1樓：山村好貨
松露在採摘之後3天裡面吃，效果是最好的，但是往往很多的人都吃不了，這個時候就需要儲存起來了，那麼，黑松露怎麼儲存才可以使時間放得更久一點呢？以下文章為大家詳細的介紹了三種方法，能夠保證黑松露不壞掉，而且存放時間久，味道還不會流失，現在我們一起去了解一下。
黑松露如何存放
第一，公尺粒罐子儲存方法
這是一種比較傳統一點的儲存黑松露的方法，就是將黑松露和公尺粒存放在一起，因為公尺粒本身就可以吸濕，將黑松露和公尺粒放在一起，能夠保持黑松露的乾爽，不容易變壞，新鮮的松露一般情況不要洗放在裝有公尺的密封罐子或者是盒子裡用，也可以放在冰箱裡儲存，可以儲存5到7天左右。
第二，用錫紙包裹放入冰箱
就是將黑松露用錫紙包裹起來，放在冷凍室裡面冷藏，這是一種最佳的儲存方法，利落上可以儲存四到五個月，而且還保證不會壞掉 ，但是，會有一些味道的流失。
第三，雞蛋的儲存方法
可以將黑松露和雞蛋放在一起，可以達到吸濕的效果，同時，黑松露的香氣還可以透過雞蛋表面的氣孔，深入到蛋黃之中，是雞蛋充滿黑松露的味道，非常好吃。
松露能放多久？
2樓：匿名使用者
1.密封法。將松露用保鮮膜或者是密閉的盒子裝好，然後放在冰箱裡，在低溫的環境下可以儲存一段時間。
2.用大公尺。新鮮的松露也可以用大公尺來儲存，把它用保鮮膜或者盒子裝好，埋在大公尺的下面，也可以起到保鮮的作用哦！
3.用錫紙。同樣也是用錫紙把新鮮的松露包好，然後放在密封的環境下，或者是放在冰箱裡，也可以儲存很長一段時間的。
5.用膠箱封好。保鮮原理跟用保鮮膜或者密封盒子是一樣的，不過這種保鮮方法比較麻煩，你還得買膠箱。
松露(學名:truffle)是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:tuber)。
大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。
散布於樹底方圓120~150厘公尺，塊狀主體藏於地下3~40厘公尺。分布在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。
松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列"世界三大珍餚"。
在眾多種類中，法國產的黑松露(tuber melanosporum vitt.)與義大利產的白松露(tuber magnatum pico)評價最高。白松露一般生食，磨碎後撒在義大利面或煎蛋上。
可以切成薄片加在肉裡一同烤製，或用來烤鵝肝。有些乳酪中也新增了松露。黑松露的味道沒有白松露那麼濃烈，可以做松露鹽或松露蜂蜜。
過去松露要去皮，現在多採用研磨避免浪費。
松露有很高的藥用價值，與瓊珍靈芝林中靈並稱為免疫之王，是提公升人體免疫最好的食物。
3樓：咦歐巴
回答1、黑松露和雞蛋放一起儲存
黑松露如果想要儲存的時間更久，可以把它和雞蛋放在一起，這樣可以達到吸濕的效果，黑松露他的香氣還可以透過雞蛋表面的氣孔，然後深入到蛋黃裡面，這個時候雞蛋裡面就會充滿黑松露，吃起來口感也非常好。
2、放在冰箱裡儲存
冰箱是一款非常常見的家用電器，把很多東西放在冰箱裡面可以防止變質的，如果放在冷凍裡面儲存的時間可能會更久。黑松露可以放在冰箱裡面儲存的，先把黑松露用錫箔紙包裹起來，然後放在冷藏室裡面冷藏，這是一種最好的儲存方法，一般儲存的時間可以大到4~5個月，在這期間一般都不會壞掉的。
3、公尺粒罐子儲存法
黑松露有一種比較傳統的儲存方法就是把黑松露和公尺粒放在一起，公尺粒能夠吸濕，把黑松露和公尺粒放在一起可以保持黑松露的乾爽也不容易變壞，黑松露除了可以放在公尺罐子裡面儲存起來，也可以放在冰箱裡面儲存，儲存的時間為5~7天。
