以了,可以放一星期都沒有問題,而且後邊還會出桑葚汁,可以進一步利用。曬乾,用塑膠袋封起來...
如何清洗衣服上的桑葚汁,桑葚汁滴到衣服上怎樣洗掉?
如果是淺色衣服染上新鮮桑椹漬,立即清水浸泡20分鐘以上,再用白醋一邊浸泡一邊用力搓洗,至洗淨後用清水漂洗乾淨即可。衣服染上桑椹 一 二天後也用此法,要耐心用白醋堅持用力搓洗,搓洗的時間稍長一些,即可洗淨絕大部分桑椹漬。在這個辦法裡,您需要準備白醋和鹽。白醋是用來對付衣服上的果汁的,在灑上果汁的地方倒...