1樓：你好
大家都知道吃蝦的時候一定要格外的小心，一些含有豐富維生素c的食物是不能夠跟蝦一起吃的。人們經常會吃西紅柿，因為覺得西紅柿能夠美白，那麼蝦能跟西紅柿一起吃嗎?吃蝦的話能夠吃少量的西紅柿，因為西紅柿中含有的維生素c的含量並不足以跟蝦發生反應，引起食物中毒。
一、西紅柿和蝦能一起吃嗎
西紅柿和蝦是可以一起吃的。很多人認為這兩者不能一起吃，因為西紅柿當中富含維生素c，蝦當中含五價砷化物，兩者會產生反應，生成物質是劇毒性的砒霜。
其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值，砒霜在我國中醫裡也是一種藥材，需要一定劑量才能顯毒性。
二、西紅柿和什麼一起吃好
1、菜花
菜花含有維生素a、b1、b2、c和e、k、u等特殊成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病。可**胃腸潰瘍、便秘、**化膿及預防牙周病。西紅柿可健胃消食，對高血壓、高血脂患者尤為適宜。
兩者搭配.其營養成分更高，亦能對人體提供更豐富的營養。
2、酸奶
西紅柿和酸奶一起吃有補虛降脂、涼血平肝的作用，適合高血壓、高脂血症等疾病。
3、紅棗
紅棗乃補血之物，而西紅柿所含維生素b1可以維持心血管、神經和消化系統的正常功能。兩者搭配食用，其營養豐富，有補虛健胃、益肝養血的功效。而且對於貧血、慢性肝炎等症有一定療效。
4、芹菜
西紅柿中含有維生素p，即蘆丁，能防治高血壓和動脈硬化。若與芹菜搭配食用，能為人體提供豐富的營養成分，具有清熱利濕，平肝降壓等功效。適用於高血壓病、貧血。
5、山楂
西紅柿有健脾消食功效，其營養豐富，若配以同樣有消食功效的山楂，則能消食導滯、通脈散淤、降血脂。適用於高脂血症、慢性胃炎、吸收不良症候群。
6、蜂蜜
西紅柿和蜂蜜搭配，可以為我們提供豐富的營養，有養血補血、滋陰生津、利水降壓的作用。適合貧血等疾病。
2樓：所隨
是可以一起食用的，不要聽信謠言
蝦和西紅柿能同時吃嗎？
3樓：計慕蕊貳叡
不能大量食用。西紅柿中含豐富的vc，與海鮮同時食用會生成砒霜，有劇毒！所以在食用海鮮時要特別注意，不要與含vc的食物同食，也不要服用維生素片等。
4樓：盛清俊吳基
盡量不要一起吃,因為這樣會形成少量砒霜,雖然毒不死人,但是對身體也是不好的.
5樓：韓春竹瑞漫
一般是可以一起吃的
有些菜裡就有西紅柿和蝦一起做的
其實這是因人而異
主要是看您身體了
番茄含有很多維生素
大蝦含有高蛋白
結合起來大部分不會出現中毒情況
6樓：渠湘潮朗
完全可以，
示例，油燜大蝦中就加入了番茄醬。
麵包蝦仁中加了番茄。
用度娘可以找到做法驗證…………。
西紅柿和大蝦能一起吃嗎
7樓：接進我
海鮮裡面通常都會含有砷，砷呈5價時無毒，但呈3價態時就相當於傳說中的砒霜。而西紅柿裡面的維生素c就能把5價的砷還原成3價的砷，所以大多數的情況下，海鮮是不宜和維生素c含量豐富的水果一起吃的，不然可能會出現中毒症狀，輕點的，腹痛肚瀉，嚴重的會死亡。
不過，事實上也沒有那麼可怕，沒吃太多的話，一般都不會有什麼事情的。我是知道這兩種食物是相剋的，但我還是煮了鮮蝦蟹粥加西紅柿炒蛋當晚飯，吃完以後忐忑不安。但是事實證明，我還是有人品的，不拉不瀉，現在還生龍活虎的。
不過，每個人的體質不一樣。謹慎一點吧。
8樓：善彥刑雁菡
能，平時到時西餐廳吃都有這樣的配搭！
滿意請採納
9樓：郭城仉嘉容
海鮮和維生素c同吃的確相剋，但危險的問題，是乙個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上，吃海鮮的數量多少，以及維生素c攝入多少。
多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化學價(化學價是一種化學結構的表示方法)是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。
理論上講，高劑量的維生素c(一次性攝入維生素
c超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」)，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒
當然，水果也是含有維生素c比較多的!但據專業人士講，一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才是大劑量地攝入維生素c。如果經過加熱烹調過程，食物中的維生素c還會大打折扣。
因此，在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量(恐怕沒有人能夠超過)，是沒有危險的。
所以在吃蝦時，食入番茄沒有超過一定含量，人是不會完蛋的。
建議:最好不一起吃，(因為你不知道那個量怎麼控制合適)
10樓：瑩瑩
i don't now!!!!!!!!!!!!!!
南瓜同西紅柿同食可以嗎?
11樓：操敏孟勇男
這兩種東西都有很高的營養價值，可以同食，沒有***。
南瓜解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力等；
西紅柿能抗癌、可降血壓、幫助消化。
西紅柿可以和蝦一起吃嗎？
12樓：王者驢傲天
西紅柿不可以和蝦一起吃，會產生砒霜會中毒。另外西紅柿也不能和以下食物一起吃：
1、西紅柿＋香菇：破壞類胡蘿蔔素。
2、西紅柿＋豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
3、西紅柿＋胡蘿蔔：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
4、西紅柿＋紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
5、西紅柿＋黃瓜：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞。
6、西紅柿＋河蟹：一起吃會引起腹瀉。
7、西紅柿＋冰棒：一起吃會中毒。
8、西紅柿＋螃蟹：產生砒霜會中毒。
9、西紅柿＋魚乾：同食易產生致癌物。
10、西紅柿＋石榴：影響營養素的吸收。
11、西紅柿＋冰棍：一起吃會中毒。
12、西紅柿＋海蟹：腹瀉。
13、西紅柿＋魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
14、西紅柿＋白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短。
15、西紅柿＋鹹魚：一起吃易產生致癌物。
16、西紅柿＋土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
13樓：廣州美味課堂培訓
美國一位科學研究員通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用。但是，在服用維生素c之後，由於化學作用，使原來無毒的五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為as2o5)，轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷，其化學式為as2o3，這就是人們俗稱的砒霜。
對於富含維生素c的西紅柿來說，與蝦混吃被大家傳成是危險的。對此，海都採訪了福州市農業局相關專家，他認為這種說法尚缺相關科研以及食品監督部門的研究報告。在一定的條件下，西紅柿中的酸成分使蝦中的五鉀砷化合物產生游離的砷離子，進而結合產生劇毒的五氧化砷(也就是砒霜)。
然而對於多少的西紅柿含量以及蝦含量導致產生多少的砒霜都沒有相關科學報道，而且對於人體來說，多少含量的砒霜才會導致中毒等，也都沒有，因此吃西紅柿再吃蝦會生成砒霜一說科學依據不足。
14樓：匿名使用者
蝦和西紅柿是不能夠一起吃的,如果允許不當的話,會產生一些毒性物質,導致食物中毒的問題,對於人體的危害很大.在吃海蝦,海蟹的時候,屬於海鮮類食品,應該禁止同時食用維生素含量較高的蔬菜和水果,蝦還會包含一些軟殼,進入到人體之後,也有可能會導致重金屬中毒.主要是蝦和維生素含量較高的蔬菜一起吃會發生化學反應,產生有毒性的五氧化砷傷害身體.
蝦和西紅柿真的不能一起吃嗎？
15樓：阿離
蝦和西紅柿是可以一起吃的。很多人認為這兩種食物是不能一起吃的，原因是西紅柿當中富含維生素c，而蝦當中含有五價砷化物，會發生反應，生成物質是劇毒性的砒霜。
其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值，砒霜在我國中醫裡也是一種藥材，需要一定劑量才能顯毒性。
不能和蝦一起吃的食物：
1、茶吃完蝦後不能喝茶，這是因為茶葉中含有鞣酸，與海鮮同吃，會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，不利於消化。
2、金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。
3、南瓜
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因為同食會引起痢疾（急性腸道傳染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
4、蝦與維生素c
蝦兒忌維生素c（藥片） 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
5、豬肉、雞肉
蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：「蝦不可與豬肉同食，損精」。
16樓：職場小雨滴
就我日常的飲食來看蝦和西紅柿在一起吃是沒有什麼問題的，不知道小夥伴你是從**得的訊息是蝦和西紅柿不能一起吃，至少現在沒有，相關的證據表明，蝦和西紅柿是不能一起吃的，他們之間應該沒有在一起吃會導致中毒的物質存在吧！
如果有人吃這兩樣東西中毒的話，我覺得應該不是這兩種食物自身的原因應該是，這兩道菜的配料裡面有，一些其他的東西，或者是正好在吃蝦和西紅柿的這個人，他之前可能是吃了什麼特別冷或者特別辣的東西，可能是吃了特別辣的東西，才會導致他在吃蝦和西紅柿的時候，之前吃的東西正好和現在吃的東西在一起反應就會導致可能會呈現出中毒的狀態。
但是這其實並不是蝦和西紅柿導致的，是之前因為不合理的飲食習慣才導致的，還有可能是因為西紅柿或者是蝦是不新鮮的，腐爛的，變質的，才會導致有中毒的症狀，這小可愛在選取食材的時候，一定要選取新鮮的食材，還有在清潔的時候一定要處理乾淨，否則就會引發一些類似於中毒的症狀。
但是對於吃了這麼多年西紅柿和蝦的我來說，我覺得他們兩個之間應該是不會引起食物中毒的，最後就是瞎，雖然是營養價值很高，而且也很好吃，但是一定要適量，千萬不能吃太多了。
17樓：匿名使用者
主要是攝入量的問題，一般而言是沒有問題的，平時吃火鍋我也是經常吃很多蝦之後又吃一些西紅柿，感覺沒有什麼身體不適的狀態。
西紅柿炒雞蛋和蝦可以一起吃嗎，麻辣魚頭能和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎
西紅柿炒雞蛋和蝦不可以一起吃。因為西紅柿含有豐富的維生素c，如果和蝦一起吃會轉變成有毒物質，可能會引起食物中毒，所以還是要避免同時食用。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸 炸等做法，並可以用做於中藥材。建議最好是不要一起吃，如果已經吃了那麼少量的吃一些，問題也不大。蝦不能和大量維生素c一起服用，可引...
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