1樓：一人廚
教你魚香肉絲簡單又好吃的做法
2樓：兔八哥
大哥自告奮勇的跟我說他會的魚香肉絲
3樓：大雁做美食
魚香肉絲怎麼做？把里脊肉胡蘿蔔木耳青椒切絲，肉絲中加入半勺胡椒粉，一勺料酒生抽，半個雞蛋攪拌均勻，醃十分鐘，然後用熱油炒製變色盛出，然後與蔬菜木耳一起翻炒 。
4樓：哀萱彤
5步做乙個魚香肉絲，簡單好記
5樓：小廚神美食
超級好吃的魚香肉絲教程來了，收藏學習！
6樓：香蕉食堂
特別下飯的一道菜 家庭版魚香肉絲做法
7樓：東北小廚來哥
紅綠辣椒切絲，肉切絲，加入精鹽醋糖勾芡，炒肉絲，下入配料料汁，翻炒出鍋。
8樓：堆小雪人
很簡單呀，到超市直接買魚香肉絲調味包，其餘步驟就是炒肉絲的步驟就行了
9樓：簡簡單單就行唄
材料： 瘦肉 250克、水發木耳70克、胡蘿蔔半根、泡椒末30克、蔥2棵、姜1小塊、蒜5瓣、澱粉適量 調料： 食用油、醬油、高湯、香醋、鹽、白糖、雞精 做法：
1．將瘦肉洗淨切成粗絲，盛於碗內，加鹽和水澱粉調勻 2．蔥薑蒜洗淨切絲備用。 3．木耳和胡蘿蔔切絲備用。 4．把白糖、醬油、香醋、精鹽、蔥花、薑末、蒜末、高湯、魚骨粉、水、澱粉調成魚香汁。
5．鍋內放油、燒至五成熱油時倒入肉絲，炒散後下入泡椒末，待炒出色時，再將木耳、胡蘿蔔絲和魚香汁倒入，急炒幾下即可。
10樓：匿名使用者
去美食天下
那裡很多菜
如何做魚香肉絲或者魚香茄子
材料 瘦豬肉150克 精煉油60克 醬油15克 醋8克 糖10克 蔥花10克 薑末5克 蒜末5克 泡紅辣椒末20克 料酒10克 味精和鹽及湯各少許 調水澱粉100克。作法 1.豬肉切絲，蔥 姜 蒜 辣椒剁碎。2.肉絲用鹽 料酒拌勻，並用調水澱粉拌和。3.將醋 糖 料酒 蔥 姜 蒜 味精 湯調成汁。4...
魚香肉絲肉絲如何滑的呢，做魚香肉絲時怎樣才使肉比較嫩
豬里脊洗淨切成0.3cm粗細的肉絲，肉絲放入碗中調入1湯勺水澱粉和2g鹽抓拌均勻，醃製20分鐘。2 水發冬筍切成與肉絲相當的細絲備用，黑木耳用冷水泡發 約40分鐘 去蒂後切絲備用。3 泡辣椒 泡姜 大蔥 蒜分別切成碎末。4 碗中放入蔥末 生抽 香醋 白砂糖 料酒 高湯和剩餘部分的水澱粉 1湯勺 調成...
魚香肉絲怎麼做，請問怎樣做魚香肉絲？
魚香肉絲在家這麼做好吃又簡單 肉絲炒熟下配菜一起翻炒，可香了 醃肉調料 生抽5ml，料酒5m，水澱粉20ml 魚香汁 生抽5ml，醋15ml，白糖45克，鹽1克，水澱粉20ml 色拉油80ml，蔥，姜，蒜末適量，四川泡辣椒4 5根做法1 豬里脊肉切細絲，加醃肉調料醃製十幾分鐘 2 綠尖椒 胡蘿蔔 冬...