1樓：華羚犛牛乳品
乳酪棒營養價值如下：
1、乳酪中維生素a、d、e和維生素b1、b2、b6、b12及葉酸的含量均極豐富，有利於兒童的生長發育。
2、乳酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質。每100g乳酪鈣含量達690-1300mg，其鈣磷比值約為1.5~2.
0/1，而且大部分的鈣與酪蛋白結合，吸收利用率很高，對兒童骨骼生長和健康發育均起到十分重要的作用。
3、乳酪中的蛋白質主要是酪蛋白，實際可消化率為97.5%左右，高於全脂牛奶91.9%的消化率。
4、乳酪中的脂肪為乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸，為兒童生長發育所必需。乳脂中含有的磷脂醯膽鹼和鞘磷脂，與嬰幼兒的智力發育有密切關係。
乳酪有很多別名，又名乾酪或乳酪，或從英語（cheese）直譯作芝士、起士或起司，是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。乳酪通常是以牛奶為原料製作的，但是也有山羊，綿羊或水牛奶做的乳酪。細菌減少酸鹼度，又加入獨特的味道。
華羚牛萌萌犛牛乳乳酪棒，奶香濃郁，營養美味，犛牛乳天然豐富營養，補充蛋白質，營養休閒小零食。
甘肅華羚乳品股份****的經營範圍是：乳製品、乾酪素、酪朊酸系列及其深加工產品的研發、生產、銷售、進出口（國家限制進口的商品除外）；酪蛋白原輔材料、機械裝置、儀器儀表、零配件及相關技術的進口和「三來一補」業務。"
2樓：司馬晟宇
乳酪是含鈣最高的奶製品，而且乳酪中的鈣易被人體吸收，每100克軟乳酪就可以滿足鈣每日需求量的30％~40％。
2、保護腸道
乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。
3、預防齲齒
乳酪中的鈣含量高，英國睡眠醫生認為，在吃放的時候吃一些乳酪可以有效的預防齲齒，吃一些乳酪食物可以增加牙齒表面的含鈣量，起到預防齲齒發生的功效。
4、保護心腦血管
乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
5、增強免疫
乳酪能夠提高人體抵抗疾病的能力，具有促進新陳代謝，保護眼睛，增強活力，呵護肌膚健美的功效。
營養價值
乳酪的熱量很高，每100克可使部分熱量有328千卡，蛋白質含量為25.7克，脂肪含量為23.5克，乳酪中富含鈣，鎂，鈉，磷等礦物質元素以及維生素a，維生素b族，菸酸，泛酸等多種營養成分。
棒棒乳酪的營養價值高嗎？
3樓：古橋寒雪
寶寶愛吃的棒棒乳酪當中確實有一定的鈣元素，但是並不能夠做到補鈣的效果。
4樓：美食分享
試吃**棒棒乳酪，一包20元錢，你們感覺划算嗎？
5樓：萬事皆可聊
真的可以補鈣。棒棒乳酪裡面的鈣含量是很多的，寶寶偶爾吃一些沒有關係，但是千萬不能指著這個為寶寶補鈣。
6樓：來自夫子廟婷婷玉立的九里香
棒棒乳酪的營養價值好高哦！我好喜歡吃。
7樓：lean琳
市面上的棒棒乳酪基本沒什麼營養價值！看上面的配料表，第乙個是水，那麼它的主要成分就是水！第乙個是乳或者牛乳，才是天然乳酪！
8樓：星辰
孩子最喜歡吃百吉福乳酪棒了，而且營養價值也很高，我非常贊同孩子吃
9樓：匿名使用者
百吉福的棒棒乳酪真的是又好玩又好吃，乳酪跟牛奶酸奶一樣，主要有豐富的鈣質，其次還有乳製品中的優質蛋白。而且乳酪的營養更集中，這款棒棒乳酪背面還有小謎語，還能開發寶寶的智力呢。
乳酪的營養價值有哪些
10樓：小高畫質呀
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品，就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶，營養豐富。
就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩，世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
所有人群均可食用乳酪。對於孕婦、中老年人及成長發育旺盛的青少年兒童來說，乳酪是最好的補鈣食品之一。乳酪是奶製品，所以需要冷藏，是可以直接使用。
11樓：匿名使用者
乳酪中含有蛋白質、脂肪同時還含有鈣、鎂、鈉、磷等礦物質元素，還含有維生素a和維生素b族以及菸酸泛酸等多種營養成分。
乳酪中的脂肪和熱能比較多但是膽固醇的含量比較低，對性血管的健康也是有利的同時乳酪中的鈣含量也比較高，有利於促進補鈣。
乳酪還有一定的潤腸、補肺和養陰的功效，同時乳酪中的乳酸菌和代謝產物還有調節胃腸功能紊亂的作用。
