1樓：明月清風
生蠔要正確的吃的話那麼就應該煮著吃，因為生蠔畢竟是作為海鮮，所以一定要給足尊重，煮著吃是比較好的選擇，因為那樣也會讓很多毒素都給排除掉，不會吃出問題，而且也可以搭配醋，這樣吃是比較不錯的吃法，而且會讓自己感覺非常不錯，我每次吃生蠔都是這樣吃的。
2樓：配件王老師
生蠔是很多人非常愛吃的一種食物，又稱為海蠣子，不僅肉鮮味美，營養豐富，並且具有獨特的保健功能和藥用價值，具有解毒、降血壓，滋陰壯陽，治虛弱等作用。生蠔可以拿來生吃，也可以蒸熟了吃，又或者進行燒烤。就營養價值利用來說一般是拿來蒸熟了或者是空口吃的營養價值吸收是最好的。
3樓：亢樂悅
建議可以吃烤生蠔或蒸生蠔，另外還可以做蔥薑生蠔或蒜泥生蠔、生蠔煎蛋、豆豉生蠔、蒜烤生蠔。生蠔中鋅含量豐富，有補腎的功效。適量吃生蠔不僅可以補充維生素和氨基酸，而且還能增強身體免疫力。
4樓：q鈥哸鈥唞
步驟：1.將紅薯粉加水調稀，把蔥（或蒜苗）和蠔加入紅薯粉漿裡。
2.平底鍋裡放油燒熱，先爆下切細的蔥（或蒜苗）。
3.倒入紅薯漿，因紅薯粉很容易沉澱，要一邊攪一邊倒入鍋裡，以免紅薯粉入鍋生丁，下鍋後攤開煎，打入鴨蛋，繼續煎至兩面金黃。
4.出鍋時灑上胡椒粉和香菜，配上正宗潮汕魚露。
5樓：遇見美食123呀
生蠔的正確吃法，做法非常簡單，蒜蓉生蠔的做法，生蠔的家常做法
6樓：
正確之聲好的方法應該是水煮，然後蘸辣根。
7樓：
生蠔可以烤著吃，配點白酒吃著最好
8樓：匿名使用者
生蠔的吃法還是炭燒的比較好吃
生蠔的吃法應該怎麼吃
9樓：邯鄲新東方烹飪學校
「1.將生蠔洗淨，用刷子將生蠔刷乾淨，用刀將殼撬開，將開殼的生蠔放在冰塊上邊保持新鮮。2.
將蒜蓉在鍋中炒香後加入蒜蓉辣醬，加水煮開調成漿。3.用小勺將蒜蓉醬勻到生蠔殼裡，蒸熟即可，大概10-12分鐘。」
10樓：娛樂資訊場
愛吃生蠔的人注意！吃生蠔要注意的問題，應該怎樣吃才健康
11樓：在老君觀自駕的金錢松
把生蠔上火蒸15分鐘，然後佔汁吃。
吃生蠔的最佳時期是什麼時候,要怎麼吃..
12樓：阿甘辛格
冬至到清明，蠔肉亮晶晶
生吃注意蠔的新鮮程度和品質，一般好點的蠔是有檢驗檢疫報告的
13樓：匿名使用者
冬天也就是現在這個季節是食生蠔的最佳時期；大多數是生吃的。告訴大家乙個享受生蠔的好方法，「生蠔開啟後要小心儲存殼內的海水……沒有任何調味料可以比得上這一口來自原產故鄉的海水。」先讓濃濃的海水味在口腔裡迴盪一陣，再輕輕咀嚼，徐徐吞下，蠔肉的鮮味或甘甜味道才真正跑出來，細細品味，其中包含碘和海藻的原始氣息，簡直欲將整個海洋吞入口中。
生蠔怎麼吃，牡蠣（生蠔）可以怎麼吃？
1.將生蠔洗淨，用刷子將生蠔刷乾淨，用刀將殼撬開，將開殼的生蠔放在冰塊上邊保持新鮮。2.將蒜蓉在鍋中炒香後加入蒜蓉辣醬，加水煮開調成漿。3.用小勺將蒜蓉醬勻到生蠔殼裡，蒸熟即可，大概10 12分鐘。海邊的石頭上沾滿了生蠔，起一點來煮煲仔粥 生蠔上過蒸，鍋中放油，蒜末小公尺辣，蔥，蠔油，炒至金黃後放入...
生蠔怎樣清蒸，生蠔清蒸怎麼吃
生蠔清蒸做法如下 1 將生蠔用刷子刷乾淨，放入蒸屜上。2 鍋中放水，將蒸屜放上之後，切一些薑絲放到生蠔上，將生蠔的凸面向下，平面向上。3 水開後蒸三分鐘即可。4 蒜切末後放入醬油，生蠔蘸取適量的醬汁，是非常好吃的。用料 生蠔 3斤。蒜頭 適量。芥末 適量。醬油 適量。清蒸生蠔的做法。準備好生蠔 蒜頭...
請問生蠔咋吃，請問生蠔怎麼吃啊
蔥爆生蠔 1蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，薑切片 2生蠔清洗後，燒開一鍋水，放進水裡燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久 3用廚房紙把焯過的蠔吸去水分 4鍋內放少許油，先把姜和蔥白爆香 5放入生蠔，小心翻炒 6烹入少許水，加入酒 鹽 生抽和一點蠔油炒勻 7最後放入蔥葉段即可熄火 ...