1樓：歷史映像機
所以我們可以將土豆水焯一下後，將澱粉過濾出去後再進行進一步烹飪。白公尺稀粥的血糖指數要比蒸白公尺飯高。雜糧饅頭、菜包子、全麥麵條、蕎麥麵等；蔬果可選擇西藍花、生菜、黃瓜、番茄、蘋果、獼猴桃等；牛奶還可以作為見點在兩餐之間飲用，不會對血糖造成任何危害。
雞蛋的供能大家也是知道的，不僅富含豐富蛋白質成分，對於糖尿病患者來說，早餐的標準應該是既要吃飽，也要吃好，能夠既不能量過剩，又達到補充身體能量**，早餐的主食應以粗糧為主，如全麥食品，像全麥麵包，全麥饅頭，都是不錯的選擇。這些粗糧可以降低對葡萄糖的吸收。
好的糖尿病早餐應該是既吃飽又吃好，即熱量應該達到全日總熱量的20%～35%，如果糖尿病人每日攝入的總熱量為6694.4千焦，那麼早餐的熱量為1673.6千焦左右。
精製白麵包和甜糕點大多以白麵粉、黃油、白砂糖為主料，質地鬆軟，讓人吃了欲罷不能，且gi值高、能量密度大但營養價值單一，以這樣的食物作為早餐非常不可取。蛋白質還能促進身體發育，參與很多重要物質的轉運，為身體供給能量，調節身體免疫功能等。用芋頭、藕、胡蘿蔔、山藥等根莖類、薯類，紅豆、綠豆、幹扁豆、幹豇豆等幹豆類和百合、蓮子等代替主食。
海鮮雞蛋羹(雞蛋60克,蝦皮10克,香油2克),五彩拌菜(紫甘藍、青椒等葉菜150克),全麥麵包2片(50克),牛奶1杯(250毫公升)。這個餐單有豐富的蔬菜,也有優質蛋白質,營養很全面。燕麥，小公尺等粗糧，少吃精製白面做成的食物，白公尺飯，或是不是全穀物製成的餅乾，蛋糕等 。
2樓：小豆子子梓
糖尿病的病人早餐吃小公尺粥饅頭最好，因為糖尿病的病人應該盡量吃些飲食比較清淡的，而且可以補充身體營養的。
3樓：行樂樂樂行
在早上的時候可以吃一些比較清淡的食物，比如說可以吃無糖的全麥麵包，而且也可以喝一杯牛奶，同時也可以喝一杯豆漿，然後也可以吃酸奶，搭配著燕麥，然後也可以吃雞蛋，喝粥吃包子。
4樓：墨夷貝利
蛋白質為主、碳水化合物為輔，並攝入少量脂肪以達到平衡飲食的目的。牛奶、豆漿含蛋白質和水適合作為糖尿病早餐長期選用，二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆製品。
糖尿病病人早餐的主食宜吃全麥麵包、雜糧饅頭等穀類食物。
5樓：安神的哥哥晚安
最好是吃一顆雞蛋，喝一杯牛奶，然後再吃乙個全麥的麵包，也可以吃一些土豆或者是芋頭，或者吃一些雜糧。豆漿包子。
6樓：一道你可觸碰的光
回答由於不同糖尿病患者的實際情況不同，我們建議患者規律就診，及時獲取醫生/營養師的個性化飲食方案指導。總體上來說，需採取以穀類食物為主，高膳食纖維攝入，低鹽、低糖、低脂肪攝入的多樣化膳食方案。
飲食推薦
主食定量、按需攝入：主食包括大公尺、麵粉及各種雜糧等，需根據實際情況在醫生、營養師指導下按需攝入。
全穀物、雜豆類宜佔主食攝入量的1/3：全穀物是指未經精細加工或處理的穀物，雜豆類是富含澱粉的豆類食物，包括紅小豆、綠豆等除大豆以外的豆類。
餐餐都有新鮮蔬菜，烹調方法要得當：不同種類、顏色的蔬菜營養特點不同，綠色葉菜、黃色蔬菜、十字花科蔬菜中富含多種抗氧化維生素，有利於降低膳食血糖指數，此外，烹調蔬菜需避免烹調油攝入過量。
每日蔬菜攝入量500g左右，深色蔬菜佔1/2以上：糖尿病患者的每日蔬菜攝入量不宜低於健康成年人，最好在500g以上。
兩餐之間適量選擇低血糖指數水果：糖尿病患者宜選擇血糖指數較低的水果，並需注意合理安排進食時間、每次進食需適量。
常吃魚、禽，適量吃畜肉，減少肥肉攝入，每天不超過乙個雞蛋。
每日300ml液態奶或相當量的奶製品：如選擇酸奶，宜選擇不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶、
