1樓：姚澤沈浩慨
含蛋白質最多的食物是黃豆，每100克含36.3克;
含蛋白質最多的動物是雞肉，每100克含23.3克;
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
全球最好的天然蛋白質類食品-螺旋藻
[1]螺旋藻營養非常豐富，是目前來說全球最好的天然蛋白質類食品;特有的藻藍蛋白，能提高人的免疫力;另外，螺旋藻還含有極為豐富的各種維生素、礦物質、微量元素，且都極易被人體吸收;螺旋藻還含有豐富的人體必需不飽和脂肪酸和抗輻射的螺旋藻多醣，及豐富的葉綠素;整個螺旋藻不含膽固醇。
螺旋藻的作用一:補充營養。螺旋藻作為最優質的天然蛋白質食物，因其豐富的各種營養和不含膽固醇，營養價值極高，是補充營養者的理想的食品。螺旋藻用來補充營養時，一般選在飯後服用。
螺旋藻的作用二:幫助**。螺旋藻本身營養豐富，還容易讓人有飽腹感，因此飯前和水服下，可以起到幫助增加飽腹感，減少食量的作用。
螺旋藻用來**時，需要飯前和水服用;需要注意的是，螺旋藻不能完全代替正餐哦!不能拿螺旋藻當飯吃。
螺旋藻的作用三:中老年人保健。中老年人身體進入衰退期，高血壓、心臟病等疾病常見，螺旋藻中的藻藍蛋白可以增強免疫力，多種維生素和微量元素幫助中老年人補充營養，大量的γ-亞麻酸可以幫助降低血脂、調節血壓、防治心腦血管疾病。
螺旋藻的作用四:幫助改善小兒厭食症。螺旋藻中的豐富微量元素、維生素和礦物質極易被人體吸收，鋅、鐵等含量比例基本與人的需求一致，因此小兒厭食症的孩子服用能補充微量元素，增加食慾。
螺旋藻的作用五:抗輻射。螺旋藻中特有的螺旋藻多醣有很好的抗輻射作用，可以幫助放療、化療的病人改善因輻射引起的***，是適合放療、化療病人食用的保健食品。
此外，螺旋藻的作用還有改善貧血、改善過敏體質等等。
2樓：匿名使用者
含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；
畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；
禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；
蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；
豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。
要是急補蛋白質,可購營養品蛋白質粉,但不要是藥字型大小的,要是保健品。每樣食物裡或多或少都含有蛋白質，只是量多量少的問題，還有個人對蛋白質的吸收跟所吃的東西也有關係。吸收營養較差，身體素質較差的人，最好不要挑食，油炸類及方便類食品、零食最好少吃，新鮮水果蔬菜可適當多吃，也要多吃雜糧粗糧，有助於消化吸收。
高蛋白類食物應是海鮮類，比如魚。水裡的比陸地上的動物含蛋白質要高一些。
3樓：匿名使用者
蛋白質是人體必需的營養物質，在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
含蛋白質多的食物包括：
動物蛋白
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；
2.畜肉，如牛、羊、豬肉等；
3.禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；
4.蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；
植物蛋白
1.大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。
2.乾果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻
4樓：鮑彗修兆
大豆蛋白質的含量又非常之高,每100克大豆中蛋白質含量高達40克左右,相當於小麥的3倍,玉公尺的4倍,稻公尺的5倍。而對於肉類、蛋類、魚類等動物性食物中的蛋白質含量也不過為20%左右。
5樓：匿名使用者
肉的蛋白質最高阿.多吃點
6樓：文明家常事
這些食物的蛋白質含量都比較高哦！小夥伴們可以多試試！
什麼食物蛋白質含量高？
7樓：商元斐麥綾
含蛋白質最多的食物是黃豆，每100克含36.3克；
含蛋白質最多的動物是雞肉，每100克含23.3克；
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
全球最好的天然蛋白質類食品-螺旋藻
[1]螺旋藻營養非常豐富，是目前來說全球最好的天然蛋白質類食品；特有的藻藍蛋白，能提高人的免疫力；另外，螺旋藻還含有極為豐富的各種維生素、礦物質、微量元素，且都極易被人體吸收；螺旋藻還含有豐富的人體必需不飽和脂肪酸和抗輻射的螺旋藻多醣，及豐富的葉綠素；整個螺旋藻不含膽固醇。
螺旋藻的作用一：補充營養。螺旋藻作為最優質的天然蛋白質食物，因其豐富的各種營養和不含膽固醇，營養價值極高，是補充營養者的理想的食品。螺旋藻用來補充營養時，一般選在飯後服用。
螺旋藻的作用二：幫助**。螺旋藻本身營養豐富，還容易讓人有飽腹感，因此飯前和水服下，可以起到幫助增加飽腹感，減少食量的作用。
螺旋藻用來**時，需要飯前和水服用；需要注意的是，螺旋藻不能完全代替正餐哦！不能拿螺旋藻當飯吃。
螺旋藻的作用三：中老年人保健。中老年人身體進入衰退期，高血壓、心臟病等疾病常見，螺旋藻中的藻藍蛋白可以增強免疫力，多種維生素和微量元素幫助中老年人補充營養，大量的γ-亞麻酸可以幫助降低血脂、調節血壓、防治心腦血管疾病。
螺旋藻的作用四：幫助改善小兒厭食症。螺旋藻中的豐富微量元素、維生素和礦物質極易被人體吸收，鋅、鐵等含量比例基本與人的需求一致，因此小兒厭食症的孩子服用能補充微量元素，增加食慾。
螺旋藻的作用五：抗輻射。螺旋藻中特有的螺旋藻多醣有很好的抗輻射作用，可以幫助放療、化療的病人改善因輻射引起的***，是適合放療、化療病人食用的保健食品。
此外，螺旋藻的作用還有改善貧血、改善過敏體質等等。
8樓：趣知生活君
