1樓：匿名使用者
1.貝類
貝類味道鮮美，營養豐富。所有的貝類含鐵量很高，但蛤蜊，牡蠣和貽貝是特別好的**。例如，乙份100克的蛤蜊可能含有高達28毫克的鐵，這是rdi的155％。
但是，蛤蜊的鐵含量變化很大，有些型別的含量可能低得多。貝類中的鐵是血紅素鐵，你的身體比植物中發現的非血紅素鐵更容易吸收。乙份蛤蜊還提供26克蛋白質，37％的rdi用於維生素c和高達1648％的rdi用於維生素b12。
事實上，所有貝類的營養成分都很高，並且已被證明可以提高心臟的水平。
- 血液中的高密度脂蛋白膽固醇。儘管某些型別的魚類和貝類對汞和毒素存在合理的擔憂，但食用海鮮的好處遠大於風險。
2.菠菜
菠菜為少量卡路里提供許多健康益處.100克煮熟的菠菜含有3.6毫克鐵，或20％的rdi。
雖然這是非血紅素鐵，但不能很好地吸收菠菜還含有豐富的維生素c.這一點非常重要，因為維生素c能顯著提高鐵的吸收能力.spinach還含有豐富的抗氧化劑，稱為類胡蘿蔔素，可以降低患癌症的風險，減少炎症，保護眼睛免受疾病的侵害。
含有脂肪的菠菜和其他綠葉蔬菜有助於你的身體吸收類胡蘿蔔素，所以一定要用菠菜吃健康的脂肪。
3.肝臟和肉類
器官肉非常有營養。流行的型別包括肝臟，腎臟，大腦和心臟
- 所有這些都含有高鐵。例如，乙份100克的牛肝含有6.5毫克鐵，或佔rdi的36％
。肉類含有豐富的蛋白質，富含b族維生素，銅和硒。肝臟維生素a含量特別高，每份rdi提供令人印象深刻的634％。
更重要的是，器官肉類是膽鹼的最佳**，膽鹼是大腦和肝臟健康的重要營養素，很多人都沒有得到足夠的。
4.蔬菜
豆類富含營養成分。一些最常見的豆類是豆類，扁豆，鷹嘴豆，豌豆和大豆。它們是鐵的重要**，尤其是素食者。
一杯（198克）煮熟的扁豆含有6.6毫克，佔rdi的37％。豆類也含有豐富的葉酸，鎂和鉀。
研究表明，豆類和其他豆類可以減少炎症。糖尿病患者。豆類也可以降低代謝症候群患者的心臟病風險。
另外，豆類可以幫助你**。它們的可溶性纖維含量非常高，可以增加飽腹感並減少熱量攝入。在一項研究中，含有豆類的高纖維飲食被證明與低碳水化合物飲食一樣有效**。
為了最大限度地吸收鐵，可以食用富含維生素c的食物，如西紅柿，綠色蔬菜或柑橘類水果。
5.紅肉
紅肉是令人滿意和營養的。乙份（100克）的碎牛肉含有2.7毫克鐵，佔rdi的15％。
肉類還富含蛋白質，鋅，硒和幾種b族維生素。研究人員有研究表明，經常食用肉類，禽類和魚類的人不太可能缺鐵。事實上，紅肉可能是最容易獲得的血紅素鐵**，可能使其成為人們的重要食物。
在一項關於有氧運動後鐵儲存變化的研究中，吃肉的女性比服用鐵補充劑的女性更能保留鐵。
6.南瓜子
南瓜子是一種美味的可攜式零食。乙份（28克）的南瓜子含有4.2毫克鐵，佔rdi的23％。
此外，南瓜子是維生素的良好**。 k，鋅和錳。它們也是鎂的最佳**之一，許多人缺乏這種**（28克）含有37％的鎂的rdi，有助於降低胰島素抵抗，糖尿病的風險和抑鬱症。
7.藜麥
藜麥是一種流行的穀物，被稱為偽蚯蚓。一杯（185克）煮熟的藜麥提供2.8毫克鐵，佔rdi的15％。
此外，藜麥不含麩質，使其成為患有乳糜瀉或其他形式的麩質不耐受的人的良好選擇。藜麥的蛋白質含量也高於許多其他穀物，富含葉酸，鎂，銅，錳和許多其他營養成分。此外，藜麥比其他許多穀物具有更強的抗氧化活性。
抗氧化劑有助於保護您的細胞免受自由基的傷害，自由基是在新陳代謝過程中形成的，也是對壓力的反應。
2樓：仇曦韓華茂
動物肝臟：肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每;100克豬肝含鐵;25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。
3樓：來自登月湖和藹可親的清風
含鐵量高的食物有很多，比如牛肉，羊肉，豬肉，還有一些動物內臟，比如羊肝，鴨肝，豬血，鴨血等，這些食物富含的鐵劑是比較高的，缺鐵患者可以多食用一些。
4樓：
這有很多，如波菜，還有豆類，如虹豆，碗豆，黃豆，還有空心菜等等。
什麼食物dha含量高
5樓：
1、水生動物：含量高的海魚有金槍魚、鰹魚、鯖魚（鮐魚）、沙丁魚、三文魚、鮁魚（馬鮫魚）等，帶魚、黃花魚、鯧魚稍低。淡水魚中含dha較高的是鱸魚。
2、陸地植物和動物中，大部分食材的歐公尺伽3脂肪酸含量都比較低。不過，亞麻籽油和紫蘇籽油裡亞麻酸含量較高，達50%以上。其他一些食物也含亞麻酸，比如核桃、松子等，含量在6%~12%。
6樓：務騫曲素懷
dha，二十二碳六烯酸，俗稱腦**.