棒棒乳酪營養價值高嗎？
12樓：向日葵
高。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；
就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，乾酪又叫奶疙瘩，世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
在西方，乳酪被稱為奶中**，人們鍾愛乳酪的程度，從他們的諺語中可見一斑：窮人的肉食；富人的宴席；擁有了乳酪，就擁有了幸福。但在中國，乳酪卻依然門前冷落鞍馬稀，人們的接受程度並沒有很高。
乳酪是牛奶濃縮的精華。據中國奶業協會常務理事南慶賢介紹，乳酪的發明其實很偶然。數千年前，游牧民族在沙漠中行進，只能將牛奶存放在牛皮背囊中，但往往幾天後奶就發酵變酸。
後來他們發現，變酸的牛奶在涼爽濕潤的氣候下經過數日，會結成塊狀，不僅便於存放，而且只需吃幾塊，就能獲得比以往多出幾倍的力量。乳酪因此誕生了。
乳酪是牛奶濃縮的精華，10公斤牛奶提煉、發酵才能製作成1公斤乳酪，可見其營養價值之高。每100克乳酪中含有799毫克的鈣，大約是牛奶的7倍。
由於需要通過發酵來完成，乳酸菌含量很高，能增強人體抵抗力，促進代謝，增強活力。各國的研究都表明，乳酪有保護眼睛健康、呵護肌膚、保護牙齒、維持腸道菌群平衡等功效。
和牛奶相比，相同量的乳酪，無論哪種營養成分都比牛奶要高得多;而和酸奶相比，乳酪濃度更高;至於曾風行一時的奶片營養價值更是少了不知多少倍。此外乳酪還能免除乳糖不耐受的問題，能夠更多的被亞洲人接受。
13樓：布樂正
高。在原料奶中加入適量的乳酸菌發酵劑或凝乳酶，使蛋白質發生凝固，並加鹽、壓榨排除乳清之後的產品。
每100克乳酪含鈣量達690-1300mg，並且吸收利用率很高，對骨骼生長和防止骨質疏鬆均起到十分重要的作用。但是乳酪中鈉含量也會比較高，所以這是我們在選擇乳酪時也要考慮的一點。
乳酪分為普通乳酪和再製乳酪，美國fda規定，再製乳酪的原料至少51%是天然乳酪，剩下不到49%的成分裡，有新增劑，有水，也有其他奶類原料，比如奶粉，無水奶油等。
乳酪的吃法很多，可做西餐配料，比如做披薩，製作蛋糕;還可以單獨作為主菜，也可和麵包、餅乾、漢堡包一起吃，還可以搭配著水果吃。中國人可根據自己的飲食習慣，挑選一些合適的品種，嘗試著接受乳酪這種食品。
乳酪粉可直接撒在烹飪好的食物上，硬乳酪可夾在麵包中食用，而鬆軟的乳酪可以用來做甜品等。現在的乳酪多以片狀為主，特別適合早晨匆忙的學生、上班族等人士，兩片麵包夾上一片乳酪，就是乙份簡單而又營養價值很高的早餐。不過乳酪含蛋白質量較高，細菌很容易繁殖，買回家後，一定要放進冰箱，吃一片拿一片，小心存放。
14樓：美食分享
試吃**棒棒乳酪，一包20元錢，你們感覺划算嗎？
15樓：野秀梅實己
你好！百吉福的棒棒乳酪真的是又好玩又好吃，乳酪跟牛奶酸奶一樣，主要有豐富的鈣質，其次還有乳製品中的優質蛋白。而且乳酪的營養更集中，這款棒棒乳酪背面還有小謎語，還能開發寶寶的智力呢。
如有疑問，請追問。
16樓：師蕭玉
可以直接吃的。棒棒乳酪就是專門為小孩子研發的兒童乳酪，有各種味道，含鈣量也很豐富，背面有謎語，可以開發孩子的智力，又好吃又好玩。 1.
準備好自製的酸奶。 2.準備乙個乾淨的鍋或者盆，用來過濾乳清。
3.在上面放乙個乾淨的濾網。 4.
準備乙個醫用紗布，雙層的鋪在濾網上。 5.把酸奶倒在紗布上面，在鍋的外面蓋上蓋子，放在冰箱裡大概一天左右，乳清就差不多過濾下去了。
6.這是放在冰箱過濾一天後的酸奶，大部分乳清已經過濾出來了，但是還不夠徹底。 7.
這時可以把紗布稍擠一下，上面壓上重物，繼續放在冰箱裡過濾一晚，讓它進一步把乳清慮乾淨。 8.這就是過濾了一天一夜的乳酪了，奶味非常的濃厚，裡面還會有些酸味。
乳酪棒的營養價值高嗎？
17樓：旁若無人見我來議論我
乳製品含有豐富的蛋白質以及其他營養元素，如果孩子不愛喝牛奶，可以給孩子試試乳酪棒，這也是補鈣的乙個好法子，此外，乳酪棒裡有豐富的維生素a、維生素d、維生素e等，利於孩子的生長發育。我覺得乳酪棒就是為兒童打造的，在國外比較流行，近些年國內也開始風靡起來了~
乳酪棒屬於再製乳酪，口感好難免其商家在製作中會加入一些新增劑和蔗糖，所以購買乳酪棒時候，家長要留意看配料成分表，盡量不要買含蔗糖乳酪棒，孩子吃多容易發胖，我平時給孩子買妙飛乳酪棒比較多，他們家的甜味來自羅漢果自然甜苷，口感比較絲滑，另外他們家乳酪棒含有膳食纖維特，有利於孩子吸收，助力腸道健康，比較適合兒童食用。
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