高蛋白質的食物，像牛奶、羊奶、馬奶這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。 然後就是牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、鵪鶉等，這些肉類食物都含有豐富蛋白質。 說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物是個中翹楚，無論是雞蛋還是鴨蛋。
9樓：宦泰然公靖
大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外。
其餘均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質。
叫做優質蛋白質每100克含36.3克；含蛋白質最多的動物是雞肉，每100克含23.3克
10樓：何寒蕾掌燁
富含蛋白質的食物可分為豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。
豆類：腐竹，每100克中含蛋白質50.5克；黃豆，每100克中含蛋白質36.3克。
山產類：幹口蘑，每100克中含蛋白質35.6克；冬菇，每100克中含蛋白質13.9克。
動物內臟類：豬肝，每100克含蛋白質21.3克；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。
肉類：瘦牛肉，每100克中含蛋白質20.1克；醬牛肉，每100克中含蛋白質32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質25克。
家禽類：雞，每100克中含蛋白質21.5克。
水產類：青魚，每100克中含蛋白質19.5克；帶魚，每100克中含蛋白質18.1克；黃花魚，每100克中含蛋白質17.6克。
蛋類：雞蛋，每100克中含蛋白質14.7克；鴨蛋，每100克中含蛋白質8.7克。
此外還有乳類等，也富含人體必需的完全蛋白質。
11樓：中草大全
蛋白質是一種非常重要的營養物質，現代很多人都注重補充蛋白質，那麼蛋白質含量高的食物有哪些呢？哪些高蛋白的食物更好呢
什麼食物中蛋白質含量最高？
12樓：慈國英位靜
豆腐在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。
蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但乙個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0；蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油，在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂，蛋黃的熱量是蛋白的6倍，所以蛋黃也是高熱量食物，是**的人需要節食
13樓：文明家常事
這些食物的蛋白質含量都比較高哦！小夥伴們可以多試試！
14樓：禰景明勇璧
大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外。
其餘均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質。
叫做優質蛋白質每100克含36.3克；含蛋白質最多的動物是雞肉，每100克含23.3克
哪些食物的蛋白質含量高？
15樓：健康美好的生活
食物是我們獲取身體所需的營養成分的主要方式，要想獲得更多蛋白質，自然也是要從食物中下手。我們一日三餐吃的食物種類很多，很多食物其實都含有蛋白質。但蛋白質含量高的食物有哪些呢？
下面列舉幾個。
大豆
大豆中蛋白質含量較高，100克大豆中含有的蛋白質高達35克，遠遠高於豬肉、牛肉、雞蛋等食物，是我們身體所需蛋白質的重要**，有著「植物肉」的美譽 。中國營養學會建議成年人每天要吃30~50克大豆。由大豆中的黃豆做成的各種豆製品同樣也是非常好的食物，比如豆漿、豆腐、腐竹、豆腐皮等。
這些豆製品在我們日常飲食中也占有重要的地位，但是並不是所有的豆製品都適合您天天食用，有些豆製品脂肪含量非常高。
雞肉
雞肉肉質鮮嫩，滋味鮮美，且極富營養，中醫價值也比較高，它所富含的維c和維e等，容易被人體吸收利用，還有增強體力、強身健體、提高人體免疫力的作用。雞肉還可以改善營養不良、月經不調等女性的症狀。而且雞肉中所富含的脂肪較少，不容易增加人的體重。
此外還有許多其他的效果，其富含的蛋白質也能夠補充人體所需要的元素。
海參
海參中的蛋白質含量極高，每100克中的蛋白質含量可達50.2克(豬瘦肉僅為20.2克)。
雖然蛋白質含量高，但其中大多數屬於膠原蛋白，並不是優質蛋白質，人體消化和吸收率較低。但並不能因此否定海參的保健功效，海參的營養價值高，更多體現在其含有的多醣類物質，這類物質具有抗氧化、增強機體抵抗力的作用。
什麼食物便宜,蛋白質含量高，什麼食物含高蛋白最多？
含蛋白質多的食物包括 牲畜的奶，如牛奶 羊奶 馬奶等 畜肉，如牛 羊 豬 狗肉等 禽肉，如雞 鴨 鵝 鵪鶉 駝鳥等 蛋類，如雞蛋 鴨蛋 鵪鶉蛋等及魚 蝦 蟹等 豆類，包括黃豆 大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高 此外像芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。什麼食物含高蛋白最...
被測食物蛋白質每克氮（或蛋白質）中氨基酸含量怎麼算
氨基酸分 aas 也叫蛋白質化學評分，是用被測食物蛋白質的必需氨基酸評分模式和推薦的理想模式或參考蛋白模式進行比較，因此可反映蛋白質構成和利用的關係。氨基酸評分 被測蛋白質每克氮 或蛋白質 中氨基酸量 mg 理想模式或參考蛋白質中每克氮 或蛋白質 中氨基酸量 mg 一百五十克蛋白質等於多少食物？ 橋...
含高蛋白質最多的食物有哪些，含蛋白質的食物有哪些
補充蛋白質時要先分清需要什麼樣的蛋白質，一般飲食中強調優質蛋白質的攝入。所以在提到食物蛋白質含量高的時候，建議食用優質蛋白質含量豐富的食物，比如肉 蛋 奶等動物性食物，或者大豆及其製品等大豆類食物。該類食物的蛋白質含量不僅高，而且吸收利用率高，所以多推薦食用這些蛋白質。蛋白質缺乏或者過量對人體都不利...