1樓：那些年因為你
禽流感主要是鳥類之間傳播.對於人類的預防,只要不直接接觸病雞或者其排洩物就不會被感染.對於雞肉雞蛋只要煮熟食用就絕對不會感染,因為該病毒在超過70度的環境中就會全部死亡.
因此只要不是飼養戶這類高危人群,吃熟的禽類食品絕對不會感染,放心吧 .
另外要首先養成良好的生活習慣，特別是有小孩和老人的家庭，不論天有多冷，每天最好都要定時開窗通風兩次，每次30分鐘。通風時間最好定在上午9：00—10：
00和下午3：00—4：00，因為直射陽光下40—48小時即可滅活該病毒，如果用紫外線直接照射，可迅速破壞其感染性。
而且新鮮空氣有稀釋病毒、清潔室內空氣的作用;
養成良好的衛生習慣，做飯時一定堅持生熟分開，如切生雞肉的案板和刀就不能再去切熟食，否則直接入口的熟食就容易沾上病菌，如果這只生雞正好是乙隻病雞，那麼人就很可能被傳染上禽流感;
不要喝生水，雞肉、雞蛋一定要煮熟了吃。姜教授說，特別是一些吃火鍋貪「鮮」的人，常常是雞肉在鍋裡還沒變顏色就往嘴裡送。姜教授說，禽流感病毒對低溫抵抗力較強，在22度水中可存活4天，在0度水中可存活30天以上，在糞便中可存活3個月。
而禽流感病毒對熱比較敏感，100度以上的沸水裡煮2分鐘即可滅活。
人類患上禽流感的症狀：
潛伏期一般為7天以內，早期症狀與其它流感非常相似，主要表現為發熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有噁心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道症狀，有些患者可見眼結膜炎，體溫大多持續在39℃以上，一些患者胸部x線還會顯示單側或雙側肺炎，少數患者伴胸腔積液。
家禽患上禽流感的症狀：
禽流感的症狀依感染禽類的品種、年齡、性別、併發感染程度、病毒毒力和環境因素等而有所不同，主要表現為呼吸道、消化道、生殖系統或神經系統的異常。
常見症狀有，病雞精神沉鬱，飼料消耗量減少，消瘦；母雞的就巢性增強，產蛋量下降；輕度直至嚴重的呼吸道症狀，包括咳嗽、打噴嚏和大量流淚；頭部和臉部水腫，神經紊亂和腹瀉。
2樓：夏天的風
勸你還是不要吃，現在肯得基，麥當勞什麼的，都是用激素雞。不好。
吃雞肉會不會得禽流感？
3樓：匿名使用者
不會的，加工bai熟了du的食物，裡面病毒早被殺死了zhi，再dao說了，油炸版的，溫度很高的，起碼權120到150度，這樣的溫度，病毒瞬間就死了。禽流感病毒對外界的抵抗力並不強，56℃加熱30分鐘，60℃加熱10分鐘，70℃加熱數分鐘，100度最多一分鐘，病毒就死了，所以，完全不用擔心。
4樓：才
禽流感病毒需要寄生在活的生物體內增殖並傳播，生肉中細胞多數已死亡，一般情況下不會傳播禽流感。如果生肉已壞，說明一些腐生型微生物已經在生肉中生活，從競爭角度來說，病毒也不能在生肉中存活了。
5樓：怪阿姨飄過
不是說高溫100度兩分copy
鐘就能殺死病毒嗎bai
？沒事du的放心吧，每天去kfc報道都來塊原zhi味雞的路過··dao·我還買速凍的生的炸雞柳和骨肉相連回家自己做呢，只要注意高溫加熱一定安全的放心吧，別被禽流感嚇到，養殖業這次損失很大，都不容易，大家放心吃吧，不然他們太可憐了
商場買的已經宰殺好的雞肉會不會傳染禽流感
6樓：才
