1樓：匿名使用者
老人們常說：天上龍肉，地上驢肉，最好吃。所以驢肉應該比鹿肉好吃。但是，鹿肉藥用價值還是較高的。
龍肉實在無處可尋，驢肉則方便得很。百姓常規吃法是驢肉餡餃子，鮮香好吃。
2樓：大地2騎士
如果沒有忌諱的話必然是驢肉好吃。鹿肉比較滋補，但是口感比較粗糙。
3樓：於是乎忽視
那個龍肉不是說龍 是指飛龍鳥—鷓鴣
驢肉和鹿肉相比什麼比較好吃
4樓：匿名使用者
當然是鹿肉了
自古以來，鹿在民間被譽為具有吉祥寓意的神聖之物，頗受人們的喜愛和讚譽。不僅如此，鹿本身更是妙不可言的寶物，是當仁不讓、當之無愧的「東北三寶」。鹿全身上下都是寶貝鹿肉、鹿鞭、鹿筋、鹿茸角等，下面主要為您介紹一下鹿肉，鹿肉有哪些神奇功效。
鹿肉，簡言之就是梅花鹿或是馬鹿身上的肉。鹿肉是一道色澤新鮮、純天然的美味佳餚，很多的酒店、海鮮排擋都將鹿肉作為了他們推出的一道招牌，以此來吸引更多的消費人群。當然，也有很多的燒烤店將烤鹿肉作為一道特色菜。
這些都是我們在生活中常常見到的景象。鹿肉的食用價值超乎於我們的想象，經常適量食用鹿肉，讓您的生命如細水長流般綿延。
鹿肉不僅是美食中的傳奇，而且它在養生中的功效也是功不可沒的，鹿肉宛若是養生中一朵唯美的奇葩，讓人們在享受生活的同時，更加健康，從而達到延年益壽的效果。
「藥療不如食療」，這是在養生中一項十分重要的基本準則。鹿肉更是在遵守了這項基本準則的基礎上，從而達到在養生的功效。
那麼到底鹿肉有哪些神奇功效?鹿肉具有補脾益氣、補腎壯陽等神奇功效。在所有的肉類食物中，對人體達到補充養分的效果居於所有肉類之首，而且具有十分明顯的效果。
通常情況下，絕大多數的人群都是可以食用鹿肉，如新婚夫婦、老人等。食用鹿肉，很少會出現不適或過敏等症狀，一旦出現，則須立即停止食用。在食用鹿肉的過程中，可以根據自己的個人喜好來食用，如蒸、煮、炒、燉都可。
這回知道鹿肉有哪些神奇功效了吧。，也許您有了想購買鹿肉來食用、來養生的想法了吧?不知道在日常的生活中你是否有過購買鹿肉的經驗，在購買鹿肉的時候，一定要到正規的廠家去購買，一定要檢測外包裝上的生產日期和保質期。
此外，還要看鹿肉是不是新鮮的，有沒有異味等。
以上就是給大家介紹的鹿肉有哪些神奇功效，鹿肉吃法及挑選鹿肉的注意事項，希望對大家有所幫助。如果您不知道該到**去購買新鮮的鹿肉，我可以向推薦一家誠信經營鹿肉的正規企業——長春世鹿鹿業集團****。該公司是以誠信為基礎、低於成本價銷售、與廣大的消費客戶共同實現互惠、互贏、互利。
相信您一定心動了吧?趕快行動起來吧!
5樓：匿名使用者
老人們常說：天上龍肉，地上驢肉，最好吃。所以驢肉應該比鹿肉好吃。但是，鹿肉藥用價值還是較高的。
龍肉實在無處可尋，驢肉則方便得很。百姓常規吃法是驢肉餡餃子，鮮香好吃。
6樓：梅花鹿產品一
如果需要
仔細看我頭像
驢肉什麼味道？
7樓：楊子電影
驢肉吃起來味道鮮美，從營養學和食品學的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質是否全面的重要物質，也是評定肉品質量的重要指標。
驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g，遠大於豬肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而說驢肉的品質要優於豬肉和牛肉。
驢肉的高階脂肪酸中，除少數為飽和脂肪酸外，大多數為不飽和脂肪酸，它們約佔高階脂肪酸總量的77.2%，而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸佔高階脂肪酸總量的比例則大大低於這個數字。
牛肉為53.5%，豬肉為62.6%。
驢肉中必需脂肪酸僅有亞油酸、亞麻酸和無花生四烯酸。驢肉高階脂肪酸中，亞油酸和亞麻酸合計為26.9%，驢瘦肉則高達30.
6%，而瘦豬肉為13.8%，牛肉為5.7%，它們之間相差甚大。
8樓：怪阿姨飄過
像牛肉也像鹿肉但是口感比那個好吃~驢肉含好多膠質~~口感可好了~嘿嘿~~推薦吃驢肉火燒~加驢板腸兒和燜子的最地道！沒這兩樣兒的根本不配叫驢火~~~
燉驢肉的味道很濃郁香醇~火候好的涼涼切片有嚼勁兒但是切法要好~否則不好咬~可以加冰也可以直接下酒~
9樓：匿名使用者
我感覺跟牛肉差不多，不過比牛肉鮮嫩滑
10樓：匿名使用者
沒什麼味道。如果你去保定的話，可以嚐嚐很有名的呦，驢肉火燒
11樓：匿名使用者
天上龍肉，地上驢肉。你說什麼味道
吃爐肉火燒用驢哪部位的肉比較好，吃驢肉 吃那個部位最好吃？
首先從營養學和食品學的角度看，驢肉比牛肉 豬肉口感好 營養高。驢肉中氨基酸含量更加豐富驢肉中氨基酸構成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質是否全面的重要物質，也是評定肉品質量的重要指標。驢肉中色氨基酸的含量為300 314mg 100g，遠大於豬...
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