1樓：匿名使用者
**網中華人參商行
泡酒：鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。
2樓：飯·高
參能洗乾淨後生吃，能夠不損失任何營養成份泡茶喝
3樓：匿名使用者
回答您好，根據查詢。東北人參系珍稀藥材，因其滋補效果顯著，在世界上享有極高的聲譽，被譽為「起死回生的仙草」。
東北人參的吃法有很多，有的說泡水喝，有的說燉著吃，有人說研成粉末，到底東北人參的吃法那種比較好呢？東北人參不能像普通草藥一樣煎著吃，燉人參老鴿湯很有講究，燉時不能大火燉煮讓它出氣，這樣會把人參裡面的有效成分揮發掉。
人參，與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。我國前市場上的人參有兩種，一種是進口的，一種是國產引種的。進口人參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。
市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的人參大部分均為國產引種的，進口的人參僅有像福臨門人參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，**在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴，包裝也最為漂亮，適合用於送禮；福臨門人參面向家用客戶，**較為實惠，適合居家自用。
人參的吃法
1）細嚼噙化：每次用西洋參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。
2）煎湯飲用：將西洋參切成藥片，洗淨放入砂罐中，加入清水(以高出參片2厘公尺為準)浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。
3）隔水燉服：將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。
4）泡茶飲服：取西洋參片5-8片，置於杯中，衝入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服。可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。
5）浸酒飲服：取西洋參10-20克，浸入500毫公升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩周後即可服用，每次10毫公升左右。
6）研末沖服：將西洋參研成粉末，裝入膠囊服用，每次1.5-2克，或用開水送服。
希望以上回答對您有所幫助！
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4樓：匿名使用者
人參屬於東本三寶之一，用來燉湯是不二選擇了。有機鮮人參燉雞湯的做法，先將雞剖開洗淨，豬展斬件，鮮人參洗淨。用鍋燒水至沸點後，放入雞、豬展煮去表面血漬後，倒出用水沖淨。
將雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內，加清水燉2小時，放入鹽、雞精即可食用。人參建議選擇加一有機鮮人參，我經常用它燉湯，參味濃，效果也好。
東北野山參怎麼吃
5樓：戰略性轉移
一、燉服
將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內，加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上，隔水蒸，水開後再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然後將參片吞服，早飯前半小時服用，連服乙個冬季效果甚佳。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減，遵醫囑服用最好。
對於虛脫之症，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分數次灌服。
二、蒸服
蒸服方法：人參6~9克、適量水、冰糖放於瓷碗或參罐內，加蓋，隔水以文火燉透。先飲汁，後食渣。
三、煮服
將一支白參掰碎置於沙鍋當中，加水煮至白參變紅、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病。
四、含服
把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內蒸軟後切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。
將人參片直接含在嘴裡，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防禦疾病，對於口腔咽喉病變猶有良效。
五、泡服
1.人參泡水
將人參片放入碗內或杯中，用開水沖後，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重複沖服，直至沒有參味時連參片一同吃掉。
2.人參泡酒
自製人參酒多用於強壯、大補元氣，延年益壽。一種製作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周後即可取酒飲服。
每天飲酒10-20克即可，第一次酒用完之後還可在原瓶內續加，直到人參表皮成雪白色為止。
另一種製作方法是：一棵10~15克人參切片浸在500克白酒內，密封，每日搖盪一次，兩周後即可飲服：每日服用30毫公升。
東北人參有什麼功效和作用啊？
6樓：小溪學長
人參功效
1、大補元氣，安神益智、復脈固脫，補脾益肺，生津止渴等來增強身體免疫力。
2、女性吃人參還可以起到美容養顏的效果。人參在吃的時候有點苦味，可以燉著吃，燉的時候將人參和瘦肉或雞肉等一起烹燉，這樣吃起來可以消除苦味，還有滋補強身的效果。
3、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐洩瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。
擴充套件資料
人參禁忌
1、人參是大補品，但不能過量多吃了，最明顯的是吃多了會上火。嚴重的還有可能引起失眠、體重減輕，甚至都會出現腹瀉、水腫和血壓公升高等。氣虛者，也不能長期服用人參。
2、有些人服用人參後出現消化不良、脘腹飽脹、食慾減退等情況，這個時候就應該停止食用或減少食用。
3、特別有頭痛、頭脹、發熱、噁心、嘔吐症狀的老年人，就最好不要食用人參了。
4、還有小孩最好不也要食用人參，小孩身體器官功能還沒長健全，所以也建議大家不要給小孩進補人參。實在是要補，可以諮詢醫生後再進行補。
人民網-吃人參的好處？什麼人群是適合吃人參的？
7樓：靜雅冬韻
煲湯：整顆人參或切段切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。
煲粥：人參切片同粥一起煮，與粥同吃。
隔水蒸：人參切片或段，放入燉盅裡，加水上蓋放入鍋內，文火隔水蒸半小時左右即可（注意不要把水燒乾），一般可反覆蒸煮3-5次直到味道極淡後嚼食。
泡茶：人參切片後開水反覆沖茶飲直至味淡後嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。
噙化：人參切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服嚥下。
吞服：人參打成粉末，直接吞服或裝膠囊吞服，吞後飲水
泡酒：人參與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。
做菜：將鮮人參當作食材做菜，控制好用量。
糕點：將幹參打粉與麵粉等其他食材一起和，當然也可以將人參煮水喝。
人參的功效與作用
1、人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經,氣雄體潤,公升多於降;具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養血生津的功效。
2、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐洩瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。
人參適用人群
1. 適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經衰弱者。
2. 實熱證、濕熱證及正氣不虛者禁服。
8樓：毛耕順施丙
人參一般有這些作用：1抗衰老作用，2對神經系統作用，3對心血管系統作用，4對呼吸系統作用，5對消化系統做用，6對造血系統作用，7對內分泌系統作用，8抗腫瘤作用，9對免疫系統作用，10解毒功能，人參大補元氣，實證，熱證，不要用，夏天少用
9樓：匿名使用者
**網中華人參商行
人參有降血糖的作用。
人參中含有人參多醣，具有明顯的降血糖的作用。人參能使輕型糖尿病人尿糖降低，令全身狀況有所改善，如渴感、虛弱等症狀消失或減輕，部分患者服用人參後可減少胰島素用量。
10樓：愛我輕輕巧巧
人參主要產自東北大小興安嶺，是補品中的上上之品，人參：味甘：微苦：
性微溫，功效，大補元氣，補脾益氣，生津止渴，安神增智，能使人增強機體對各種有害刺激的防禦能力提高身體的適應性。促進病情加快恢復。據於這些特性，人參對手術後的恢復有很好的作用，也可用於出血過多造成的脈微欲絕，單用大量人參湯灌服即可收效，使人起死回生。
對心肌炎，胃炎有**作用，保健代茶飲，人參三克，開水泡20分鐘，能使人在疲勞時較快的恢復精力。
別人送了很多從東北帶來的人參，請問怎麼吃好?