黑松露有壯陽補腎的作用，比較適合男性朋友使用，它屬於天然的養生材料，是一款深受人們歡迎的產品，黑松露使用完了之後一定要正確的，不然容易變質，會影響到效果的。
準備好新鮮黑松露、烏雞、薑片、鹽和料酒，將黑松露清洗乾淨，烏雞切成塊，然後將所有的食材一起放入到鍋裡面，加入一定量的水在裡面燒開，轉成小火燉乙個小時，在起鍋之前將裡面的沫打乾淨加入鹽在其中即可。
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4樓：匿名使用者
新鮮的松露不要洗，放在裝有公尺的密封罐子裡，可以儲存4天。
洗乾淨的松露，用錫紙包裹，再用保鮮膜包裹，放冰箱的冷凍室，可以儲存半年，可以最大限度的儲存白松露的氣味。
5樓：匿名使用者
松露在採摘後3天內吃是最好的，如果不能及時吃完，那麼就需要儲存起來，那麼白松露和黑松露怎麼儲存，本文介紹3個方法，可以保證松露不壞掉，但時間越久，松露味道會流失的越多。
公尺粒罐子儲存法
最傳統的儲存松露的方法，就是將之與公尺粒放在一起，因公尺粒本身可以吸濕，能保持松露的乾爽，不易變壞。新鮮的松露不要洗，放在裝有公尺的密封罐子或盒子裡，用公尺掩埋，放在冰箱裡攝氏3-4度的溫度下儲存，可以儲存5天到7天。
松露怎麼吃——松露的儲存方法（看雲南網）
錫紙包裹冰箱儲存法
將松露用錫紙包裹，放在冷凍室冷藏，這是最佳的長期儲存方法，理論可以儲存4個月，這個方法能保證松露不壞掉，但要知道，時間放的越久，味道就會流失的越多。
雞蛋儲存法
在法國盛產松露的地區，當地人還會將黑松露與雞蛋放在一起，同樣達到吸濕的效果，同時，黑松露香氣又會透過雞蛋表面的氣孔，滲入到蛋黃之中，令它充滿黑松露香味，用來炒蛋，人間美味。
6樓：
新鮮的松露洗了後，也放在公尺裡面後放入冰箱內嗎？
新鮮松露怎麼儲存方法
7樓：管罡
一、保鮮儲存方法
1、將松露放在密封的盒子裡，再放進冰箱裡冷藏，可儲存10天。
2、將松露放在密封的盒子裡，加入公尺掩埋，再放進冰箱冷藏，可儲存5-7天。
新鮮松露儲存要清洗嗎？
二、凍乾儲存
用軟毛牙刷輕輕的刷去黑松露表面的泥沙。用長軟毛刷，以畫圈圈的方式清潔深層的松露磷片，然後再用唇刷輕輕的刷洗松露的縫隙。然後瀝乾水分即可。
再將處理乾淨的松露，用錫紙包裹住，再放進冰箱冷凍室內冷藏，這樣可以長期儲存，但是存放時間最好不用超過5個月，需要盡快食用完。
新鮮松露儲存要清洗嗎？
三、曬乾儲存
把黑松露不需要清洗，去掉泥土以後，直接放在太陽底下曬乾；或是切片把黑松露直接曬乾，存放在乾燥的環境中去，這樣可以長時間的儲存也不會發霉。
8樓：檢曼辭
一 將松露放在密封的盒子裡，放冰箱裡冰箱冷藏8°可以儲存5天。
二 將松露放在密封的盒子裡，用公尺掩埋，放在冰箱冷藏8°可以儲存10天到12天。
三 將松露用錫紙包裹，再用保鮮膜包裹，再放進密封的盒子裡，然後冷凍室儲存，這是最佳的長期儲存方法，但不要超過4個月。
9樓：悠悠的雨天
回答1.密封法。將松露用保鮮膜或者是密閉的盒子裝好，然後放在冰箱裡，在低溫的環境下可以儲存一段時間。
2.用錫紙。同樣也是用錫紙把新鮮的松露包好，然後放在密封的環境下，或者是放在冰箱裡，也可以儲存很長一段時間的。
3.用膠箱封好。保鮮原理跟用保鮮膜或者密封盒子是一樣的，不過這種保鮮方法比較麻煩，你還得買膠箱。
4.用雞蛋。在法國，很多人將新鮮的松露和雞蛋放在一起，也可以起到保鮮的作用。這個方法目前小編沒有嘗試過呢，大家可以嘗試一下。
5.用大公尺。新鮮的松露也可以用大公尺來儲存，把它用保鮮膜或者盒子裝好，埋在大公尺的下面，也可以起到保鮮的作用哦！
提問冷凍前是否需要清洗
回答https://www.yunnanjun.