dha的食物**
⒈母乳。初乳中dha的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中dha的含量取決於三餐的食物結構。
日本的母親吃魚較多，乳汁中dha含量高達22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國最低，僅有7%。
⒉配方奶粉。指新增dha的配方奶粉。
⒊魚類。dha含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的dha含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言，dha含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。
⒋乾果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成dha。
⒌藻類。
⒍dha製品。市場上有兩種：一種是從深海魚油中提取，另一種是從藻類中提取。
前一種源於魚類脂肪，不過至少有3大缺陷：⑴魚油中epa(二十碳五烯酸)的含量太高，可使dha所佔的比例過低，與母乳相差較大，不符合孩子的生理需求;⑵魚油中的dha含量雖然比較高，卻不含對腦發育有重要作用的另一種不飽和脂肪酸——aa(花生四烯酸)，而其中過多的epa還會抑制孩子體內aa的生成;⑶魚類不同程度地受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的汙染，安全性低。相比之下，藻類的優勢突出，表現為dha含量高，epa含量低，且直接從海洋中提取，不含色素，安全性高，抗氧化能力強，最有利於嬰幼兒吸收。
所以，孕產婦和孩子宜首選藻類dha製品。
7樓：匿名使用者
dha只存在於魚類和少數貝類中:
魚類dha含量大排行 海水魚(根據dha含量在魚肉中的百分比的大小排列)： 金槍魚鮪魚魚師魚鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、海鰻、紅鱒、鮭魚、竹莢魚、脂眼鯡魚、魚參、帶魚、鯔魚、旗魚、金眼鯛、魚君魚、鰹魚。 其中金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100克魚肉中的dha含量在1克以上，可謂名副其實的「dha魚」，而金槍魚所含的dha多達2.
877克，脂肪酸總量達20.12克，實為「魚中之冠」。營養學家還指出，有些魚的魚肉中dha含量並不高，但在魚油中卻含有豐富的dha，尤以鮭魚、紅鱒、鱈魚、鰹魚、脂眼鯡魚、墨魚等為多。
淡水魚（按dha在魚體不飽和脂肪酸中的相對含量依次排列）： 鰣魚紅魚白塘鱧黑魚、鱖魚、青眼鱒、鯿魚、青魚、鰱魚。
適合寶寶吃的魚 最好食用應季的魚。因為不同季節的魚，其體內脂肪含量有很大變化，dha和epa（二十碳五烯酸）的含量也隨季節有所變化。首推海魚，如羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。
這些魚肉中魚刺較大，幾乎沒有小刺。給寶寶吃也較安全。吃鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等則最好給寶寶選擇沒有小刺的腹肉。
8樓：
dha大家都聽說過，它還有個名字叫腦**，顧名思義，對寶寶的大腦發育非常好。dha是神經細胞生長和維持非常重要的元素。在促進腦神經發育上起到非常重要的作用。
那麼哪些食物富含dha呢，家長好好了解一下吧
9樓：告瑜太叔丹翠
深海魚，尤以金槍魚和三文魚含量高。另外，dha最直接的**是海藻，含量還要高和純淨。此外，亞麻籽油含量也高
10樓：漢絢官永寧
可以多吃堅果類的比如花生·瓜子·芝麻·核桃·杏仁dha的含量很多的，另外可以吃一些深海魚dha含量也相當多的。
11樓：匿名使用者
我家寶寶還很小啊，不能吃魚啊什麼的，而且聽說現在海魚汙染很嚴重，還是直接補充dha放心些
