1樓:虢玉巧律卯
健脾化食,潤腸通便,利咽消腫,解毒抗癌。主治消化不良,大便秘結,痔瘡,脫肛,瘡癤,咽喉疼痛及陰虛肺熱咳嗽等病症。
1.健脾消食,潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2.降血脂,降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。
3.利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
4.補充營養
無花果含有大量的醣類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。
5,防癌抗癌
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,
其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質「苯甲醛」,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化。
2樓:體重管理-李楠
吃無花果有什麼好處?無花果的好處太多了 ,可以緩解咽炎沒有了,有研究表明無花果有強大的抗癌功效。
吃無花果有什麼好處和壞處呢?
3樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****
無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,淨化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上公升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質的作用。
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%;目前已經發現18種。
不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。
無花果含有多醣,佔6.49%(乾重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
無花果幹物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重),果糖佔31.
2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品,有助於**。
無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,澱粉酶,超氧化岐酶(sod)等,用其果實作飯後水果,有助於消化的良好效果。
無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。
無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,有很好的延緩衰老的作用。
4樓:候萱卻璧
人間仙果——無花果
【中醫建議】
無花果是老少皆宜的食品,尤其適宜女性朋友健體健美食用。
【中醫分析】
無花果,果形扁圓,果皮黃色,含有較多的果糖、果酸、核黃素、胡蘿蔔素及醣類、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體必需礦物質。無花果不但營養價值高,而且藥用價值也很高,具有滋補健脾、祛風溼和防癌等作用。
無花果樹的根能治筋骨疼痛、痔瘡等病症;葉能**胸悶風痺、無名腫毒等症。無花果樹的乳膠和無花果幹製品的提取物及鮮果的白色乳汁中含有一種能抑制癌症的有效成分。
【中醫推薦】
糖漬無花果
配料:無花果500克,白糖250克。
製作方法:將無花果放人鍋中,用勺將果實壓扁,加入白糖250克,醃漬1日;再用小火熬汁至微乾,待涼再拌人白糖250克,放入盤中風乾數日,即可食用。
老中醫講:此方具有消食開胃、清利咽喉之功效,主治脾胃虛寒、食慾缺乏、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞及咳痰不爽等症。
無花果粳公尺粥
配料:無花果(乾品)50克,粳公尺100克。
製作方法:先將粳公尺加適量水煮粥,待粥濃稠時加入適量的無花果和冰糖,煮30分鐘,趁熱食之。
老中醫講:此粥有健脾益氣、養血通孔之功效。適用於產後氣虛、血虧、面色蒼白、氣短、白汗、乏力怠惰、食慾缺乏等症。
無花果菱角薏公尺粥
配料:無花果10枚,菱角60克(研末),薏公尺60克,粳公尺60克。
製作方法:將無花果、薏公尺、粳公尺加水煮粥,待粥濃稠時加入適量菱角粉和冰糖,稍煮片刻即可食用。此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利尿、抗癌之功效。
老中醫講:主治食慾缺乏、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉,可作為各種癌腫輔助食療的原料。
其他吃法:除生吃外,還可加工成果醬、罐頭、蜜餞等。用無花果可以做出幾十種菜餚,如無花果湯、無花果燉肉、無花果餡等。
5樓:托尼58武
無花果熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明,是一種**保健食品。
無花果果肉無核,營養豐富,風味獨特,口感極佳。其主要營養如下:
1、無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
2、無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%;目前已經發現18種。
不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為「咔啡代用品」。
3、無花果幹物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重),果糖佔31.
2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。
國內醫學研究證明,是一種**保健食品。
4、無花果含有多醣,佔6.49%(乾重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
5、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的co、cd、pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。
7、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,澱粉酶,超氧化岐酶(sod)等,用其果實作飯後水果,有助於消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取sod酶,開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。
8、無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,淨化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上公升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質的作用。
9、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。
雖然食用無花果有著諸多的好處,但是不管是什麼好吃的東西都不要過量,可以每天都吃一點,但是不要吃太多。
6樓:體重管理-李楠
吃無花果有什麼好處?無花果的好處太多了 ,可以緩解咽炎沒有了,有研究表明無花果有強大的抗癌功效。
7樓:歐覓潘安然
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;對身體沒有影響,請放心食用。
8樓:草乙黃
好處:健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。
用於食慾不振,脘腹脹 痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等症。
壞處:無花果無花果含有多醣,佔6.49%(乾重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用,糖尿病人應少吃或不吃。
9樓:匿名使用者
只有好處,沒壞處,但是糖尿病人少吃或不吃
10樓:匿名使用者
無花果是開花的,花很小而已。
無花果很有營養價值。無花果是一純天然功能性食品,營養豐富,含多種微量元素,其中鈣:38.
95毫克/100克;鋅:33. 3毫克/100克;鎂:
20. 23毫克/ 100克,維生素c是葡萄的20倍,並富有18種氨基酸(總量為0. 994毫克/100克)。
現已從無花果中提取「補骨脂素」等多種抗癌抗衰老活性物質,還含豐富果膠纖維,無花果性平味甘,根據毒性試驗表明,對人和動物均無毒***。無花果產品不管鮮果或乾果,吃後都不會上火或產生過敏。屬老少皆宜的果中佳品
女人吃無花果有什麼好處
11樓:夜璇宸
降糖、健胃、潤腸通便、降血脂、**痔瘡等。
1、降糖:無花果水提取液,具有降低血糖作用。
2、健胃:無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。
3、潤腸通便:無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
4、降血脂:無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
5、**痔瘡:孕婦最容易患痔瘡,預防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養成定時排便的習慣。同時,孕婦宜常吃適量的無花果。
因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠**痔瘡及通乳。符合手術指徵的痔瘡患者不能靠吃無花果來**,更不能因為食療延誤了**時機。
擴充套件資料
無花果陽台種植技巧
無花果和其他盆栽水果一樣都是可以扦插的,而且方法更為簡單,只要春秋時候在無花果樹上剪下一段枝條,插在土裡就可以成活,後續的照料問題也十分重要。
無花果的種植對於土壤的要求不是太高,只要是鬆軟透氣的土都可以,如果有條件的話,可以再在花盆底下墊上一點肥料給無花果提供營養,還有一點就是種植無花果的花盆最好選擇大一點的,盡量寬度和深度都要大。陽光充足,無花果的產量也高,被陽光照到的果子在成熟之後也會更加香甜。
無花果的葉子很大,從而這也就說明了它的需水量大,尤其是夏季,一旦澆水不及時,無花果就會出現葉子泛黃,果實脫落的現象,所以花友們在陽台上種植無花果時要注意及時適量的澆水,注意是適量不要澆得過多。
入冬以後,無花果一般不需要搬進室內,因為無花果本身的抗寒能力就很強,但是有一點很重要,那就是少澆水,一定要控制水量,充足的光照,通風的環境,就可以安全過冬了。
無花果幹怎麼吃最好,無花果幹的好處 無花果幹應該怎麼吃
無花果幹怎麼做 1 選擇成熟的無花果,剔除爛果 殘果和其他雜質,清水沖洗後,切去果柄。小果品種不用分切,大果品種可分切為二,或切條切塊,這樣能加大物料與乾燥介質的接觸面,提高物料的透氣透水性能,節約乾燥時間,減少能量消耗。2 自然乾製和人工乾製,原料的攤鋪都要均勻一致,不能太厚。採用自然乾製將果實攤...
無花果怎麼吃對人體有什麼好處,無花果對人體有什麼好處
無花果的營養價值 無花果果實含糖量為15 20 主要含果糖 葡萄糖 多醣較少,食物纖維含量豐富 0.7 澱粉含量低於3.8 無花果含有約1.0 的蛋白質,18種人體可利用的氨基酸,其中天門冬氨酸和谷氨酸含量最高,分別為0.475 0.079 顯然無花果屬低糖高纖維果品,對於糖尿病患者及人體排除腸胃過...
無花果有哪些品種無花果有哪些品種?
蓬萊柿品種 蓬萊柿品種的無花果樹比較高大,呈直立姿態,樹冠也非常大,生長力非常強,耐寒的效能也比較好。蓬萊柿品種的無花果樹主要是在秋天結果,夏天的果實非常少。這種品種結出的無花果是紫紅色的,果皮也比較厚,但是果實的頂端比較容易開裂。這種品種的無花果個頭中等,果肉非常的甜,但是沒有香氣 青皮品種 青皮...