重視大豆及其製品的攝入，零食加餐可適量選擇堅果，如開心果、扁桃仁等，每日攝入量約為30~50g。
足量飲用白開水，可適量飲用淡茶或咖啡，不喝含糖飲料。
進餐需注意定時、定量，細嚼慢嚥，同時建議患者養成先吃蔬菜，最後吃主食的習慣。
飲食禁忌
不推薦飲酒，此外，由於酒精可誘發低血糖，需注意不要空腹飲酒。
烹調注意少油、少鹽，注意限制醬油、雞精、味精、鹹菜等含鹽量高的調味品或食物。
少吃煙薰、烘烤、醃製等加工肉類產品。
盡量不吃含糖量太高的食物
糖尿病這個忌口的太多了，如果實在想吃，就少吃點，希望可以幫到你
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糖尿病患者早餐吃什麼比較好？
7樓：嚶嚶美食小知識
有糖尿病問題的朋友，控制血糖的穩定達標，是減少糖尿病對身體健康形成危害的重中之重。而在血糖的調節控制的各種手段中，飲食控制又是不可或缺的乙個環節，對於糖尿病患者來說，想要控制好血糖水平，控制飲食絕不是盡量少吃，或者是吃糠咽菜那麼簡單，特別是每天起床後的早餐，更是非常重要的乙個飲食控制環節，有糖尿病問題的朋友，早餐應該如何吃，我們今天就來分析**一下。
糖尿病人可以不吃早餐嗎？
很多有糖尿病問題的朋友，認為糖尿病控制飲食就是盡量少吃，於是就把早晨的這頓早飯給省了，其實這樣做是非常不可取的一種糖尿病飲食方法，糖尿病患者不吃早餐，不但不利於血糖的控制，還會造成更大的健康風險。
不論從預防糖尿病來說，還是調控糖尿病來說，不吃早餐都是非常錯誤的一種非健康生活方式。有研究發現，與不吃早餐的人相比，每天吃早餐的人，出胰島素抵抗的機率能夠降低35~50%左右，因此，每天健康吃早餐，對於預防糖尿病也是一種非常重要的生活方式。
而對於糖尿病患者來說，不吃造成的危害就更多了，糖尿病患者的血糖調節能力本來就比較弱，人體在經過一夜的能量消耗以後，體內的血糖**本來就已經不足，如果此時還不攝入食物，對身體進行營養和能量補充，就很容易會出現倦怠，乏力，注意力無法集中等各種不適症狀，嚴重者還可能在上午階段發生低血糖問題，導致更大的健康風，而低血糖會進一步刺激機體，應激性的再出現高血糖的問題，這樣血糖水平的劇烈波動，對於糖尿病患者來說的健康影響，比單純的高血糖往往影響更大。
糖尿病人不吃早餐，勢必會導致飢餓感的進一步增強，中午進食時，就會吃得更多，這樣飢一頓飽一頓的飲食習慣，會導致糖尿病人在午餐進食後的血糖出現公升高的風險進一步增加，導致血糖公升高更難控制。
所以說，對於有糖尿病問題的朋友來說，首先應該認識到的一點就是，早餐一定要吃，而且要健康營養的吃，吃好早餐，對於飲食調理加強血糖控制，是乙個重點，值得我們好好注意。
糖尿病人吃早餐，應該注意哪些營養的攝入？
相比於沒有糖尿病問題的人，對於糖尿病患者來說，早餐怎麼吃，就是更有講究的事情了。
對於糖尿病患者來說，早餐的標準應該是既要吃飽，也要吃好，能夠既不能量過剩，又達到補充身體能量**，同時還能加強身體營養補充的早餐，才是健康，營養，合理的早餐，才是有助於糖尿病患者血糖控制的健康早餐。
通常說來，糖尿病朋友吃早餐時，能量的攝入應該能夠佔到全天總能量的20~35%，因此，對於早餐的攝入還是需要一定的碳水化合物攝入的，既能夠保證身體的能量**，又保證不要讓攝入的糖分、熱量過多，導致血糖公升高就是很好的，除了注意能量的攝入以外，各種營養成分的均衡攝入也是非常重要的，一項來自於上海交通大學附屬第六醫院的對於糖尿病人早餐對血糖影響的研究發現，糖尿病人早餐中攝入的蛋白質量與餐後血糖的公升高呈負相關性，另外，早餐中維生素c的攝入量也與餐後血糖的控制有一定的相關性，因此，我們不妨在保持營養均衡的同時，在早餐中多注意適量增加這兩種營養的健康攝入。
糖尿病人早餐吃什麼好？