11樓：鄉野土郎中
東北的人參很純，藥性比較大，在古代的中藥啟蒙《四百味》裡和《壽世保元》裡的論述很清楚，現在我發上來給大家看看，然後在說人參的吃法。
人參味甘，大補元氣，止渴生津，調營養衛。
用量:五分～三錢。
譯註:人參味甘微苦，性溫，是補益元氣力量最大的藥。所謂元氣，就是藏於腎臟，周流全身的元陽(氣)、元陰(血、津液等)之氣，能推動五臟六腑一切組織器官的功能，也是氣血執行和營養全身的動力。
所以，凡是五臟臟氣不足，如心虛心悸不寐、脾虛洩瀉肢冷、肺虛氣喘息短、肝虛驚悸不寧、腎虛骨弱痿軟等症，以及一切衰弱或大吐瀉、大出血後的虛脫(面色蒼白、肢冷脈伏等)，都可應用，這就是大補元氣的含義。本品因有生津的功效，所以又能夠**消渴症以及熱性病津液耗傷之症。總的來說，它既能調營(血)，又能養衛(氣)，凡是氣血不足之症，均可應用。
附:人參野身的稱「野山參」，栽培的稱「園參」。園參蒸熟後曬乾為「紅參」；煮半日再浸糖汁中
一、二日，取出曬乾後為「白參」；直接曬乾的為「生曬參」。因為價錢貴，一般多用黨參代替。
人參不建議給身體正常的人服用，如果是病人服用，也要仔細的檢視症狀，不然***是很大的，過量服用後普遍症狀是七竅流血，手足灼熱，失眠。所以市面上的吃法都不正確，什麼做湯、泡酒的，只有和別的中藥相配，才能體現人參的價值，另外有一中藥方劑，是「獨參湯」主治：諸般失血與瘡瘍潰後，氣血俱虛，面色蒼白，惡寒發熱，手足清冷，自汗或出冷汗，脈微細欲絕者。
功能： 大補元氣，回陽固脫，兼有養血活血之功，對於產後失血過多，陽氣虛浮欲脫所致的產後昏厥有急救之功。
制法： 將人參切片，放入鍋中，加水約100克，煎約30分鐘，取汁，加入紅糖攪化即可服食。
12樓：匿名使用者
我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人參對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究：
（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。
參考資料
東北人怎麼過冬天的，東北人怎麼過冬的？
樓主是南方人？我覺得南方人其實比北方人還抗凍，我們班有些海南人，一開始覺得他們肯定受不了北方的氣候，結果班級就他們穿的最好，問他們冷不冷，他們說不冷，因為屋子裡暖和，體育選修課他們報的滑冰，呵呵，東北雖然溫度冷，但並不潮濕，所以並沒有傳說中那麼寒冷，而且屋子裡熱 你自己平常怎麼過的，東北人就怎麼過的...
東北人的稱呼竟然是這樣，東北人都怎麼稱呼自己女朋友的？
你是哪兒的人啊？我吉林的。吉林？哈爾濱省會？不，吉林是個省。我是長春人。吉林不知道，長春總該知道吧，長影一汽。內心略有不爽，可還是要保持維笑啊 v 長春？哈哈哈哈我都沒聽過！沒讀過初中歷史嗎？因為長大以後會遇到形形色色的人，有的人真的基本地理常識都沒有。絕大多數人知道東北，但不知道東北有哪三個省。慢...
好奇東北人怎麼過冬天的啊
這問題問得挺好玩。樓上幾個哥們回答的也挺是點子。不過單有暖氣還是不夠的，那只是室內溫暖的問題解決了。出門的還是要靠保暖的衣服，一般遼寧什麼的，乙個棉大衣 羽絨服就夠了，再北的地方最暖的是皮衣。在東北的棉手套 帽子 圍巾都是南方人不可想象的。出門被風刮的像 刀割 也是南方人沒有體驗過的。還有大冬天出去...