年糕和牛奶能一起吃麼,牛奶和綠豆糕能一起吃嗎

2022-02-08 19:32:30 字數 5859 閱讀 8173

1樓:當家的

可以,但是建議不要一起吃,因為年糕是由大公尺製成的,年糕放入水煮之後容易形成公尺湯。而牛奶與公尺湯摻和後,將會導致維生素a大量損失,如果嬰幼兒長期攝取維生素a不足,將會導致發育緩慢,體弱多病。

與牛奶相剋的食物有:

牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。

牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。

牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

牛奶與公尺湯相剋:導致維生素a大量損失。

牛奶與鈣粉相剋:牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱,不易吸收。

牛奶與酸性飲料相剋:凡酸性飲料,都會牛奶ph值下降,使牛奶中的蛋白質凝結成塊,不利於消化吸收。

牛奶與橘子相剋:引起胃炎或胃蠕動異常。

牛奶與巧克力相剋:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭髮乾枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢。

牛奶與藥物相剋:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。

牛奶與菜花相剋:菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。

牛奶與韭菜相剋:影響鈣的吸收。

牛奶與果汁相剋:降低牛奶的營養價值。

牛奶與菠菜相剋:同食會引起痢疾

最後提醒,可以少量食用,但不建議長期這樣搭配食用。

2樓:水藍

可以的不過年糕這種東西不易消化 建議吃的時候慢一點 少吃一些

另外牛奶屬於發硬的飲品 吃之前胃裡最好有點東西

3樓:蒙牛乳業

可以的哦

原料:糯公尺、水、白糖

做法:1、準備乙個大盆,將糯公尺粉、白糖(或者熬成糖漿)混合均勻,期間按需加入適量水,揉成麵糰.

2、取適量麵糰,揉成大小均等的圓子.

3、油熱鍋,等油溫公升起來後放入做好的年糕,並用筷子撥一撥,以防粘連.

4、等年糕漲起來時候,用鍋鏟壓一壓,這樣是為了炸出來的年糕裡面空心,吃起來比較香酥.

5、期間要不斷攪拌,等年糕變成焦黃色時,就可以撈起來了.

6、倒入簸箕,讓多餘的油慢慢的滴落.

4樓:百小度

沒試過啊,也許可以吧,年糕就是糯公尺啊,應該沒問題

5樓:匿名使用者

沒問題吧,我昨天就這麼吃的

牛奶和綠豆糕能一起吃嗎

6樓:pink吹風機

牛奶和綠豆糕能一起吃,以下是牛奶綠豆糕的製作方法:

主料:去皮綠豆500克

輔料:白糖70克、花生油100克、牛奶適量1、準備去皮綠豆,綠豆糕模具。

2、綠豆用清水泡三個小時左右。

3、泡好的綠豆沖洗乾淨。

4、放入電飯鍋蒸熟,放涼備用。

5、綠豆放入破壁機裡。

6、加入適量的牛奶。

7、打成濃稠的糊糊。

8、炒鍋放入少許油,將綠豆糊放進去,中火翻炒至濃稠後分次加入油和白糖,將綠豆泥炒至順滑細膩。

9、將炒好的綠豆泥放涼備用。

10、分成50克乙個的小劑子。

11、小劑子稍微團圓。

12、放入模具,將綠豆糕用力壓出來。

13、牛奶綠豆糕完成。

7樓:

可以的,可以做成牛奶綠豆糕進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:綠豆 400克、黃油 100克、牛奶 100毫公升。

1、提前一天把剝了皮的綠豆泡發。

2、上火蒸煮一小時。

3、然後把綠豆壓成泥。

4、壓成泥後倒入牛奶,攪拌均勻。

5、放入加熱的黃油和糖漿,用手捏成團,放一旁備用。

6、使用模具壓成需要的形狀。

7、完成了。

8樓:小海侃國際

可以的,牛奶不可與以下食物同食:

牛奶+糖:牛奶在加熱時能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體

牛奶+菠蘿:身體不適

牛奶+韭菜:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收

牛奶+菠菜:一起吃會引起痢疾

牛奶+紅棗:影響蛋白質的吸收

牛奶+金針菇:消化不良

牛奶+獼猴桃:影響消化吸收,出現腹脹、腹痛、腹瀉

牛奶+公尺湯:導致維生素a大量損失

牛奶+鈣粉:牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱,不易吸收

牛奶+紅糖:使牛奶的營養價值大大降低

牛奶+巧克力:這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象

牛奶+烏鱧:一起吃會引起中毒,可以用綠豆**

牛奶+醋:一起吃會引起腹中病結,可以用地漿水**

牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕動異常

牛奶+果汁:牛奶含有豐富的蛋白質,果汁屬於酸性飲料,在胃中能使蛋白質凝結成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營養價值

牛奶+橙:影響消化

牛奶+酒:導致脂肪肝,增加有毒物質的形成,降低奶類的營養價值,有害健康

牛奶+西蘭花:影響鈣的吸收

牛奶+菜花:牛奶含豐富的鈣質,菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收

牛奶+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收

牛奶+空心菜:影響鈣質的吸收

牛奶+香椿:腹脹

牛奶+番茄醬:降低營養素的吸收率

9樓:祁鳴貿昊英

沒關係,這兩個不相剋的,外面都有賣牛奶綠豆糖水呢

10樓:蒙牛乳業

二者不會發生食物相剋。

中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解渴飲品。

牛奶 - 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養。

二者可以共飲,或者做成綠豆沙牛奶,

做法:1. 綠豆煮熟後取2湯匙。 2. 加蒙牛牛奶一起入果汁機攪打。

11樓:第極招商

完全沒問題。都有清熱消暑的功效哦!這兩個食品是不相衝突的。!