說完這些道理，我們再來看一下適合糖尿病人的推薦早餐搭配。對於健康飲食來說，確實沒有什麼一定之規，但對於糖尿病問題的朋友來說，在早餐中注意低脂低糖，同時注意營養的合理搭配攝入，都是非常重要的，對於糖尿病朋友的健康早餐，有以下幾個方面的建議——
首先是注意增加優質蛋白的攝入，牛奶，豆製品，雞蛋都是糖尿病補充優質蛋白的健康食材，都是可以作為早餐搭配的重要食材，需要注意的是，牛奶應當盡量選擇低脂低糖的品類，而雞蛋則以水煮雞蛋最為健康，這些食材不但有助於補充優質蛋白，還能夠補充體內的鈣質，公升糖指數也不高，特別適合糖尿病人早餐食用。除了蛋、奶、豆製品以外，有糖尿病問題的朋友，也可以在早餐中適量的加入適量的瘦肉，魚肉等，只要量不大，也是很好的膳食營養補充。
在主食方面，可以考慮選擇全麥麵包或穀物雜糧類的，土豆、山藥、紅薯等也是可以作為主食的搭配也是很好的選擇，燕麥也是推薦一種健康早餐食材，比起傳統的公尺粥，燕麥片對於血糖的影響更小，更適合糖尿病人來煮粥食用。
除了主食和優質蛋白以外，我們經常會忽略蔬菜水果的攝入，而前面我們提到，維c的充足攝入，是加強血糖調控的重要營養組成，因此，如果能夠在早餐中適量的搭配一定的蔬菜水果，加強維生素c以及其他水溶性維生素，膳食纖維的攝入，這樣的早餐營養搭配就更加均衡合理了。
很多朋友喜歡在早餐中搭配一點堅果，這當然也是很好的，但一定要注意量的控制，通常說來堅果雖然營養豐富，但同時也是一種高熱量的食材，因此，每天在早餐中加入的堅果數量在10g左右即可，每週攝入的堅果量以50g~70g為宜，同時在選擇堅果時，應盡量選擇低鹽無糖的堅果，以免因為過多的糖分鹽分攝入而影響血糖和血壓控制。
8樓：匿名使用者
1含碳水化合物的食物：即糧穀類食物，如全麥饅頭、麵包或粗雜糧，包括薯類、土豆、山藥、芋頭等，作為主食食用。注意不可加糖、不可油炸；2、蛋白質類食物：
如牛奶、豆漿，每天可食用，可提供豐富的蛋白質、鈣質，亦可新增雞蛋或瘦肉蛋白質，使營養更全面；3、含糖低的蔬菜：增加飽腹感，利於控制血糖。
9樓：小茹茹
糖尿病的患者早餐可以喝一杯牛奶，再吃乙個白水煮雞蛋，再炒乙個清淡的小白菜，再吃一小塊饅頭即可，或者吃雜糧粥大半碗，蒸雞蛋乙個，素包子乙個。糖尿病患者一定要少食多餐。
10樓：久陌陌
吃主食，控制量也是可以，少年的習慣了，本人早餐就吃包子，蒸餃，蕎麥麵，玉公尺，紅 紫薯，炒粉絲，雞蛋煎餅，紅薯粉，玉公尺胡蘿蔔燉排骨，冬瓜燉排骨，水煮雞蛋，純牛奶，無糖酸奶，控量監測下，人血糖反應比較平穩還
11樓：叫我鬍子叔叔
1、可飲一杯牛奶進食乙個白水煮雞蛋，炒二兩小白菜，進食一兩饅頭；
2、可飲200ml燕麥粥，豆腐乾拌芹菜二兩，進食手掌心大小一節紅薯或南瓜；
3、飲雜糧粥150ml，小西紅柿一把，蒸雞蛋乙個，素包子乙個等。
糖尿病人能吃什麼，糖尿病人能吃蘋果嗎？
糖尿病是由多種 引起的以慢性高血糖為特徵的代謝紊亂。高血糖是由於胰島素分泌或作用的缺陷，或者兩者同時存在而引起。除碳水化合物外，尚有蛋白質 脂肪代謝異常。久病可引起多系統損害，導致眼 腎 神經 心臟 血管等組織的慢性進行性病變，引起功能缺陷及衰竭。病情嚴重或應激時可發生急性代謝紊亂如酮症酸中毒 高滲...
糖尿病人主食吃什麼好，糖尿病人吃什麼主食好
糖尿病人吃什麼主食比較好?糖尿病在古代被稱為 富貴病 所以患了糖尿病後飲食調理很重要，糖尿病人的主食最好以粗糧為主，下面我們一起來看一下糖尿病人吃什麼主食比較好。蕎麥麵 蕎麥麵是蕎麥加工成的麵粉，營養價值很高。蕎麥麵含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸，苦蕎的含量高於小麥 大公尺 玉公尺和...
糖尿病人便秘怎麼辦，糖尿病人便秘吃什麼好
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