12樓：海藍達達
要吃藻類的dha，含epa低，沒什麼汙染還好吸收
13樓：低調的鋼琴
母乳中dha含量是最高的，因為孕婦在孕期會補充dha，這能使孕婦的血液和乳汁dha含量變高。除了母乳，還有一類食物dha含量是巨高的，那就是深海魚類。在海底存活越深的魚類，dha含量越高。
如鮭魚、鯡魚、沙丁魚、鳳尾魚。但是很多孕婦可能會受不了深海魚的腥味，但是通過精巧的處理，深海魚就是一頓美味了。再其次就是一些加工過的含dha的藥品和奶粉了。
14樓：夫宇典奇正
dha,全名是docosa
hexaenoic
acid。是多元不飽和脂肪酸。dha為大腦必要的成份，約佔人腦脂肪的10％，對腦神經傳導和突觸的生長發育極為有利。
dha能阻止膽固醇在血管壁上的沉積，從而預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病等發生。對踏入青春期的青少年來說，dha可協助增進智力、加強記憶和提高學習能力。
dha只存在於魚類及少數貝類中：其中魚類含有大量dha，亦有人將其製成魚肝油。
15樓：
由於日常飲食轉化dha的效率很低，成年男性不到1%，育齡期婦女可以達到9%；嬰幼兒dha的**主要是母乳，如果母乳中缺少dha，產婦和嬰幼兒則需要直接補充dha。如沒有母乳餵養，需要從新增了dha的嬰兒奶粉或dha膠囊中補充。另外，對早產兒來說，特別是低出生體重的嬰兒(出生體重<1500g)對必需脂肪酸的缺乏特別敏感。
其從母體中獲得的dha相對不足，長期適量補充dha可以改善脂肪酸營養狀況、視覺功能及學習能力等，對其發育也有更加明顯的促進作用。
16樓：匿名使用者
直接補充dha膠囊效果會比較好~
17樓：
深海魚類，如三紋魚，金槍魚，鮭魚，大馬哈魚等。
18樓：匿名使用者
最簡單，方便的是吃魚肝油。
什麼食物鐵元素含量高
19樓：狄君之
一、動物血
如豬血，鴨血，羊血等，其中含有豐富的鐵元素，但是在夏秋季節不容易買到新鮮的豬血、羊血，夏秋季節氣溫較高，不適合儲存，容易變質，但是鴨血四季都可以買到盒裝的！一般在冬季可買到豬血！
二、動物肝臟
如豬肝，雞肝等，其中也富含鐵元素，並且易被人體吸收！但是肝臟是解毒器官，在食用前一定要清洗幾遍，清洗乾淨了再食用！
三、瘦肉
在豬瘦肉，牛瘦肉，羊瘦肉中含有豐富的鐵元素，也容易被人體吸收，但是**有點偏高！
四、蛋黃
各種蛋黃比如雞蛋黃等所含的鐵元素也比較高。需要注意的是，煮蛋的時間如果過長，蛋黃中的鐵元素容易與蛋白中的某種物質結合，不易被身體吸收。所以在煮雞蛋的時候，在水開後放入雞蛋，待8~10分鐘後即可！
五、豆類
豆類中所含的鐵元素也比較高。而且豆類食物在生活中比較常見，比如黃豆、豆腐、黑豆、豆腐腦、豆漿等等。**都不貴，比較親民。
什麼食物鈣鎂的含量最高，什麼食物DHA含量高
富含鈣的食物有以下幾類 1 奶類及其製品 包括牛奶 酸奶 奶粉 乳酪等 2 黃豆及其製品 如豆腐 豆腐乾 腐竹等 3 綠葉蔬菜 如青菜 油菜 芹菜 薺菜 雪裡蕻 西蘭花等 4 海藻類 如海帶 紫菜 5 其他 如芝麻醬 蝦皮等。此外還要注意烹調方法，適量加醋，可以增加鈣的溶出和吸收。只要我們在日常生活...
什麼食物鹼含量高，吃什麼食物含鹼性量高？
滿意答案1 鹼性食物 豆腐 牛奶 芹菜 土豆 竹筍 香菇 胡蘿蔔 海帶 綠豆 香蕉 西瓜 士多啤梨等。弱鹼性食物 馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁 強鹼性食物 牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄....
什麼食物蛋白質含量高，什麼食物中蛋白質含量最高？
含蛋白質最多的食物是黃豆，每100克含36.3克 含蛋白質最多的動物是雞肉，每100克含23.3克 食物中以豆類 花生 肉類 乳類 蛋類 魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨...