1樓：c小廚是我
雞胸肉沙拉是一道以雞胸肉，橄欖油，紫甘藍，甜椒為主做成的沙拉美食。雞胸肉洗淨，用廚房紙巾吸乾水份後切大丁。用料酒、鮮醬油、海鹽、黑胡椒調味，醃製片刻。
2樓：爵爺的網路
主料雞胸肉
100g
黃瓜半根
甜玉公尺半根
土豆半個
胡蘿蔔1/4根
輔料橄欖油適量鹽
適量胡椒粉
適量白醋
適量糖粉
適量洋蔥
少許生菜
1/4個
步驟1.雞胸肉洗淨放到鍋裡煮熟（不需要這麼多的，我是沙拉和雞肉幹一起做的，用了這麼大一塊）；
2.煮熟後的雞胸肉，用筷子扎一下最厚的地方，不出血水就ok啦；
3.按紋路撕成雞絲備用；
4.甜玉公尺煮熟；
5.掰出玉公尺粒；
6.土豆和胡蘿蔔切成小丁；
7.先在鍋裡煮土豆，幾分鐘就能煮熟了，要出鍋前把胡蘿蔔丁放進去焯一下；
8.撈出瀝水後備用；
9.黃瓜切丁；
10.生菜切小塊；
11.洋蔥切碎，我用的是白洋蔥，最好用紫洋蔥，顏色更豐富些；
12.將所有處理過的食材放進乙個盆裡，放入胡椒粉、白醋、鹽、橄欖油、糖粉攪拌均勻即可裝盤；
13.一盤色彩豐富的雞肉蔬菜沙拉就ok
西蘭花雞胸肉沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：最愛幻雪寶兒
用料雞胸肉 塊
小番茄 一些芒果 3個西芹 兩根西葫蘆 一小塊西蘭花雞胸肉沙拉的做法
第一步把所有食材洗淨，西芹切小塊，西葫蘆切和西芹差不多大的粒，西蘭花掰小塊。芒果切粒，小番茄對半切開。
先把西芹西葫蘆和西蘭花焯水，水裡放一點鹽。雞肉切小塊放一些鹽和黑胡椒粉醃製一會下平底鍋煎一下，別煎太久老了會變硬變柴。剩下的就是擺盤了，西芹西葫蘆擺盤底在上面擺西蘭花，再放上芒果粒和小番茄。
也可以再倒一點沙拉醬。芒果去皮一會削片放豆漿機加脫脂牛奶開果汁檔，這樣好喝又不長胖的奶昔就完成了！
4樓：永莉
用料雞胸肉 2塊
生菜 4片
聖女果 4個
西蘭花 1朵
雞蛋 半個
鹽 0.5克
雞胸肉沙拉的做法
正常沙拉做法 強調：玉公尺粒紅豆粒黃瓜聖女果是精髓 芝麻醬是點睛之筆 加個香煎土豆 蔓越莓幹更好
完美公式：雞胸肉 黃瓜 聖女果 玉公尺 煎土豆 紅豆 水果 搭配烘焙芝麻醬 不夠吃加藜麥雞胸肉沙拉的做法 步驟1
水煮雞胸肉蔬菜沙拉怎麼做
5樓：撿心事的兔子
準備材料：雞胸肉150g、混合蔬菜半包、酸奶一杯製作步驟：
1、準備好蔬菜，洗乾淨備用
2、雞胸肉用開水煮熟.撈出稍微吸乾水
3、待雞胸肉稍涼後，用手撕成絲，放在蔬菜上4、加入酸奶，最好還是原味，果味會偏甜，買稠點的酸奶5、將三者混合一起，就完工了
6、拌好的樣子
6樓：匿名使用者
準備材料：雞胸肉，生菜，紫甘藍，蕃茄，檸檬等（蔬菜可以按自己喜好）做法：1.雞胸肉切成一條一條的，放糖，鹽，生抽，醋，醃製大約15分鐘。分量大概一湯匙，一比一就行。
2.紫甘藍，生菜也是切條，開水煮過。（不要煮太久，軟了沒口感）3.雞胸肉醃製後，也是開水煮，記得煮熟。
4.全部放在碗裡淋上沙拉醬就好了。也可以淋橄欖油。
7樓：匿名使用者
用料雞胸肉 1塊
生菜 4片
紫甘藍 4片
聖女果 5顆
檸檬 2片
水煮雞胸肉蔬菜沙拉的做法
雞胸肉切成條放糖，鹽，生抽，醋，醃製15分鐘。
紫甘藍，生菜手撕成片，開水煮過。
一樣，水煮雞胸肉。
拿小點的盤子更好控制食量。擺好盤，淋上橄欖油和沙拉醬就好了。
水煮雞胸肉沙拉的做法
8樓：苦苦的掙扎
主料:雞胸肉五兩、生菜(圓)1顆
輔料：豆瓣醬2勺、花椒粒10-20粒、胡椒1-2勺、辣椒粉或乾辣椒一種即可1-2勺、生抽、料酒、澱粉、蔥、姜、蒜、芝麻香蔥色拉油5-10毫公升
1、準備材料：洗淨生菜，掰開葉片後放一邊備用，蔥薑蒜切末(參考用量：蔥小拇指那麼長的量、姜3-5片的量、蒜半頭)，愛吃辣的可以額外準備幾個乾辣椒掰碎備用
2、雞胸肉，切片(盡量薄一點好熟)，放入少許生抽(1-2勺)、澱粉(1-2勺)、料酒(2-3勺)、胡椒粉(1勺)、2小勺色拉油，攪拌勻，醃製30分鐘
3、炒鍋燒熱，不放油，加入整粒的花椒粒，花椒開始香時把花椒倒出，放在乾燥的面板上用刀面將花椒壓碎，放一邊備用。鍋內加少許油，把生菜放入炒下，然後把生菜放在乙個**中。
4、有豆瓣醬的，此步可忽略。自製醬汁：黃豆醬2勺、王致和醬豆腐1塊、豆腐乳汁1-2勺，老乾媽或辣椒醬1勺，拌勻後備用。在做的時候是把自製醬汁和豆瓣醬放在一起攪勻的，為了更有味。
5、鍋中放入少許底油，放入蔥末薑末蒜末熗鍋，放入豆瓣醬(或自製醬汁)，豆瓣醬炒出紅油後，加入涼水，然後加入料酒適量(參考用量1-2勺)和醬油(參考用量：1-3勺)，炒勻。
6、鍋中的水湯燒開後(鍋中水開始起泡泡時)，把雞肉片倒入，煮1-2分鐘，肉片煮熟，然後把鍋中的雞肉及湯汁一起倒入放生菜的**中
7、把雞肉片上撒碾好的花椒粉、辣椒麵(1-2勺)、愛吃辣的可以在放入準備好的乾辣椒碎，芝麻粒。
8、炒菜鍋洗乾淨，鍋加熱，放入10-20mll左右的色拉油(感覺能蓋住你的雞肉片的一層即可)，油熱後淋在雞片上，完成。如有小香蔥可以撒入一些提下色澤。
我們食用水煮雞胸肉是可以很好的補充蛋白質的，經常食用是可以很好的補氣養血和增強體質，而且這種水煮的做法也是容易吸收營養的。
9樓：爵爺的網路
用料雞蛋1只
雞胸肉250g西蘭花少量
聖女果少量
胡椒粉少許生菜少許
玉公尺半顆牛油果半個
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步驟 1
醃製雞胸肉。洗淨刀背輕拍雞肉，劃口加入幾滴檸檬汁，鹽，和少許白糖。醃製15分鐘。
步驟 2
醃製過程，開始準備其他材料。省時間。 燒開水煮西蘭花，和玉公尺粒，大概3-4分鐘，可以放點鹽一起煮。鍋裡的水還能煮雞蛋
步驟 3
搭配的蔬果可以按照自己喜歡的來加。 開始切切擺盤，切牛油果，切小番茄 生菜折放底部留著待會的雞肉放在生菜上面。 西蘭花雞玉公尺一起放在盤子裡
步驟 4
鍋裡油熱 下雞胸肉，中小火煎，兩面有點金黃色是，加點蠔油和開水，悶3分鐘，起鍋，撒上胡椒粉。擺放拍照
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土豆燒雞肉的食材 主料 土雞1只 土豆300g 胡蘿蔔150g 輔料 生薑15g 大蔥15g 冰糖30g 老抽2茶匙 鹽2茶匙 白糖1茶匙 料酒2茶匙 胡椒粉1 2茶匙 土豆燒雞肉的做法 步驟 1.胡蘿蔔 土豆洗淨。2.土雞洗淨瀝乾水分。3.把雞切成塊。4.鍋內加水燒開，放入雞塊焯燙至血末浮起。5....