禽流感病毒需要寄生在活的生物體內增殖並傳播，生肉中細胞多數已死亡，一般情況下不會傳播禽流感。如果生肉已壞，說明一些腐生型微生物已經在生肉中生活，從競爭角度來說，病毒也不能在生肉中存活了。
7樓：百分百有緣無分
一般不會有禽bai流感病毒。你du不要過於擔心，禽流zhi感病毒dao普遍對熱敏感，65℃加
回熱30分鐘或煮沸
答（100℃）2分鐘以上就可以把它「殺死」。並且h7n9病毒在屠宰後的禽類體內存活時間很短，所以食用屠宰好的雞肉、冷凍雞肉只要高溫加熱，是不會染上病毒的。
8樓：品渡
一般是不會的。放心吃。
家禽是怎麼得禽流感的?難道是家禽感冒了
9樓：95郭逗比
禽流感（禽流感或禽流感）是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病，也能感染人類，感染症狀，發高燒，咳嗽，流鼻涕，受寒，淋雨，過度疲勞，營養不良，肌肉疼痛，多數伴有嚴重的肺炎，嚴重的心臟，腎臟和其他器官功能衰竭導致亡，病率很高。本病可通過消化道，呼吸道，**損傷和眼結膜多種方式傳播，人員和車輛往來是傳播的疾病的乙個重要因素。
禽流感是禽流感病毒的簡稱，它是一種亞型的a型流感病毒（也稱禽流感病毒）引起的傳染性疾病，世界動物衛生組織a類感染性疾病，也被稱為真正的雞困擾或歐洲雞瘟。
得了病毒**冒是會傳染的，如果與家禽接觸是不會傳染的家禽，家禽沒有禽流感。
禽流感病毒在什麼溫度多長時間能被殺死？
10樓：
你好，禽流感病毒在零下20多攝氏度可以存活兩年以上，一般情況下，溫度越低，存活的時間越長，但是將禽流感病毒放在沸水中3分鐘內就會將其殺死，所以，吃雞肉的時候，只要將雞肉煮熟煮透，就可以放心的享受美味佳餚了。 禽流感病毒可以存活於受汙染的未經烹煮禽肉內，也可以透過受汙染的食品例如冷藏肉類傳送，但一般溫度達70攝氏度或以上的烹調方法則可將病毒消滅。因此世界衛生組織及其他衛生當局重申，儘管h5n1病毒由未經烹煮的肉類或蛋類傳染給人類的可能性不大，但徹底煮熟食物可將病毒消滅，可杜絕這類潛在風險。
因此，香港食衛署告誡民眾：「只要徹底煮熟禽鳥和禽鳥蛋，便可大大減低因進食而感染禽流感的風險。」天貓唾液收集器希望可以幫到你，望採納，謝謝！
竹筍干能燜雞肉嗎，雞肉能和竹筍燉嗎？
材料春筍幹200g，母雞1只，香芹200g，幹茶樹菇80g，鹽1茶匙 5g 郫縣豆瓣醬3湯匙 45ml 花椒1茶匙 5g 乾辣椒50g，八角 大料 2枚，老薑片3片，大蔥2段，蒜片2茶匙 30g 白砂糖1湯匙 15g 醬油2湯匙 30ml 紹酒1湯匙 15ml 油2湯匙 30ml 做法1 母雞清洗乾...
月子期間可以吃油炸食品嗎，坐月子油炸食品能吃麼
女性不僅在懷孕期間需要注意日常的飲食，其實在生產過後坐月子期間同樣需要注意飲食，因為產後女性身體都比較虛弱，需要多吃有營養的食物來促進身體恢復，再加上需要餵奶，食物中如果有不合適的物質，可能會影響寶寶健康，那麼，坐月子可以吃炸雞柳嗎？女性坐月子期間是可以吃雞柳的，因為雞柳就是雞胸肉切成條狀的，雞肉富...
羊肉能和雞肉一起吃嗎，羊肉能和雞肉一起吃嗎？（放進火鍋中）
可以，以下是雞羊鮮的做法。主料 羊排500g 雞腿1個 白蘿蔔700g輔料 蔥15g 姜10g 醬油5ml 美極鮮10ml 八角2顆 鹽5g 清水適量 五香粉3g 花生油30ml 1.羊排切塊洗淨備用。2.雞腿切塊洗淨備用。3.熱鍋下油，放入羊排。4.翻炒至羊排出油。5.加入蔥薑片翻炒出香味。6.加...