12樓:匿名使用者

可以一起享用,而且營養能跟得上

牛奶可不可以和糯公尺一起吃?

13樓:那個閃電

可以一起吃,以下牛奶糯公尺粥的做法。

主料:燕麥30g、糯公尺30g

輔料:花生20g、牛奶250ml

1、所有食材準備好

2、將公尺類淘洗乾淨,花生洗淨

3、將糯公尺倒入鍋中

4、倒入洗淨的燕麥

5、倒入洗淨的花生

6、最後加入牛奶

7、按下高壓鍋的煲粥鍵

8、時間到,盛出就可以享用啦

14樓:飄搖

一、糯公尺食用禁忌:

1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於糯公尺極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

2、糯公尺年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。

3、糯公尺食品宜加熱後食用,冷糯公尺食品不但很硬,影響口感,更不易消化。

4、糯公尺不宜一次食用過多。

二、與糯公尺相剋的禁忌搭配

【糯公尺+棗(鮮)】溫中祛寒

【糯公尺+赤小豆】改善脾虛腹瀉和水腫

【糯公尺+雞肉】引起胃腸不適

【糯公尺+蓮子】幫助骨骼發育

【糯公尺+百合】改善氣血,消除疲勞

【糯公尺+蘋果】產生不易消化的物質

【糯公尺+生蛋清】降低營養價值

三、糯公尺怎麼做好吃

1、糯公尺百合粥

原料:糯公尺、百合、蓮子。

做法:首先,將所有原料一一洗淨,然後上鍋點火,將水燒到半開時,倒入所有原料。糯公尺、百合、蓮子的比例大概為4:

1:1。將水燒到半開在將原料放入的原因是為了避免粘鍋,而且可以利用這段時間泡一下公尺,當鍋被燒開之後,將火調至小火,再慢慢熬製。

而當鍋再次被燒開的時候,這樣好喝又具有滋補功效的糯公尺百合粥就做好了。

2、鯽魚糯公尺粥

材料:鯽魚1條,糯公尺60克【製作】:鯽魚去鱗.腸肚,洗淨;糯公尺淘淨:一起入鍋加水同煮粥服食:

功效:健脾益胃,治脾虛食慾不振、日漸消瘦、肌肉乏力等症,亦可調養病後體虛。

15樓:阿輝娛樂

牛奶和糯公尺兩種食物並不相剋。

一:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃,具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效,用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。

二:糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、菸酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

16樓:蒙牛乳業

牛奶是脂,而藥物都有脂溶性或水溶性,對於一些脂溶性的藥物,如頭孢呋辛,在牛奶中,吸收會大大增加,用流行的話說,就吃一片頂兩片,當然,多吃了不良反應也會多。 對水溶性的藥物,它會讓吸收少一點,但沒脂溶性的明顯。 所以,最好不要。

17樓:藕叔有話

原料糯公尺100克、花生50克、牛奶100ml、葡萄乾適量做法1、糯公尺浸泡1小時後,加水煮成粥,約20分鐘;

2、花生事先浸泡2小時後,倒入攪拌機,加一些水打成花生糊;將花生糊倒入煮好的糯公尺粥中;

3、倒入牛奶,攪拌均勻,再煮開即可,最後撒入洗淨的葡萄乾;無需放糖,便有淡淡的甜香。

可以,網上有這個東西的食譜,可以嘗試下~

18樓:堅戈

行 怎麼不行 不過一起吃貌似味道不對 不好吃 還是分開好吃

19樓:匿名使用者

我吃過的沒什麼問題,放心的吃吧

糯公尺飯和牛奶可以同時吃嗎?

20樓:

可以的,可以做成牛奶八寶飯食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:糯公尺 300克、牛奶 500毫公升、白糖 適量、西梅幹 3個、葡萄乾 12個、杏仁(大) 3個、紅棗 3顆、蔓越莓幹 少量、枸杞子 6粒、桂圓肉 6顆。

1、第一步電飯煲中放入糯公尺和水,煮好。

2、然後把其他材料洗淨,放一旁備用。

3、開蓋觀察糯公尺是否煮好。

4、碗中放入保鮮膜,然後把糯公尺放入碗中。

5、倒扣盤子中,擺上果乾。

6、倒上加熱的牛奶和白糖拌勻,這樣就完成了。

21樓:傾蓋如故

可以吃的,有到菜品叫糯公尺牛奶粥,是以糯公尺、花生、牛奶等食材製成的一道美食。糯公尺的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。

糯公尺適宜多汗、血虛、脾虛、體虛、盜汗、肺結核、神經衰弱等症患者食用。此外,糯公尺適宜煮成稀薄粥,這樣不僅營養豐富、有益滋補,且極易消化吸收,可補養胃氣。糯公尺對於哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復期的病人及體虛者,都是一種很好的營養食品。

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。

擴充套件資料

糯公尺禁忌

1、老人、兒童、病人等胃腸浦化功能障礙者不宜食用,糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者盡量少吃或不吃。

2、糯公尺年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

3、濕熱痰火偏盛、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹、糖尿病等病症患者不宜過多食用。

牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的**作用。冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。

用牛奶發醇而成的「酸牛奶」,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

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