1樓:露珠心愛陸虎
檸檬雞翅
檸檬(1個)、雞翅(8只)、蜂蜜(2湯匙)、蠔油(3湯匙)
調料油(10湯匙)、鹽(1/3湯匙)
做法1、解凍雞翅洗淨瀝乾水,在雞翅中間劃一刀,以便入味。
2、檸檬洗淨,切成四瓣待用。
3、鍋燒熱放10湯匙油和1/3湯匙鹽,將竹筷插入油中,如筷子四周有冒細泡,放入雞翅轉小火煎5分鐘,要不時地給雞翅翻身,以免粘鍋。
4、盛半碗水加3湯匙蠔油調勻倒入鍋中,蓋上鍋蓋以中火燜煮5分鐘,直至湯汁差不多收乾。
5、揭蓋加2湯匙蜂蜜拌勻,轉小火燜2分鐘便可熄火,擠入檸檬汁調味,即可出鍋
廚神貼士
1、雞翅下鍋煎時,很容易因粘鍋而掉皮,在油裡放點鹽可避免雞翅粘鍋。
2、放蠔油和蜂蜜後,要注意控制火候,開小火慢慢燜入味,開大火容易燒焦。
3、檸檬汁要在熄火後才擠入,如果沒有關火就擠入,檸檬汁就會滲入雞翅裡,吃起來會有點酸。
4、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持**光澤、增強**彈性均有好處。
檸檬香焗雞翅
用料雞翅若干,檸檬,菠蘿,紅菜椒乙個,檸檬乙個(只切片用部分),料酒,雞精,鹽,
做法雞翅劃幾刀,放料酒沿醃製備用
醃製的時候用檸檬片加鹽再來一點點生薑拌好放15分鐘,這樣子才有檸檬的清香...
醃好後擠幹水分用油炸至雞翅發黃備用,檸檬汁上鍋將煎好的雞翅倒入煮n分鐘,待其慢慢的用小火燒~~~~燒至檸檬汁收乾為止,然後取出備用,
將紅菜椒和菠蘿切丁放在橙汁裡略過火加雞精鹽少許,然後澆在雞翅上即成。
誰會做這些題目,誰會做這道c語言的題目?
一 必填成語 全神 貫 注 橫七 豎 八 斬釘 截62616964757a686964616fe78988e69d8331333231616565 鐵 氣 吞 山河 居高臨 下 粉身 粹 骨驚天 動 地 神機 妙 算 東 施 西 顰 綠草如 茵 目不 暇 接 心 領 神 會 流水 不腐 古木 參 天...
誰會做這道數學題
設快車速度為x千公尺 時,慢車速度為y千公尺 時,甲 乙兩地相距z千公尺。6 x y z 6x 6y z 6 y 6 6y z 12y 36 z 5 x 3 5 y 9 x y 6 5 x 3 y 9 z 5x 5y 60 z 5 y 6 5y 60 z 10y 90 z 10y 90 12y 36...
怎樣煮雞翼啊
20種雞翅的做法 1 紅燒雞翅 原料 雞翅一袋 翅中最好 用水焯一下。調味料 薑片 蔥片 乾辣椒 花椒 八角。還可以加蒜 把所有調味料 除蔥以外 掰碎,放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。油鍋內放入一兩白糖,炒到白糖融化 起泡 泡沫消退 白糖變成金黃色時,放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金...