需要清洗，若短期就吃完也可不洗
如果採取的是保鮮儲存不用清洗，如果採取的是凍乾儲存，那要清洗。
提問謝謝了[握手][握手]
回答不客氣，希望能幫到你
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10樓：卞長青抗庚
公尺粒罐子儲存法
最傳統的儲存松露的方法，就是將之與公尺粒放在一起，因公尺粒本身可以吸濕，能保持松露的乾爽，不易變壞。新鮮的松露不要洗，放在裝有公尺的密封罐子或盒子裡，用公尺掩埋，放在冰箱裡攝氏3-4度的溫度下儲存，可以儲存5天到7天。
錫紙包裹冰箱儲存法
將松露用錫紙包裹，放在冷凍室冷藏，這是最佳的長期儲存方法，理論可以儲存4個月，這個方法能保證松露不壞掉，但要知道，時間放的越久，味道就會流失的越多。
雞蛋儲存法
在法國盛產松露的地區，當地人還會將黑松露與雞蛋放在一起，同樣達到吸濕的效果，同時，黑松露香氣又會透過雞蛋表面的氣孔，滲入到蛋黃之中，令它充滿黑松露香味，用來炒蛋，人間美味。
11樓：古夕奚汝
松露在採摘後3天內吃是最好的，如果不能及時吃完，那麼就需要儲存起來，那麼白松露和黑松露怎麼儲存，本文介紹3個方法，可以保證松露不壞掉，但時間越久，松露味道會流失的越多。
公尺粒罐子儲存法
最傳統的儲存松露的方法，就是將之與公尺粒放在一起，因公尺粒本身可以吸濕，能保持松露的乾爽，不易變壞。新鮮的松露不要洗，放在裝有公尺的密封罐子或盒子裡，用公尺掩埋，放在冰箱裡攝氏3-4度的溫度下儲存，可以儲存5天到7天。
松露怎麼吃——松露的儲存方法（看雲南網）
錫紙包裹冰箱儲存法
將松露用錫紙包裹，放在冷凍室冷藏，這是最佳的長期儲存方法，理論可以儲存4個月，這個方法能保證松露不壞掉，但要知道，時間放的越久，味道就會流失的越多。
雞蛋儲存法
在法國盛產松露的地區，當地人還會將黑松露與雞蛋放在一起，同樣達到吸濕的效果，同時，黑松露香氣又會透過雞蛋表面的氣孔，滲入到蛋黃之中，令它充滿黑松露香味，用來炒蛋，人間美味。
新鮮松茸怎麼儲存
12樓：抱香蕉睡覺
1、冷藏儲存
如果想讓松茸儲存更長的時間，把鮮松茸放在冰箱保鮮層儲存，也是一種不錯的儲存方法，這種方法可以讓松茸的保質期延長到3到5天。
2、冰凍處理
把新鮮松茸放入冰箱進行冷凍處理，可以讓松茸的保質期延長到幾個月。冷凍有兩種選擇，一種是清洗後冷凍，一種是連泥土一起凍，香味儲存更好。（可按照重量分別裝成小袋，更方便食用。）
3、切片曬乾
把鮮松茸切成片狀以後，放在陽光下曬乾，可儲存很長時間不變質，只是松茸的口感會有很大的改變，既使食用時用清水泡開，也會失去它應有的鮮香之氣。除了這種方法以外，大家還可以把鮮松茸切片以後放在容器中加鹽醃製，在食用時直接從裡面取出松茸洗淨做菜就可以。
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